一、葱香饼干烤箱的做法？
食材：
鸡蛋2个、糖粉15g、食盐1g、玉米油25g、低筋面粉50g、香葱25g、熟白芝麻15g
制作方法：
1、把两个鸡蛋磕进碗中，放入糖粉、食盐搅拌均匀
2、再倒入玉米油，同样是搅拌均匀
3、过筛低筋面粉，用画Z字形的手法搅拌，这样可以避免面粉起筋，以免影响饼干酥脆的口感
4、倒入切好的葱花，还有烤熟的芝麻搅拌均匀
5、装入裱花袋里面
6、最好用圆圆的模具，这样做出来的饼干形状还有口感才会一致
7、轻轻震动模具可以铺得更平整一点
8、送入预热好的烤箱180度烤15分钟
9、制作完成。
二、香葱马蹄饼干的做法？
来分享个甜味的台湾牛扎饼的做法，之前COOK也吃过香葱咸味的牛扎饼，一次不要做太多哦 因为会有些腻
1. 不粘锅开小火，将黄油融化
2. 黄油融化后，放入棉花糖，让棉花糖也融化
3. 棉花糖融化到七成时，倒入黑芝麻和奶粉，搅拌均匀
4. 牛轧饼馅就做好了，保持锅的温热，让馅一直柔软的状态
5. 如适量大小的馅料放在一片苏打饼干上
6. 再盖上另一片饼干压平
7. 如此重复，然后放在盘子里晾凉
8. 凉透后放在保鲜盒里储存，要的时候拿出来摆盘即可
小贴士
牛扎饼里的牛轧糖可以软一点，黄油多放点就可以啦~
三、香葱蛋黄饼干的做法？
1.鸡蛋加油搅成蛋液。
2.鸡蛋液中依次加入香葱、奶粉、糖和盐、筛入面粉和泡打粉。
3.捏成饼干胚。
4.面团松弛10分钟，擀成饼面胚。用模子刻花
5.排列在烤盘上，烤箱预热200度，200度烤15-20分钟，到饼干底部发黄，关上烤箱，焖10分钟，即可。酥脆喷香。
四、书本饼干的做法大全？
主料：
低筋面粉130克
糖粉60克
黄油40克
全蛋1个
蛋白15克
辅料：
柠檬汁3滴
食用色素适量（红黄蓝绿紫）
做法：
1. 饼干用料：准备食材。
2. 黄油隔水溶化后加入糖粉，先用铲子翻匀，然后再用打蛋器搅打，否则，糖粉会飞了。
3. 糖粉少量多次地加入，直到慢慢吸收为止
4. 少量多次地加入蛋液，慢慢打匀。
5. 全部打匀后。
6. 放入低筋面粉，翻拌均匀。
7. 揉成团后静置20分钟。
8. 擀成均匀的片状，去掉四周，切成想要的长条形，长，宽，厚，可随意调整。
9. 做自己想要的形状。
10. 做好了。
11. 放入烤箱，100度，烤15分钟，就好了。
12. 全部烤好。
13. 准备上色食材。
14. 蛋清用打蛋器打一下，不要太粘稠，太稠就不好上色了，写字要粘稠一点，之后，放入3滴柠檬汁，最后，加入糖粉，继续打。
15. 调几种颜色，就分成几份蛋清，随后加入色素。
16. 调好后，就可以装饰了。
17. 把”书签“放上一点蛋液，再把画好的小图案粘贴上。也可以直接画在“书签”上。
五、光头饼干的做法大全？
1、奶油、牛奶、白油化糖，加入肥面和面粉；
2、再加入适量碱水，揉制成面团，将面团搓成长条；
3、摘下一个面剂，光面向上，摘口冲下置烤盘内，当加工第二个面剂时，先将长条面的摘口往里窝一下，搓揉成半球形；
4、再摘出第二个面剂，如此重复成型，成型后的光头表面点印一个小红花点儿，送入温度为160℃的烤炉中烤八分钟左右出炉即可。
六、指压饼干的做法大全？
食材
低筋面粉35g、细砂糖15g、鸡蛋1个。
做法
1、蛋白蛋清分离。
2、蛋白用打蛋器打至呈鱼眼泡状。
3、分次加入细砂糖。
4、继续搅打至蛋白出现纹路。
5、将蛋黄与10克细砂糖混合打散。
6、把蛋白倒入蛋黄中，轻轻搅拌均匀。
7、筛入低筋面粉拌均匀，装入裱花袋，用圆形裱花嘴在烤盘上挤出长条形。
8、即可放入预热好的烤箱190度，烤箱中层，约10分钟烤焙。
七、葱苔的做法大全？
原料：红葱苔1000克、熟腊肉100克、芝麻油75克、精盐、姜未各少许。 制作 1．将红葱苔用手折断成4.5厘米长的段，取其嫩 葱苔炒腊肉的部分，用清水洗净沥干。腊肉切成3厘米长、0.3厘米厚的片； 2．炒锅置旺火上，放入芝麻油烧热，下姜未稍煽后，放入腊肉煽炒1分钟，用漏勺捞出； 3．将原炒锅连同余油置旺火上烧热，放入葱苔，加精盐偏炒2分钟，再加入腊肉合炒1分钟，用手勺推匀，将锅颠动几下，起服盛盘即成。
八、葱鱼的做法大全？
用料：鲫鱼 300克，小葱 100克
辅料：色拉油 100克，生抽 30毫升，老抽10毫升，香醋 15毫升，白糖 30克
配料：姜 20克，小蒜 2根，八角 2颗
烹饪步骤：
1.食材准备
2.小葱葱白和葱叶分别切段，准备八角，蒜片 ，生姜片 葱白和葱叶分开，以防止葱叶变焦。
3.鲫鱼洗净，鲫鱼背上用刀斜切几刀便于入味。
4.热锅倒油，油温5分热下入葱白段爆香。
5.下入鱼，用中火（5档）鱼煎至两面金黄后捞起。
6.另起锅重新倒入15毫升油，下入八角、姜、葱叶、蒜片爆至变色出香味。
7.把鱼回锅倒入生抽、老抽。
8.加入开水
9.大火煮开转小火，火煮10分钟。
10.倒入香醋和糖烧2分钟即可。
九、川葱的做法大全？
原料:猪肉500克，猪尾肉500克。
做法:
1、把猪尾巴清洗处理干净，然后剁成大概2-3cm左右的小段待用，小米椒清洗干净切圈，大葱、生姜切片，小葱切葱花。
2、黄豆清洗干净后放入清水里浸泡待用，干黄豆需要泡软后入锅，这样更容易煮至软烂入味。
3、把猪尾巴倒入冷水锅里，加入少许姜葱片和一勺料酒，大火烧开，打去表面的浮沫，继续煮5分钟左右捞出沥干水待用。
4、热锅热油，加入猪尾巴翻炒，炒至表面微黄时加入剩余的姜葱片炒香，然后加入一勺黄豆酱，一勺豆瓣酱翻炒均匀，炒出红油让猪尾巴上色。
5、加入一瓶啤酒，没过猪尾巴，如果不够可以适当加入清水，加入黄豆，等锅里汤汁煮开后再加入生抽、少许老抽，搅拌均匀把汤汁调一下底色，盖上盖子烧，小火慢慢焖煮50分钟。
6、烧耙后开锅加入小米椒，加入适量盐、少许胡椒粉、白糖搅拌均匀调味，大火烧开，收汁至浓稠就可以出锅上桌了。
十、葱豆的做法大全？
用料
新鲜蚕豆 1000克小葱 2根酱油 1汤勺蚝油 1小勺盐 5克糖 5克开水 小半碗
做法步骤
1、准备好所需的食材。
2、准备好所需食材，小米椒根据个人吃辣的成都市选择。
3、起锅热油，油多放一点，让倒入葱和小米椒翻炒两下。
4、剥好的蚕豆清水冲洗干净，沥干水分倒入锅中。
5、加入生抽翻炒，蚝油，糖，盐，翻炒两分钟就可以出锅啦