一、核桃怎样炒着吃？
核桃仁可用来做木耳凉拌核桃仁吃。 主料：香菜3根、木耳340克、绿尖椒1个、红尖椒1个、核桃仁70克 调料：菜籽油适量、食盐少许、鲜鸡汁少许、生姜2片、蒜头4瓣、米醋1汤匙、香醋1汤匙、白糖2.5汤 做法步骤：
1、生姜、蒜头、香菜和青红椒、清洗干净后切好备用 2、将泡发好的木耳放入锅中、加适量清水加盖大火 3、煮开后转发小火再煮10分钟左右用漏勺捞出 4、沥干水分后放入一个大碗中 5、另起平底锅加热倒入菜籽油，放入切好的姜丝、蒜沫和青红椒碎 6、开中小火爆香后倒入调好的酱汁中 7、趁着刚刚的油锅将核桃仁放入、然后开小火将其炒香炒熟 8、然后放在木耳上面、再倒入调好的酱汁 9、最后撒些香菜 10、用筷子上下翻拌均匀均可食用
二、核桃能炒着吃吗？
核桃能炒着吃，下面是具体做法：
准备材料：蒜苔1把，核桃仁适量，五花肉片15克，大葱花适量，食盐3克，酱油1勺，植物油1大勺
1、将蒜苔洗净，切段备用。
2、将锅烧热，放入核桃翻炒到微糊。
3、把炒好的核桃盛出放入碗中备用。
三、茴香为什么不能炒着吃？
因为茴香的叶比较小，一吵就全都烂了，没法吃了。
四、为什么地瓜不能炒着吃？
地瓜虽叫瓜但和瓜不同，地瓜含淀粉高，非常面，糖果也高，非常甜，炒着也可以，前提煮熟再炒炸，生的炒不熟，不好吃无尽，地瓜最好吃是烤着。
对不喜欢甜的胃酸多的人的，最好加上青萝卜的，黄豆面，花生仁渣的，煮熟再下上玉米面，充当主饭不份胃的。
五、香菜为什么不能炒着吃？
香菜可以炒着吃。
香菜性温、味辛，含维生素、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等成分，有较高的食用价值，其含有较多的挥发油，有特殊、浓郁的芳香，经常用作佐料，能去腥膻和提味，有炒、煮、煎、凉拌等食用方法。
六、洋姜为什么不能炒着吃？
答：洋姜遇热容易溶解。
洋姜是一种专门腌制泡菜的根茎菜，不能遇热，遇热容易溶解，变成粉末状态，因此，洋姜都是用来腌制泡菜食用。
洋姜腌制泡菜有着几百年历史，西南地区浸泡洋姜都是和酸豇豆一起浸泡，岭南地区江南地区浸泡洋姜都是用酱油浸泡。
七、鸭蛋为什么不能炒着吃？
鸭蛋炒着吃腥味很大，拼韭菜和葱吃着还行。腌着吃是因为蛋黄被腌过之后会流出油，蛋清也是咸的更有味道。
1.主辅料： 鸡蛋、熟咸鸭蛋、松花蛋2.把4个鸡蛋黄单独留用。
3.剩余的鸡蛋清和1个鸡蛋打成蛋液。
4.咸鸭蛋切块。
5.松花蛋的蛋清和蛋黄分开切块。
6.把咸鸭蛋和松花蛋清放入蛋液里稍稍拌匀。
7.取一个容器（饭盒），用烘焙锡纸包严。主要是便于取出成品。
8.把松花蛋黄铺在底层。
9.倒入搅拌好的蛋液。
10.稍稍整理均匀。
11.放入电压力锅，蒸制5分钟。
12.把蛋黄加一点点盐，搅拌均匀。
13.蒸制5分钟以后，揭盖，轻轻的淋入蛋黄液。
14.淋入之后，一定要保证容器平稳。
15.继续蒸制10---15分钟。
16.即可出锅。
17.去掉锡纸，装盘。
18.改刀切片，点缀后即可上桌食之
八、皮蛋为什么不能炒着吃？
皮蛋尽量不要炒着吃， 皮蛋本身含有铅的，重金属元素 炒过以后元素会增加， 对人身体不是很好。
皮蛋含有氧化铅，在高温时会起化学变化，加热到温度高时会变为一氧化铅，对身体不好，因皮蛋毕竟含铅， 在平时生活中不建议一次食用过多量的皮蛋，以免会造成身体健康出现一定的不利影响，不宜多吃，凉拌吃更好。
九、银耳为什么不能炒着吃？
一般情况下，没有银耳不能炒着吃的说法，银耳的做法比较多，银耳能炒着吃。具体内容如下：
银耳的营养价值比较高，把银耳炒着吃，不会降低银耳的营养价值。银耳含有丰富蛋白质、脂肪、胡萝卜素、氨基酸、膳食纤维、维生素、钙、镁、铁等营养物质，具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺等功效
十、什么仙人掌不能炒着吃？
野生仙人掌或供观赏的仙人掌是不能炒着吃的，因为其含有麻痹神经的毒素，或者是含有某种刺激性的化学物质会刺激到我们的器官，严重的甚至会引起各种不良症状。不过不用担心，一般的仙人掌都是可以食用的，到正规渠道购买的食用仙人掌，是不必担心这个问题的。