一、青豆炒虾仁的做法？
用料：虾仁（350克）、青豆（半碗）、鸡蛋（1个）、红辣椒（1个）
步骤：
1：打1个鸡蛋，取出蛋清倒入虾仁里，加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。放置5到10分钟后划油。
2：红辣椒洗净，剖开后去掉籽，切成丁状。
3：烧开半锅水，加1汤匙盐，倒入青豆大火煮5分钟，捞起青豆沥干水。
4：锅内加2汤匙油烧热，倒入虾仁炒30秒，直至虾仁颜色微红，然后捞起待用。
5：再倒入3汤匙油烧热，青豆、红辣椒丁下锅大火翻炒2分钟，倒入虾仁，加少许料酒再炒1分钟。
6：最后加盐炒几下，让青豆虾仁入味，即可起锅。
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二、扁青豆的炒法？
扁青豆就用蒜末清炒就很好吃的。
三、青豆炒豆腐的做法？
把豆腐切小块煎好撒点盐留，再把青豆炒熟然后放入豆腐，蒜蓉，盐，生抽，水，再煮几分钟等水干后捞炒一下起锅。
四、瓜青豆的炒法？
步骤 1
青豆煮3分钟
步骤 2
橄榄油下锅稍热下南瓜炒3分钟左右下青豆
步骤 3
在大概用锅铲拨拉拨拉即可
步骤 4
装盘
五、青豆炒肉怎么做好吃，青豆炒肉的家常做法？
食材
主料
青豆
半斤猪肉
200g辅料
食用油
3勺食用盐
1勺生抽
1勺鸡精
半勺步骤1.猪肉洗干净，放入菜板中切片
2.青豆洗干净
3.调味料放入锅中加热，倒入猪肉堡，草。
4.倒入生抽爆炒猪肉
5.猪肉炒熟，倒入青豆加入少许的水炒十分钟
6.成品图
7.成品图
8.成品图
小贴士先把猪肉完全朝手后再倒入青豆。
六、毛青豆炒法？
毛青豆素炒或放辣椒炒或放肉炒都好吃。
七、青豆怎么炒不老？
主料：虾仁·400 克 青豆·75 克 鸡蛋·1 个
红辣椒·１个 淀粉·适量
作料：食用油·30 克 香油·1 小匙 料酒·2 小匙
精盐·1 小匙 味精·1/2 小匙
2
做法
1、冻虾仁解冻，拣去泥肠洗净；当然速冻虾仁的口感和味道都不及新鲜大虾现剥的虾仁好，用新鲜虾仁肯定效果更好
2、打1个鸡蛋，取出蛋清倒入虾仁里，加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。红辣椒洗净，剖开后去掉籽，切成丁状。
3、烧开半锅水，加1汤匙盐，倒入青豆大火煮5分钟，捞起青豆沥干水。
4、锅内加2汤匙油烧热，倒入虾仁炒30秒，直至虾仁颜色微红，然后捞起待用。
5、再注入3汤匙油烧热，青豆、菜椒丁下锅大火翻炒2分钟，倒入虾仁，加1/3汤匙料酒再炒1分钟
6、最后，加1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙盐炒几下，让青豆虾仁入味，即可起锅。
八、冬青豆怎么炒？
将冬青豆用盐水腌制半小时，然后焯水，再放入菜籽油清炒
九、青豆怎么炒好吃？
方法/步骤
1、热锅倒油，爆香蒜沫姜末。
2、将豆子放入锅中翻炒，加水焖煮五到十分钟。
3、放盐调味，收干起锅即可。
扩展资料
青豆是种皮为青绿色的大豆。按其子叶的颜色，又可分为青皮青仁大豆和绿皮黄仁大豆两种。茎粗壮，密生灰色长硬毛。叶柄长，密生灰色长硬毛；托叶小，披针形；三出复叶，顶生小叶菱状卵形，长7-13cm，宽2-6cm，先端渐尖，基部宽楔形或圆形，两面均有白色长柔毛，侧生小叶较小，斜卵形；叶轴及小叶柄密生黄色长硬毛。
总状花序腋生，苞片及小苞片披针形，有毛；花萼钏状，萼齿5，披针形，下面1齿最长，均密被白色长柔毛；花冠小，白色或淡紫色，稍较萼长；旗瓣先端微凹，翼瓣具2耳，龙骨瓣镰形；雄蕊10，二体；子房线形，被毛。荚果带状长圆形，略弯，下垂，黄绿色，密生绿色长硬毛、食用籽。
十、青豆炒芹菜做法？
5分钟快手清口小菜西芹青豆干
1/6
青豆干切条。
2/6
芹菜斜切成条。
3/6
胡萝卜擦丝。
4/6
炒锅烧热后，倒入一些植物油，先放入胡萝卜丝翻炒。
5/6
再放入青豆干。（不好意思，拍糊袅~~）
6/6
放入芹菜炒至断生，加盐和一点糖调味即可。