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核桃角的做法(核桃并的做法)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-13 21:51   点击:150  编辑:admin   手机版

一、塘角鱼核桃煲黑豆做法?

唐角鱼炖汤需要把黑豆泡发好,然后把鱼用油煎一下放到砂锅中,然后加入黑豆,和核桃一起大火煮开,再加上葱姜,枸杞红枣一起炖煮40分钟即可。

二、东北核桃仁粉糖角的做法?

食材 红糖 100g 面粉 400g 酵母适量 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:无 步骤 1 面粉加水、酵母,提前发好。

2 红糖加干面粉,混合均匀。

3 面团分成小剂子,擀成皮。这个皮和包大包子的不一样,要四周厚一些才行哦。

4 面团分成小剂子,擀成皮。这个皮和包大包子的不一样,要四周厚一些才行哦。

5 捏成三角的形状。

6 从下面捏紧,这样好看。

7 蒸锅中水开后放入糖三角。

8 二十五分钟后就熟啦。

三、核桃做法?

一、芝麻核桃仁

材料:核桃仁,芝麻,蜂蜜,糖,黄油

做法

1、把核桃用微波炉高火加热1分钟。

2、取出,加蜂蜜、糖、黄油搅拌一下,再放微波炉加热1分钟。

3、取出再搅拌均匀,再放进微波炉加热2分钟。

4、撒芝麻搅拌一下,冷却后就能吃了,一点也不输外面买的。

二、酒醉核桃仁

材料:核桃250克,鸡蛋清25克,白酒50克,冰糖150克,蜂蜜25克

1、汤碗内放入冰糖、蜂蜜,加水150毫升化开,再加鸡蛋清搅拌均匀;

2、炒锅置中火,下水200毫升烧开,放入搅拌好的鸡蛋清糖水,再开后搅匀,撇去浮沫;

3、核桃去壳,核桃仁下锅烧开,加入古井贡酒,盛入碗内即成。

四、炒青核桃的做法?

1、食材:核桃10 个、铁锅 一口、粗沙或小石子 适量。

2、置一铁锅,锅内方适量的粗沙或小石子,翻炒烧热。

3、放入生核桃,同炒,先用大火在改小火,在炒制的过程中要不断得用手铲翻动。

4、待锅内的蒸汽逐渐变少至消失时,将核桃倒出晾凉即可。

五、核桃的家常做法?

用料:冰糖150克,水150克,生核桃仁100克

做法 

1.生的核桃仁摆入平盘摊开,放入微波炉里高火烘30秒,翻面后再高火10秒,基本就熟透了,放在一边晾凉变脆。另一边将大块冰糖敲碎成小块,倒入无油的平底锅中。

2.平底锅中加水,开小火,慢慢把冰糖熬化到没有颗粒的状态。这个过程中不要翻搅糖液,以免起砂发白。

再中火继续熬,一开始时鼓起白色透明的大气泡,后来变成白色小气泡,最后形成浅金黄色密集小气泡,就像啤酒起泡的感觉。这时候就差不多了,将火力减弱到小火。

3.用两根筷子在糖色中蘸一下,拉开后出现细丝,很快变硬变脆,说明熬糖到这程度就可以了。关火,把核桃仁倒入锅中,趁热快速翻炒均匀。

4.把蘸满糖色的核桃仁在不粘油纸上摆开晾凉。很快就凝固成脆脆的,一个个的琥珀核桃仁了。

5.做好的琥珀核桃仁就可以直接吃了,或者密封起来,放在阴凉干燥处,可以保存一个月左右,晶莹剔透的糖浆包裹着金黄的核桃,一口一个都是幸福的滋味!

六、核桃菜的做法?

原料:核桃仁500克,白糖100~120克,开水500毫升,清水150~200毫升。

调料:植物油400~500毫升(实耗30毫升),精盐10克。

制法:1.将核桃仁用500毫升开水浸泡10分钟,放入精盐,用牙签将核桃仁的外衣挑去,再用温水洗净,沥干水分;

2.炒锅洗净,倒入清水,放白糖,小火烧开;放入核桃仁,慢烧6~7分钟,待糖水全裹在核桃仁上收干;

3.另取一锅,放油烧至四五成热,放入核桃仁,用小火炸至核桃仁呈琥珀色;捞出,撒上适量白芝麻,放在通风处吹凉即成。待凉透后装入广口瓶内,盖上盖,食用前装盆上席。

特点:色泽金黄,酥脆、香甜,可作宴席冷碟,也能作为休闲零食,随带方便,可存放数天不变质。

七、核桃絮的做法?

用核桃花做美食,千万要记住,只是吃核桃花中间的花茎,而不吃花蕾和花朵。

做法有以下三种供参考

一:凉拌核桃花

我们可以把采来的核桃花去掉花蕾、花朵,为了让核桃花口感更好,我们可以把核桃花花柄那头,比较硬的部分去掉一些。

把去掉花蕾、花朵的核桃花放开水中焯过,然后再放在凉水中一会儿后捞出。

把葱头切丝后,和核桃花茎放在一起,然后取一个红色的长辣椒切段后也放在一起。

依次放入生抽、食盐、辣椒酱、麻油,然后搅拌均匀。放入的佐料可以根据个人口感、菜的多少添加。这样凉拌核桃花就大功告成了,然后就是拿来吃了。

二:核桃花茎炒腊肉

核桃花茎开水焯过后,放冷水中,然后再捞出备用。

准备好葱末姜末蒜末,把腊肉切片,也可以用瘦一些的猪肉来做。

开火后锅里加入食用油,然后加入葱末姜末炝锅,再加入腊肉或是猪肉,加入生抽调味,加入老抽着色。然后加入开水焯过的核桃花茎,再加入适量的食盐搅拌,最后加入蒜末既可以出锅了。

三:把核桃花晾晒后做汤、泡水喝

因为核桃花对人体很有好处,所以我们还可以采收一些核桃花,经过晾晒以后,在温水中浸泡后洗净,然后用来做汤吃,也是很不错的。再有我们还可以把晒干的核桃花用温水泡水喝。目前核桃花的禁忌人群还没有,不过肠道不好的人还是少吃为好,毕竟核桃花有润肠通便的作用。

八、核桃包子的,做法?

红糖芝麻核桃包子做法

用料

高筋面粉500

水250酵母5克

红糖150

白芝麻40

核桃120

面粉(高低筋)都行60

红糖核桃芝麻包的做法

揉面至光滑,发酵两倍大左右

馅料~白芝麻,核桃炒一会,闻到香味即可,核桃碾碎,不要太碎没口感

面粉红糖混合均匀,加入芝麻,核桃拌匀即可

发好的面团排气,分成15份,我做的比较小个

包入馅料,静置20分钟左右

水沸腾放入包子蒸15分钟关火,等5分钟在揭盖…

九、核桃底座的做法?

核桃底座的窟窿叫肚脐,是核桃的蒂,掉了也不妨碍把玩。如果要封底可以用白蜡或红蜡,肚脐朝上放着,然后点燃蜡烛,用蜡烛滴下的蜡滴滴进肚脐里面就行了。

十、核桃拐杖的做法?

选用的核桃都是大小形状不一的核桃,不过不要紧,根据大小结构和所在的位置适当调整即可。这手杖做得,真的是太合适了,核桃做手杖这个选择没有错。

做完后最后加点珠子点缀,哇塞,有点连老佛爷的手杖都比不过的感觉。

核桃制作的拐杖,一方面可以在样式上独树一帜,别出心裁,另一方面,老人可以通过把玩杖身上的核桃达到较好的健身健脑的作用,以此来有效地减缓衰老。

不但能强身健体,而且还能包浆。

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