一、用高压锅煮黄豆炖猪脚要煮多久？
具有降逆止呕、导滞、健脾、美容的功效。但动脉硬化和高血压病患者应慎食。煮沸后，开大火待高压锅上气后，转中小火炖25分钟即可。
黄豆炖猪脚的做法供参考，首先准备材料：
猪脚：2只、黄豆：200克、葱、姜：适量、生抽：1大勺、老抽：1小勺、糖：1/4小勺、盐：1/4小勺、冰糖：20克、料酒：1大勺。
1、黄豆洗净，然后用清水浸泡6小时以上。
2、猪脚洗净切块，然后放入锅中焯一下水，再捞出来沥干水分备用。
3、将猪脚倒入高压锅，放入葱段、姜片，然后倒入没过猪脚的热水。
4、起锅倒油烧热，放入适量的冰糖，等到油里起泡沫，颜色开始变黄，糖色就炒好了。
5、把炒好的糖色倒入高压锅，然后加生抽、老抽、糖、盐、料酒，再倒入浸泡过的黄豆。
6、煮沸后，撇去浮沫。然后盖好盖子，开大火，待高压锅上气后，转中小火炖约25分钟。
7、完成。
参考资料来源：百科-黄豆炖猪蹄
二、猪脚煮白酒好还是猪脚炖烧酒好？
猪脚炖白酒更好。
白酒的酒精浓度高，且香味浓郁，炖煮猪脚时有助于去腥提味增香，所以白酒是较好的选择。
而且在加热过程中，酒精挥发后，老人小孩都能吃。
特别是病后虚弱的人，适量食用还有利于身体健康。
因此在对比之下，烧酒效果就差了一些。
三、煮猪脚姜要煮多久？
南方女性坐月子喜欢吃猪脚姜，一般要煮一到两个钟！
四、母猪脚要炖多久？
母猪脚需要炖三十分至五十分钟。
炖猪蹄的时间跟所用的工具有关，使用普通锅煮，需要煮四十分钟至五十分钟；用高压锅煮猪蹄，需要煮三十分至四十分钟。炖猪蹄之前可以将猪蹄切成小块再煮，这样不仅可以节省烹饪的时间，而且还能使猪蹄吃起来更加入味。炖猪蹄要冷水下锅，煮好的猪蹄吃起来口感会更弹牙。
五、白芸豆清炖猪脚的做法？
主料
猪蹄2只、白芸豆2两
辅料
料酒1勺、香叶2片、生姜1块、大蒜2瓣、八角1个、老抽2勺、冰糖15克、花椒10粒、桂皮1片
白豆煮猪蹄的做法步骤：
1. 猪蹄宰小块，可以让卖猪蹄的帮忙宰下，猪蹄清洗两遍焯水去血腥，倒出洗净拔毛处理干净待用。
2. 提前2小时泡开白云豆备用，锅烧热放少量油，八分熟时放姜蒜爆香再放准备好的猪蹄、盐、料酒翻炒。
3. 放纯净水没过猪蹄大火烧开，将煮开的猪蹄和白云豆以及所有材料放入高压锅压30分钟即可。
六、怎样煮白芸豆？
用料主料：芸豆(白)80克辅料：盐1勺、香叶1片、花椒少许、八角1个做法1.白芸豆泡一晚上2.先在火上煮一下白芸豆，其实是因为晚上做的懒得看着比较费火，后来用高压锅煮的3.熟了的白芸豆再回锅加上香叶、大料还有花椒，加一点水就好4.加一勺盐，看自己能接受的咸度来加5.煮个小开入味儿一晚上就可以盛出来开吃
七、怎么煮白芸豆？
用料主料：芸豆(白)80克辅料：盐1勺、香叶1片、花椒少许、八角1个做法1.白芸豆泡一晚上2.先在火上煮一下白芸豆，其实是因为晚上做的懒得看着比较费火，后来用高压锅煮的3.熟了的白芸豆再回锅加上香叶、大料还有花椒，加一点水就好4.加一勺盐，看自己能接受的咸度来加5.煮个小开入味儿一晚上就可以盛出来开吃
八、白芸豆煮多久？
白芸豆先泡一天一夜，再下锅炖。如话梅白芸豆，具体做法如下，首先准备材料：白芸豆：250克、话梅：15克、冰糖：70克。
1、白芸豆清洗干净，然后放到容器里，加适量的清水浸泡一天一夜，期间要勤换水。
2、将泡好的芸豆放入电压力锅内，然后倒入适量的话梅。
3、再倒入冰糖和适量的清水，水的量与芸豆平齐，盖上锅盖，定时32分钟，蜂鸣提示即可。
4、准备一个干净无水的容器，把煮好的白芸豆盛出即可食用。
九、砂锅炖猪脚要炖多久能熟？
文火慢炖一小时左右就可以了。要软烂点就加半小时，或者加一点醋在锅里。
建议可以考虑高压锅，20分钟就可以了，而且猪脚更软糯
十、猪脚炖鳗鱼干汤要怎么炖？
把猪脚焯水后加姜片黄豆和鳗鱼干一起炖。