1. 猴菇苏打饼干
用料主料面粉180克猴头菇（粉）20克苏打粉1/4小勺核桃油1小勺食盐1/4小勺奶粉适量酵母粉3克辅料面粉50克猴头菇粉10克盐1/2小勺核桃油30克猴菇苏打饼干的做法1.把酵母粉溶于30度的温水中，放置几分钟，把酵母激活。为了称量更精确，我今天特意用了我的那个精确到0.01的电子秤，呵呵，实验室级别，看咱够用心不2.把主料中的面粉和小苏打拌均匀过筛，以让其混合均匀，然后加入核桃油和奶粉3.把酵母粉水倒入4.加入猴头菇粉和成水皮面团5.把辅料中的面粉和猴头菇粉倒入盆中，加入核桃油和成油面团6.两种面团全部和好。油面团盖上湿屉布饧7.水面团保温发酵至2倍大小8.发酵好的面团排气擀成厚片，把油面团放入包严实9.先压后擀，擀成大片10.左右对折成3折，再擀开11.擀开后继续对折，总共折4次12.然后擀成厚度约2毫米的薄片，叉子扎孔13.切成方片14.摆入铺了油纸的烤盘中。我还做了一盘心形的15.烤箱170度预热5分钟，入烤箱中层，烤10分钟，最后要多观察，如果稍欠火候的话再多烤2分钟。我家的烤箱是10分钟刚刚好16.烤好的饼干非常的酥脆，透出猴头菇自然的菌香味，非常好吃17.我还做了心形的，为了有点节日气氛，我用巧克力装饰了几块，弄成饼干先生和饼干小姐的摸样，就是好玩而已
2. 猴菇苏打饼干孕妇可以吃
孕妇在怀孕期间是可以吃苏打饼干的，苏打又叫碳酸氢钠，孕妇在怀孕期间经常会出现恶心呕吐，吐酸水这种情况，而碳酸氢钠又能中和胃酸，可以缓解胃部不适的症状，不过这种饼干，不要一次性吃的太多，每天只吃几块就可以了。孕期将饮食方面要营养均衡，食品多样化不要偏食。
3. 猴菇苏打饼干的好处
材料
新鲜猴头菇4朵
青椒，胡萝卜，木耳，腰果
面包糠，鸡汁，盐，花椒面
做法
1、先用开水把猴头菇烫好，然后泡一个晚上。手撕成小块，挑出小虫子，清洗干净，用手攥出水份。
2、加盐、花椒面、鸡汁、面包糠，搅拌开。
3、下锅炸蘑菇，时间还是比较长，这个时候你可以备其他的菜。
4、木耳、胡萝卜、青椒切好。
5、蘑菇炸好之后，就可以紧接着炸一下腰果。
6、然后炒胡萝卜，再加入木耳，最后放青椒，放少量的盐。
7、蔬菜炒好后，就放入腰果、猴头菇，翻炒几下即可。
4. 江中猴菇苏打饼干
好吃，而且养胃
江中猴姑饼干口感的确非常不错，因为这是一种厚度比较高的饼干，而且相对来说比较酥脆，因此吃起来的话会有一种脆脆的感觉，而且容易入口，不会粘在嘴巴里面。再加上因为猴姑饼干里面有13%的有效成分，都是猴姑，因此饼干也会带有些许的蘑菇的味道，这就跟平常我们在家里面吃的蘑菇烹饪的菜肴差不多，但是味道不会太浓郁，有一种淡淡的药材的清香味。可是面上的普通的饼干的口感是不一样的，只要你吃起来的话，就会感觉印象深刻，甚至产生想要再吃一次的感觉。
5. 猴菇苏打饼干酸
区别还挺大的呢。最大的区别就是添加猴头菇，普通饼干没有这个成分，不能养胃。一般饼干不是加很多糖分啊，色素啊什么的，吃多了发胖还上火吗。猴姑饼干讲究上午吃一点，下午吃一点，养胃。
6. 猴菇苏打饼干好吃吗
这个饼干有点苦味，实体店还没见到有卖的，由于有淡淡的苦味，才到货，酥性曲奇类的饼干，总体来说还是不错的，1包3。
其实每天吃一包就够国家规定的每天药量了，但是饼干香香的，省点是点，刚吃了一包，可以尝试一下哦双十一购进的，苦味在嘴里有短暂的停留、4块呢，网上不少有不少99包邮（30袋装）的，所以吃起来有点咖啡的味道
7. 猴菇苏打饼干养胃吗
猴菇饼干养胃说引争议 “猴姑饼干，猴头菇制成，养胃；上午吃一点，下午吃一点。”由江中集团委托福建省正鸿富食品有限公司生产加工，邀请“知性才女”徐静蕾代言的猴姑饼干，刚一上市便赚足眼球。但同时也引发舆论质疑：猴姑饼干是药品还是食品。 在国家食品药品监督管理总局网站查阅到，福建省正鸿富食品有限公司所申领的饼干生产许可证编号为QS350008011570，此举表明该公司生产的饼干类产品身份属食品。同时，记者在猴姑饼干外包装盒上，也没看到正宗保健食品所特有的“小蓝帽”标识。 中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在接受采访时表示，猴姑饼干中是否具有对胃肠疾病的保健作用，需要由可靠的医学机构进行医学实验来确认。该产品为普通食品，并不是药物，也没有保健食品的批号，它擅自宣称有保健功效，是一种违法行为。 江中集团在猴姑饼干广告中突出了“养胃”。在一家淘宝卖家贴出的猴姑饼干网页上，对于该产品的描述中出现了“功能”等字眼：“猴姑饼干中猴头菇的含量为11%（每天的用量达10g），远远超过治疗剂量（6-8g/天），因此猴头菇具备的功能猴姑饼干也具备。”但在国家食品药品监督管理总局对保健品定义的27种具体功能中，也不包含“养胃”一说。 此外，猴姑饼干的外包装上的产品说明也在模糊普通食品与保健品的区别：“适宜人群：胃病人群；食用方法：建议每日食用2～3包。”实际上，关于保健品和其他食品的区别还是有具体的标准：保健食品强调具有特定保健功能，具有规定的食用量，且根据其保健功能的不同，具有特定适宜人群和不适宜人群，而其他食品一般不进行区分。 冒用保健食品原因 据业内人士透露，普通食品冒充保健食品之所以屡禁不止，还是因为经济原因。正常情况下，注册“食”字号需要1～2个月就可以，而保健食品的安全性要求比普通食品更高，注册“健”字号则需要2～3年。而且随着公众购买能力和健康意识的提高，产品的养生、预防、治疗描述让很多消费者愿意花大价钱购买，当一款食品通过夸大功效、宣传包装，消费者很难再把它当作普通食品时，相关生产、销售企业便可获取高额利润。
8. 猴菇苏打饼干多少钱一盒
猴头菇饼干的价格大概在20块钱左右吧。
9. 猴菇苏打饼干热量
猴菇饼干好。猴菇饼干的营养价值比较丰富，功效也比较广泛。其中含有热量比较高，可以有效的为人体的代谢提供丰富的碳水化合物，保证新陈代谢的正常进行。而且可以吸收其中的纤维素，不但可以促进肠道蠕动，而且可以降低血压、降低血脂。
猴菇饼干中的维生素c含量比较丰富，可以起到抗氧化的作用，能够在一定程度上消除颜面部位的色素沉着。
10. 猴菇苏打饼干胃病可以吃么
胃病是不能吃狗肉，可以吃一些面条或者软的米饭，清淡的炒菜和水果。建议少吃多餐，不要暴饮暴食，尤其是晚上睡觉之前不要吃得太多，这样的话对胃肠的恢复是有很大危害。另外在控制饮食的同时要适当的运动，定期的复查电子食管胃镜和消化系彩超的检查。