一、青菜没炒熟是什么口感?
有点青气味,口感就不用说了,一点都不好什么菜都要炒熟了才好吃不炒熟的话,就像生菜一样那怎么吃呢?
有一次我做饭的时候就没有把青菜炒熟家里面的人回来吃了一下,说做什么菜啊,这么难吃,还有一股的味道听了这些,我觉得脸上好惭愧啊
二、荷兰豆炒熟后的口感是什么样的?
荷兰豆要炒5~6分钟才会熟,熟了荷兰豆的颜色会转变成深绿色,有菜包裹着豆的清香。荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆(Sugar snap peas),扁身的称为青豆或荷兰豆(Snow pea),还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆;软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字。可用来食用。以食用嫩荚为主,原产地中海沿岸及亚洲西部,荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。扩展资料其嫩梢、嫩荚、籽粒,质嫩清香极为人们所喜食。每100g嫩荚含水分71.1~78.3g,碳水化合物14.4~29.8g,蛋白质4.4~10.3g,脂肪0.1~0.6g,胡萝卜素0.15~0.33mg,还含有人体必需的氨基酸。每100g荷兰豆含蛋白质7g,碳水化合物12g,热量33.4千焦,钙17mg,磷90mg,铁0.6mg,胡萝卜素0.15mg,硫胺素0.54mg,核黄素0.09mg,尼克酸2.8mg,VC14mg。荷兰豆是铁的上好来源。此外,荷兰豆还含有一种其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等,这些物质对增强人体新陈代谢功能有重要作用。
三、为什么鲜香菇炒熟后口感酸?
估计是你的香菇质量问题,炒香菇具体做法如下: 用料: 主料:香菇400g 调料:食盐适量、葱适量、水淀粉适量、调和油适量 炒香菇的做法
1.葱切段
2.香菇洗干净,切成块
3.热锅凉油,下入葱花,爆香
4.加入香菇大火翻炒3分钟
5.水淀粉备用
6.倒入水淀粉,调味出锅
四、双青豆与青豆的区别?
一、外观不同
1、青豆:荚果带状长圆形,略弯,下垂,黄绿色,密生绿色长硬毛,食用籽。
2、双青豆:荚果肿胀,长椭圆形。种子圆形,青绿色,干后变为黄色。
二、分布范围不同
1、青豆:原产中国。全国各地均有栽培,以东北最著名,被世界各地广泛栽培。
2、双青豆:中国主要分布在中部,东北部等地区。主要产区有四川,河南,湖北,江苏,青海,江西等多个省区。双青豆原产地中海和中亚细亚地区,主要散布在亚洲和欧洲。
五、甜青豆和豌豆口感有什么区别?
甜青豆和豌豆的口本基本上没有什么区别,甜青豆只不过吃起来的口感更加清甜,而普通的豌豆吃起来也是有一些清甜的感觉
六、玉米面炒熟冲水喝口感不好加什么让口感很好喝?
要炒熟的玉米面冲开水才能直接喝,平常我们在超市等一些卖铺买的玉米面都是生的,直接冲开水喝多都不能把面烫熟,所以无法食用。
七、做青豆粥,怎样做青豆粥,青豆粥的详细步骤,青豆稀饭?
材料:新鲜青黄豆150克、大米(最好用东北大米)150克、清水、盐少量做法:
1、 先熬白粥,提前将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟,浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合,不用担心油腻。
锅中放入足够多的清水,大约2000ml,烧开后放入泡好的大米煮开,加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。
2、 青豆洗净后放入搅拌机内,加入少量清水打碎。
3、 等白粥熬好以后,将打碎的青豆倒入白粥中,开大火煮开。
4、 转小火再熬10分钟即可,可以加入少量盐调味,直接吃也很好吃。
八、青豆的由来?
就是古时候的人知道它好吃,就拿来吃了
九、炒熟的读音?
炒:三声chao,熟:二声shou,也可读作二声shu。中国人对吃是很有研究的。不管是川,鲁,粤,还是淮阳菜,炒都是常用烹饪手段之一。炒菜很多人都会,但炒的好吃却不容易。佐料不同,火候不同,吃起来味道就不同。放佐料的多少,顺序也有很多讲究。中华饮食可谓博大精深。
十、青豆饼的做法,青豆饼怎么做好吃,青豆饼的家常做法?
食材主料青豆150g面粉100g辅料糖30g牛奶30ml水10ml食用油10ml步骤1.青豆淘洗后用料理机打成糊2.在青豆糊里加入白糖、牛奶、面粉、水调成面浆3.不沾平底锅里抹油,倒入青豆面浆摊薄4.当薄饼成型,饼中间有气泡冒起,即可翻面煎5.将煎好的薄饼卷成卷,斜切成段,装盘即成小贴士做薄饼的青豆糊要多打磨一会,才会口感细腻向你推荐: 青豆的做法 面粉的做法