一、绿豆芽炒韭菜第一名厨?
主料:绿豆芽200克,韭菜100克,
调料:豌豆淀粉5克,料酒10克,盐4克,味精2克,花生油30克,姜10克,醋3克
做法
1.将绿豆芽洗净,沥去水;
2.韭菜洗净,切成3厘米长的段;
3.锅内加油烧热,放入姜(切)丝炝锅;
4.放入绿豆芽,烹入料酒,用旺火快速翻炒;
5.再放入韭菜段,撒入盐、味精炒匀;
6.烹入醋,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,出锅装盘即成。
二、豌豆炒韭菜,怎么炒?
步骤1
韭菜清洗后切段,豌豆清洗干净
步骤2
油锅加热后,爆香姜蒜
步骤3
先倒入豌豆爆炒,因为豌豆比韭菜难熟
步骤4
豌豆炒两分钟后,倒入韭菜
步骤5
加一勺黄酒爆炒
步骤6
韭菜和豌豆翻炒均匀,加一茶勺盐和味
步骤7
韭菜炒豌豆出锅了
三、大兵妈妈豌豆粉的做法?
用料
豌豆
一份
水6-8份
盐2克
步骤 1
取一杯豌豆粉
步骤 2
加一杯水调匀
步骤 3
不粘锅放7杯水,倒入调好的粉,开火煮,边煮边搅拌!
步骤 4
煮开,搅拌,不要粘锅!煮开变色后关火!
步骤 5
先把盆里抹好油,倒入煮好的粉,放凉
步骤 6
晾凉后盖上保鲜膜!放到冰箱里冷藏!
步骤 7
几小时后取出,倒出!因抹油了很好倒,一下子就出来了!
四、绿豆炒韭菜的家常做法?
主料:绿豆芽200克,韭菜100克,
调料:豌豆淀粉5克,料酒10克,盐4克,味精2克,花生油30克,姜10克,醋3克
1.将绿豆芽洗净,沥去水;
2.韭菜洗净,切成3厘米长的段;
3.锅内加油烧热,放入姜(切)丝炝锅;
4.放入绿豆芽,烹入料酒,用旺火快速翻炒;
5.再放入韭菜段,撒入盐、味精炒匀;
6.烹入醋,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,出锅装盘即成。
7.美味又好吃的绿豆炒韭菜的家常做法完成开吃了。
五、韭菜炒豌豆怎么做好吃?
豌豆250g 韭菜100g 辅料盐少许 生抽少许 舌尖上的韭菜炒豌豆的做法步骤1. 新鲜的韭菜豌豆洗净2. 豌豆下锅中小火炒至8成熟3. 加韭菜 盐 酱油继续翻炒至韭菜变色变软就可以起锅了
六、韭菜炒凉粉怎么做好吃?
主料 韭菜一把 凉粉一块 辅料 花生油 适量 盐 适量 老干妈 2勺 韭菜凉粉的做法
1. 一把差不多这么多
2. 这是一块。
。。3. 最麻烦的就是准备工作,因为洗韭菜真的超麻烦。。。对于没耐心的我,需要看电视。。。洗凉粉。。。然后韭菜切段,凉粉切块
4. 放油,放老干妈,油热,放凉粉,翻炒一会,放盐,在翻炒,放韭菜,炒至韭菜熟,出锅
七、绿豆芽炒韭菜家常做法?
主料:绿豆芽200克,韭菜100克,
调料:豌豆淀粉5克,料酒10克,盐4克,味精2克,花生油30克,姜10克,醋3克
做法
1.将绿豆芽洗净,沥去水;
2.韭菜洗净,切成3厘米长的段;
3.锅内加油烧热,放入姜(切)丝炝锅;
4.放入绿豆芽,烹入料酒,用旺火快速翻炒;
5.再放入韭菜段,撒入盐、味精炒匀;
6.烹入醋,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,出锅装盘即成。
八、豌豆面怎么吃?
食材
挂面(100克)玉米(50克)豌豆(50克)
胡萝卜(30克)红葱头(10克)
.食用油(5克)盐(2克)酱油(5毫升)
步骤1: 准备好玉米、豌豆、挂面、胡萝卜、红葱头分别洗净并放到四个碗里备用。
步骤2: 将红葱头切片。
步骤3: 将玉米、豌豆放入锅中用开水煮熟。
步骤4: 胡萝卜放入另外一只锅用开水煮熟。
步骤5: 将煮熟的胡萝卜捞起放入盘中备用 锅中的水倒掉重新倒入清水煮开,煮开后放入面条。
步骤6: 将挂面煮五分钟左右,将面煮熟。
步骤7: 煮好的面立即捞起放入凉开水中,避免面条黏在一起。
步骤8: 在锅里放入食用油,油热了之后加入红葱头,用小火炒出香味。
步骤9: 往锅中倒入适量的盐,蚝油,酱油,调成酱料。
步骤10: 把凉开水里的面捞起放入大碗里并加入煮好的玉米、豌豆、胡萝卜。
步骤11: 倒入拌好的酱料调匀即可食用。