一、琥珀核桃仁与核桃仁的区别？
琥珀核桃仁儿是核桃仁儿做成的成品。取核桃仁儿250克，放入锅中，小火慢炒。将它炒得微微发黄。有核桃的香味儿就可以出锅，晾凉备用。
再次起锅，放油，然后放入200克的白糖，用小火慢炒。一定要勤翻动白糖，避免它粘锅炒到糖变成枣红色以后关火。
然后把炒好的核桃仁倒入锅中，翻炒让糖均匀地裹在核桃仁儿上。再撒上白芝麻。就可以出锅。晾凉后酥甜香脆。
二、海带饭包的海带是干海带？
是干海带
包饭包的海带叫海裙。裙带菜又叫海芥菜、裙带，它名字的由来源于它的外形，这个菜的外形就像一个大大的破破的葵扇，也很像是一个裙带，裙带菜还分有咸干和淡干两种类型，且裙带菜是一种水生的蔬菜，属一年生的海藻类植物，裙带菜属于夏秋季蔬菜，多在冬或者春季进行孢子繁殖，冬季繁殖，次年的春天就可以上市。
三、干核桃仁和水煮核桃仁的区别？
干核桃仁是将核桃仁剥出以后进行晾晒也可以炒熟，水煮核桃仁是将核桃仁用水煮熟
四、核桃仁别名？
别名胡桃肉，核桃仁为胡桃核内的果肉，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、镁、钾、磷、铁等矿物元素以及维生素A、维生素E、维生素C、叶酸、烟酸和泛酸等营养成分，有“万岁子”、“长寿果”之称。核桃仁是人们经常食用的坚果，是难得的一种高脂肪性物质的补养品。
五、核桃仁多大？
核桃分山核桃和大核桃，山核桃肉一般是熟的小一点，大核桃一般是生的，大一点。
六、核桃仁分类？
核桃的种类有棉核桃、麻核桃、铁核桃、野核桃等很多。
铁核桃又名“漾濞核桃”，栽培型多称为泡核桃、茶核桃等，果实扁圆形，果壳皱褶明显，壳有薄厚之分，其中栽培型实壳易开裂，野生型难开裂。 棉核桃是优良的核桃品种，果实中小型，外壳颜色为黄褐色，基部位置稍尖，核桃上部突出，外壳的刻纹比较大比较浅。 核桃是胡桃科胡桃属落叶乔木，内果皮硬，有褶，黄褐色。 在白露前后采集果实，将果实外皮沤，将内果漂洗干净，这就是所谓的核桃。 野生核桃因皮薄，非常易碎，成品多为不规则块，表面有褶皱沟，大小不一，直径2~3厘米。 核桃皮一般呈淡黄色或黄褐色，膜状，果肉中间维管束脉纹深棕色，子叶类白色。
核桃又称胡桃、羌桃，是国内外栽培最为广泛的一种，一般树高10~20米，最高可达30米以上，主干直径1米左右，寿命可达一二百年，最长可达500年以上。 核桃仁又名山核桃、腰果核桃、胡桃楸等。 果序通常为4-7果，果实卵形或卵圆形，先端锐尖，壳面有6-8条棱和不规则深沟，壳和内隔壁较厚，不易去仁。 核桃属约20种分布于亚洲、欧洲和美洲。 我国栽培的有18种，其中栽培最广泛、分布最广泛的有普通核桃和核桃两种。 山核桃属有18种、3种变种，价值高、实现人工栽培的只有北美原产的山核桃和中国山核桃。
总体上核桃的种类很多，而且很多人喜欢吃，营养价值也很高。
七、核桃仁寓意？
表示爱， 核桃带个桃字，而心是桃形，所以核桃代表他的心。核桃又像人的大脑，可能希望你更智慧一些，接受爱。
核桃还有和和美美的含义，结婚的礼包里常包有核桃。聪明坚强的意思双双核桃双双枣儿子多女子少核桃有辟邪招桃花的意思补脑子健脑作用一、核桃：又称胡桃、羌桃，为胡桃科胡桃属植物的统称，原产于近东地区。它与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。
八、核桃仁产地？
核桃原产于伊朗，由汉代张骞引进，我国华北、西北、华中、华南、华东、中亚、西亚、欧洲等地均有栽种，常生于海拔400~1800米的山坡和丘陵地区。核桃是胡桃科、胡桃属的植物，与扁桃、腰果、榛子并成为“四大干果”，常见的核桃种类有麻核桃、山核桃、野核桃、吉宝核桃等。
九、海带汤用海带结还是海带丝？
海带汤最好用海带丝容易烂好煮。
十、凉拌海带是哪种海带？
一般都是那种厚一点的！醋泡海带根那种