一、黑豆莲藕猪骨汤的做法,黑豆莲藕猪骨汤怎么做?
黑豆和莲藕可以一起煲骨头汤,做法如下:
准备材料:猪骨、莲藕、黑豆、姜、盐。
一、准备好材料。
二、黑豆提前浸泡几个小时。
三、猪骨汆水。
四、将莲藕洗净去除藕蒂,削去藕皮;拍成小块。
五、猪骨、黑豆和姜片一起放锅中,加清水约1800ml先烧开。
六、锅中煮沸后,舀去浮沫。
七、倒入藕块。
八、转小火煲一个半小时。
九、喝时下盐调味即可。
二、莲子莲藕猪骨汤的做法,莲子莲藕猪骨汤怎么做?
薏米提早2个小时泡水,绿豆去除石头等杂物待用,藕洗干净外皮,猪骨汆水后洗干净待用。
藕从节部切开,将泡过水沥干的薏米和绿豆灌入藕眼内,再将切下的藕节用牙签封住口。锅中加入水、猪骨、灌入薏米和绿豆的莲藕,微火焖煮2个小时(我用的是紫砂电瓦甄,小火煲了近4个小时),调入适当的盐即可。吃的时候,以喝汤,食藕及薏米、绿豆为主。三、胡椒莲藕猪骨汤做法?
1、排骨放入水中反复冲洗,直到没有血水。
2、排骨控水,莲藕去皮后切滚刀块,一小块姜切成片备用。
3、锅入油,烧热以后,加入排骨、盐、姜片、料酒大火翻炒。排骨变色后,一次性加入足够的热水。
4、保持大火,盖上锅盖煮六七分钟,挑出姜片和浮沫。
5、将排骨带汤汁一起倒入砂锅中小火慢煨上1个小时,加入适量的胡椒粉和盐,搅拌均匀入味即可。
四、怎样做猪骨莲藕汤?
材料
材料,猪腿骨500克,冬瓜300克,莲藕100克,调料,酱油2汤匙,醋1汤匙,葱1颗,姜5片,蒜3瓣,花椒几颗,大料2颗,家乐浓汤宝1个,葡萄酒2汤匙,糖1汤匙,盐2汤匙,清水3大碗,香菜少许
做法
做法
猪腿骨洗净后用1汤匙酱油,花椒,两片姜,1汤匙葡萄酒,1汤匙盐腌制20分钟
冬瓜切片,莲藕切成小块,葱叶切葱花,葱白切5厘米左右段,蒜用刀拍一下
过入底油,葱花,花椒炝锅,放入猪腿骨及腌制猪腿骨的汤汁一起煸炒,待腿骨上的肉色稍变后转到电压力锅内,加入清水、葱段、姜片,大料,家乐浓汤宝(猪肉),加压焖30分钟
三十分钟后开锅盖,撇去上面的浮沫,放入莲藕,加1汤匙醋,再焖10分钟后放入冬瓜,加1汤匙盐,焖10分钟左右,开锅加1汤匙鸡精,撒些香菜即可
五、莲藕猪骨汤怎么熬?
食材。琵琶骨400克、绿豆20克、莲藕300克、姜3克、小葱2根。调味料:盐2克,胡椒粉1克、料酒2克。
1、琵琶骨放入冷水锅中,加入料酒,煮10分钟,捞出。
2、绿豆用清水浸泡5小时。
3、莲藕去皮,切块,姜切片,小葱切葱花。
4、砂锅中放入琵琶骨、姜、绿豆,加入适量清水,中火炖煮90分钟,放入莲藕、盐、胡椒粉,熬煮30分钟。
六、怎样做莲藕猪骨汤?
材料
猪尾骨500克,藕一截,绿豆一把,薏米一把
做法
1.薏米提早2个小时泡水,绿豆去除石头等杂物待用,藕洗干净外皮,猪骨汆水后洗干净待用。
2.藕从节部切开,将泡过水沥干的薏米和绿豆灌入藕眼内,再将切下的藕节用牙签封住口。
3.锅中加入水、猪骨、灌入薏米和绿豆的莲藕,微火焖煮2个小时,调入适当的盐即可。
4.吃的时候,以喝汤,食藕及薏米、绿豆为主。
七、莲藕眉豆猪骨汤的做法,莲藕眉豆猪骨汤怎么做?
食材:龙骨500克、红萝卜1根、莲藕1根、眉豆50g、生姜1小块、食用盐少许。
方法:
1、龙骨清洗干净放到汤锅里面,加入适量的清水,开火煮把水烧开,水烧开后继续煮1分钟。
2、把龙骨捞起,用清水冲洗干净备用。
3、姜洗净切成片备用。
4、红萝卜和莲藕清洗干净后去掉皮,然后切成均匀的块状备用,眉豆洗净备用。
5、沙锅洗净后放入猪骨头、莲藕、胡萝卜、眉豆、姜片,倒入水,水末过食材。
6、开火,水烧开后调小火慢慢煲,约煲30分钟。
7、待汤煲好后加入适量的食盐搅拌均匀即可。
八、莲藕猪骨汤放什么药材?
放枣子,具体做法如下:
食材:
莲藕一条约1500g、猪骨约500g
配料:
姜两片,芹菜少量,红枣两颗,盐,味精适量。
1.猪骨砍成小块,莲藕去皮后,莲藕切成小块,红枣去核。
2.猪骨洗净,用开水略烧开,目的是除腥,去脏。
3.锅中重新加水烧开,放入猪骨,莲藕一起沸后再用小火煲1个小时。
4.按各人的饮食习惯,放进适量的芹菜和盐即可。
九、莲藕红豆猪骨汤的做法?
1、莲藕去皮切小块,红豆洗干净,排骨飞水备用;
2、把所有材料放入汤锅,加适量清水,大火烧开,转小火煲2个小时;
3、 煲好后放精盐调味,就可以喝了。
十、如何做猪骨莲藕汤?
食材用料
莲藕1300克,猪骨800克,料酒一勺,盐适量,清水适量
做法步骤:
1,莲藕刮去外皮,买这样的莲藕炖出来特别的粉糯。
2,洗干净的猪骨
3,锅里的猪骨加适量的水,注意锅有警戒线不要超过。定时煮肉25分钟即可。
4,直接切到锅里煮好猪骨的上边
5,高压锅排气10分钟即可,出锅加盐即可