1. 微波炉烤饼干简单做法
步骤1
栗子放盆里清水洗干净
步骤2
把水分控干
步骤3
用锋利点的小刀把栗子皮划破
步骤4
把割完口的栗子放到能微波的容器里,点少许的植物油,滚动盒子,使栗子均匀占满油
步骤5
放进微波炉高火4分钟
步骤6
成品
2. 微波炉烤饼干简单做法窍门
1、先将茄子洗净,放入微波炉高火烤8分钟。
2、在烤茄子的过程中,可以把佐料配好。小葱切末、小青椒切成丁、小米椒切成小段、蒜切末。
3、调制汤汁:将三勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、淋上香油、撒上黑胡椒、孜然粉、盐适量、一勺白糖、一勺清水放一起搅拌均匀备用。
4、将蒜末放入锅中爆香,放入小米椒、小青椒翻炒。
5、锅里倒入两勺油,蒜蓉爆香后再倒入酱汁,翻炒2-3分钟即可出锅。
6、将烤好的茄子取出,中间切开,不切透。
拿来一个长的可烤容器,垫上锡纸放入茄子,疯狂倒汁涂匀表面,再来一次6分钟,上菜之前,表明撒上一层薄薄的胡椒粉,铺上葱花即可!
3. 微波炉烤饼干简单做法大全
食材清单
糯米粉 100g 、 澄粉 50g 、 糖粉 25g 、 牛奶 150g 、 玉米油 25g 、 绿豆沙馅 适量
烹饪步骤
步骤1/9
称取好原材料。
步骤2/9
牛奶加入糖粉,玉米油,用打蛋器搅打均匀。
步骤3/9
筛入澄粉和糯米粉,搅拌均匀,静置半个小时。
步骤4/9
将冰皮粉糊放进微波炉,先低火叮2分钟,再中高火叮一分半,期间取出搅拌两次。
步骤5/9
冰皮面团放凉到不烫手后揉匀。
步骤6/9
将面团分成9个小剂子。
步骤7/9
同时准备好绿豆馅。
步骤8/9
冰皮面团包入绿豆馅,沾上熟糯米粉。
步骤9/9
模具沙上熟糯米粉,然后抖去多余糯米粉,放入饼胚,挤压成型。
4. 微波炉饼干的做法
鸡蛋饼干的做法步骤
1.准备50克的自制鸡蛋小饼干
2.把鸡蛋饼干放入料理机里打成粉末。
3.将饼干末用筛子过筛一遍。
4.100克奶油中放入少量的糖粉和自己熬的苋菜红糖浆打至七分发。
5.将打好的奶油放入裱花袋里。
6.取一杯子,底部铺一层奶油。
7.奶油上面铺上打好的饼干粉。
8.用小汤匙或是擀面杖轻轻压平。
9.接着再铺一层奶油,
10.就这样一层饼干,一层奶油的铺满杯子,最上面一层是饼干粉。把做好木糠杯放冰箱冷藏或是冷冻即可。吃的时候可以用薄荷做装饰
5. 微波炉烤饼干简单做法视频
准备材料:栗子500g,微波炉1个
做法如下:
1、栗子用剪刀或刀子划十字口,也可以在买的时候让店家帮忙划开(防栗子爆裂,更易入味)。
2、将开好口的栗子,放入微波可加热容器,保鲜膜封口后,在保鲜膜上戳几个孔通气。
3、栗子微波高火加热5分钟,取出后,均匀刷无糖糖水,再高火微波3分钟即可。
6. 微波炉做饼干简单做法窍门
1、准备食材:低筋面粉50克、鸡蛋2个、白糖30克、植物油50克、芝麻15克。
2、我们拿出2个鸡蛋。将鸡蛋打散备用。
3、将低筋面粉筛一下,放入盆中备用。
4、将植物油、白糖、鸡蛋放入盆中。搅拌均匀后,加入适量的低筋面粉继续搅拌,边压边轻轻搅拌只到没有面疙瘩。
5、然后加入芝麻调匀。
6、将盆中的面团打至均匀后,将其揉成光滑的面团。
7、将其放置盆中发半个小时左右。面团发好后,切开,揉成条状,再切成一个一个小面块,将面块擀成稍薄面皮,不要太薄。8、将制作饼干的工具放于上面,制作出好看的形状。
9、准备好烤盘,将面皮均匀排列于烤盘上,然后,再将其放置于烤箱进行烤制。
10、然后烤箱160度预热5分钟,烤18-20分钟。我们家里每个烤箱的脾气不一样,要根据自己家里的烤箱来选择时间。再烤制的最后几分钟里,不要离开人,要注意观察,烤到自己满意的程度就关火。再放一小会就可以取出来凉着。
11、这样简单的饼干就做好了。下面就要耐心等待饼干全部凉透,就可以吃了;香香的脆脆的老人孩子都爱吃。
扩展资料
选购饼干的注意事项:
1.威化饼高脂肪
威化饼中的奶油脂肪含量十分高,每一块有43个千卡路里,而且密度低,吃不饱,所以吃多了也不容易察觉。其实,三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。
2.忌廉夹心饼糖份及脂肪量高
通常忌廉中的糖份十分高,两块芝士饼的热量就高达185个卡路里,而且人工色素含量高,多吃并不健康。所以饼干只能当小食,一般饼干太干,容易造成上火。而且饼干的主要营养只有碳水化合物,营养不够均衡。
7. 微波炉如何烤饼干
1. 面粉筋度太高, 可以加些玉米淀粉降低筋度。
2. 含水量过大。最好别和水, 还有多用蛋黄, 少用蛋白。
3. 油脂量过低。
4. 面团搓揉过度。 尽量别搓揉, 材料用翻切的手法混均匀就好, 把混均匀的面团用塑料袋包起,放置一旁醒面30分钟才开始制作。
8. 微波炉烤饼干的做法和配方
准备食材:230克低筋粉,100克玉米油,50克鸡蛋液,1克食盐,50克白砂糖,60克核桃,2克小苏打,鸡蛋,黑芝麻各适量
制作方法:
1、首先用平底锅将核桃烤熟,并且还飘散出核桃的香味,接着将核桃盛出放在塑料袋里面,用擀面杖将其压碎,然后把白砂糖,玉米油,食盐,小苏打倒入盆中,打入一个鸡蛋,使用搅拌机将其搅拌均匀。
2、接着再把准备的低筋粉用漏筛过滤一下,这样就可以把里面的杂质筛选出来。接着把所得到的低筋粉倒入盆中,用筷子搅拌均匀,然后用手去将面粉揉成团,把准备好的核桃碎倒入进去,将其混合到面团里面。
3、然后把面团分成若干份,每一份都揉成圆形压扁,再往面饼上面刷上一些鸡蛋液,撒上适量的黑芝麻放到烤盘当中,将烤箱预热170℃,随后放到烤箱中层,烤制15分钟即可。
9. 最简单微波炉饼干做法
开火,加入青红辣椒,加入适量的孜然粉、花椒粉、胡椒粉、盐翻炒均匀。