一、荷兰豆木耳炒山药怎么做？
1/10山药去皮洗净，斜刀切成薄片，放入盛有清水的碗中备用。
2/10木耳洗净去根摘成小片。
3/10荷兰豆洗干净，备用
4/10红椒和青椒切成菱形，葱姜切沫，蒜切成小片。
5/10锅中放入清水300克，大火烧开，放入山药和木耳，焯一下水倒入漏勺，控水备用。
6/10锅中下油10克左右，大火烧热下入葱姜蒜爆香。
7/10放入山药、木耳、红椒、青椒翻炒，放盐、味精、白糖、鸡粉。加少许清水，大火烧开。
8/10然后用5克的淀粉勾芡，大火翻炒几下。
9/10淋入香油出锅装盘。
二、山药荷兰豆素小炒的家常做法大全怎么做好？
主料山药150克荷兰豆50克鲜香菇5朵 辅料油适量盐适量葱姜适量糖1克鸡精少许
步骤
香菇荷兰豆炒山药的做法步骤11.山药去皮，香菇去蒂，荷兰豆去老筋。
香菇荷兰豆炒山药的做法步骤22.锅中水烧开放入荷兰豆焯烫过凉备用。
香菇荷兰豆炒山药的做法步骤33.再把香菇焯烫一下沥干水分。
香菇荷兰豆炒山药的做法步骤44.山药切片用清水浸泡。
香菇荷兰豆炒山药的做法步骤55.香菇，荷兰豆风别切片。
香菇荷兰豆炒山药的做法步骤66.炒锅倒油爆香葱姜。
香菇荷兰豆炒山药的做法步骤77.倒入少药片翻炒片刻。
香菇荷兰豆炒山药的做法步骤88.然后加入香菇继续翻炒。
香菇荷兰豆炒山药的做法步骤99.加少许糖翻炒。
香菇荷兰豆炒山药的做法步骤1010.再加盐继续翻炒。
香菇荷兰豆炒山药的做法步骤1111.加入荷兰豆翻炒均匀。
香菇荷兰豆炒山药的做法步骤1212.加少许鸡精。
香菇荷兰豆炒山药的做法步骤1313.翻炒均匀关火。
三、山药木耳豌豆做法？
食材清单加入采购清单
山药 1根 、 黑木耳 1小把 、 豌豆 100克 、 盐 适量 、 白糖 1小勺 、 鸡精 1小勺 、 香油 1勺
烹饪步骤
步骤1
山药洗净去皮，切斜段，再切成片。
步骤2
切好的山药片，放入水中加一勺白醋浸泡，防止山药氧化发黑，黑木耳泡发，豌豆清洗备用。
步骤3
锅里放少许底油，油温5成时，放入山药快速翻炒一下。
步骤4 放入黑木耳和豌豆翻炒。
步骤5 加入适量盐。
步骤6 一小勺白糖提鲜。
步骤7 出锅前加一点鸡精。
步骤8 一勺香油增加菜品的光泽度和香气。
四、山药牛仔粒制作？
山药牛仔粒做法如下↓
1.将牛里脊肉切成小丁，在肉丁里加入淀粉、白胡椒粉、老抽、半勺料酒、葱姜末适量，再倒一点花生油，用手抓匀，腌制15分钟。
2.将菜所用的料都备好，山药去皮切丁放水里浸泡以免变黑。
3.锅中倒油加热后倒入牛肉丁翻炒，待肉变色后放入准备好的葱姜末翻炒片刻，依次倒入胡萝卜和山药翻炒，中间隔一分钟，倒适量料酒调味，再倒入豌豆粒炒一会) l后放少许盐、味精即可。
五、五彩杂蔬炒丁丁的做法？
主料 :
玉米粒50g
豌豆50g
胡萝卜50g
山药50g
香菇50g
鸡胸肉50g
辅料
葱末适量、生粉适量
调料
油适量、盐适量、糖适量、蚝油适量、生抽适量
烹饪步骤
步骤1
食材：豌豆、玉米粒
步骤2
食材：胡萝卜、山药、香菇都切丁
步骤3
食材：鸡胸肉切丁并用生粉和生抽腌渍，葱切末
步骤4
锅内放入开水和少许盐，下豌豆和玉米粒抄水3分钟后沥起冲凉水
步骤5
锅内放入少许油加热，下鸡丁大火翻炒至全熟后盛起
步骤6
锅内放入少许油加热，下山药、胡萝卜、香菇翻炒5分钟
步骤7
下入玉米粒和豌豆继续翻炒，加少许盐和糖调味
步骤8
加入鸡丁翻炒，并加入少许蚝油
步骤9
起锅前加入葱末翻炒一分钟
起锅装盘
六、豌豆荚山药怎么炒？
豌豆炒山药是用豌豆和山药搭配在一起炒制的一道非常美味的菜肴，山药吃起来糯糯滑滑的，带着豌豆的清香，两者搭配简直是美妙绝伦，并且它的做法也是很简单的简简单单几步就能完成，一起试一下吧。
山药去皮切丁，大概1厘米左右，然后将豌豆和山药都焯水。焯水后控干水分，炒勺加热，倒入少许的油，一点就好，两种同时倒入，翻炒一会即可，加一点点盐和一点点鸡粉。
七、山药可以和什么一起炒好吃？
山药可以和木耳还有豌豆一起炒，比较好吃。首先先将豌豆和木耳还有山药都超水，大概煮熟了。然后再开油放他们下去炒，就会很好吃。
八、山药玉米粒豌豆粒团的做法？
主料
胡萝卜半根
山药一小根
十三香半勺
步骤1
山药洗净去皮，切小丁，过清水洗去黏液
步骤2
胡萝卜切丁
步骤3
豌豆淘洗干净，沥干水分
步骤4
葱切葱花
步骤5
炒锅热油，爆葱花
步骤6
先放山药丁煸炒
步骤7
再加入胡萝卜丁和豌豆
步骤8
加十三香大火翻炒两分钟
步骤9
加盐，炒匀即可出锅装盘