1. 核桃大米小米粥的做法
1.选择新鲜的大米跟小米，不能是陈米，不然味道会差很多。
2.水快开时再下米，先大火熬8-10分钟，然后中小火熬15-20分钟。
3.不能偷懒，刚下米要搅一下锅，防止糊底，文火熬时尽量少揭锅盖，防止溢锅可以盖锅盖时留条缝。
4.锅中放足量水，不可中途加水，水一般是食材的15-20倍。水质不好的地区可以用瓶装水代替。
5.有些地区喜欢加食用碱让米更软烂，待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放)
6.待米成花状时，更粘稠可口。
7.晾凉后会看到有凝结的米油。
拓展：小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物.一般粮食畸不含的胡萝卜素，小米中也有，特别是t的维生素B，含量居所有粮食之首，含铁量很高，含磷也很丰富，有补血、健脑的作用。将小米搭配玉米和糯米一同熬煮，营养更加全面且更加丰富，非常适合孕妇、妈妈滋补身体，预防缺铁性贫血。
小米粥不宜太稀薄，淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米，以免营养流失。
2. 大米核桃粥的做法窍门
主料大米25克小米25克辅料水适量
步骤
1.锅中放水
2.加小米
3.加大米
4.搅拌均匀开火煮，开锅换小伙，中间也可以搅拌一两次
5.大约十几分钟就ok了
6.大米小米粥就做好了
3. 核桃大米小米粥的做法窍门
食材：瘦肉250g，淀粉120g，盐适量，味极鲜适量，香菜适量，葱适量
做法
1、买回瘦肉洗净切小块，再用料理机打成肉泥。
2、将肉糜放入碗中（最好是大点的汤碗），放入盐、味极鲜、淀粉，如果喜欢，还可以加入一个鸡蛋，充分搅拌均匀。
3、锅烧热，放入少量的油，将葱爆香，再放入虾米，最后倒入适量的水。
4、水煮沸后再用勺子或筷子把肉泥夹入沸水中，放入少量盐，中火煮三分钟。
5、最后煮到差不多的时候，放入香菜和葱花，就可以起锅了。
4. 核桃仁大米粥的做法
用料
南瓜
150克
大米
100克
清水
适量
2.大米淘洗干净。
南瓜去皮切成小丁。
3.南瓜去皮切成小丁。
砂锅中放入大米和清水，大火烧开转中小火慢煮约15分钟左右。
4.砂锅中放入大米和清水，大火烧开转中小火慢煮约15分钟左右。
倒入南瓜丁，大火再次烧开，转小火慢煮约20分钟左右。
5.倒入南瓜丁，大火再次烧开，转小火慢煮约20分钟左右。
6.粥浓稠就可以关火了。
盛入装碗。
5. 小米粥煮核桃
大火煲汤，小火煮粥。
方法是：小米开水下锅，还有一个好处就是小米在水中不断的翻滚，不容易沉底糊锅。先大火煮八九十分钟，这样能够快速释放米油，熬出来的小米粥会更加的粘稠。熬小米粥不用盖盖子，防止粘锅，时间差不多了，看一下小米粥已经开始变得非常浓稠了。在我们北方几乎每天都喝小米粥，从小喝到大都是换着花样喝的，去火又养胃。这个时候我们转小火继续熬15到20分钟，让小米在锅中不断地沸腾，小米粥会越煮越浓稠。
平常在外面早餐店喝的小米粥，看着比较浓稠，但是米粒很少，这是因为他们加了水淀粉。尤其是坐月子的朋友，这种小米粥是不能喝的，小米粥已经熬得差不多了，已经非常的浓稠了，而且米油也非常多，最后我们再加入枸杞继续煮两分钟左右。哇，实在是太香了，搭配上南瓜和枸杞更加漂亮，营养也翻倍，然后关火，盖上盖子稍微放凉。
6. 核桃大米小米粥的做法大全
食材
主料
小米
100g
辅料
核桃仁
100g
大红枣
8颗
冰糖
适量
步骤
1.准备一些小米、核桃仁、大红枣、冰糖。
2.小米淘洗干净后，放入煮锅里加适量水煮粥。
3.把核桃仁和大红枣用水泡醒一会。
4.小米粥快煮熟时，放入核桃仁同煮。
5.放入大红枣煮一会。
6.放入适量的冰糖调味即可。
小贴士
冰糖的用量按个人的喜好放入，喜甜者多放一些，反之则少放。
7. 小米核桃粥的做法大全
用法:小米100克，活基尾虾250克，黄酒10克，盐、猪油各5克，姜5片，小青菜适量，胡椒粉3克
做法:1.黄小米冷水浸泡30分钟
2.基尾虾剥虾仁，去虾线
3.小青菜开水汆烫捞出，切碎，
4.水烧开下入小米煮25分钟并不停搅拌，加入姜片，黄酒，虾仁，盐，猪油，小火熬8分钟，放入青菜碎，撒胡椒粉搅匀。
8. 核桃大米小米粥的做法视频
菠菜和核桃小米粥的做法答题，菠菜和核桃小米粥做法就是说把小米粥烧的差不多，然后核桃仁也是放进去，核桃放进去了，以后介绍了，这也差不多，好快要其故快好了，然后再把菠菜放下去，这样的不走，不会输，不会，只是颜色好看的核桃也好吃了，猪也好吃的，营养价值提升的好了
9. 大米小米核桃粥功效
大米有补中益气、健脾养胃的作用。小米儿有养胃的作用，喝小米粥对肠胃是有益处的，山药有健脾利湿的效果，而且这些都可以补充营养。适合于大病之后的人的。脾胃虚弱的人可以喝这些粥的，可以促进恢复健康。一般人都可以喝大米，小米山药粥的，可以磨成粉熬粥喝的。
10. 小米核桃粥的做法大全窍门
做法：
1、准备食材 小米、核桃仁、杏仁、胡萝卜（胡萝卜忘记拍了）
2、小米洗净加水 放燃气灶上煮
3、核桃仁和杏仁用烤箱烤熟
4、烤熟后捣碎
5、小米煮开后转小火慢熬 勤加搅拌
6、煮至汤汁粘稠
7、放入胡萝卜碎 再次煮开即可
8、小米粥盛出后撒核桃杏仁碎
11. 核桃小米粥的做法窍门
1）先把材料都准备好，然后再把小米清洗一下，然后放进锅里，加上适量的水，再加上适量的小苏打，然后用大火烧开，再转为小火。
2）然后再把南瓜清洗干净，然后再去皮，再切成丁备用。 南瓜也可以要得在块一些，因为南披是特别容易熟的一种蔬菜。
3）接下来在小米快熟的时候我们再把南瓜丁倒进小米粥里面，这时候再加上适当的材料，一般是盐油等材料。
4）再把粥煮开，这时候南瓜也烂了，这时候一锅香喷喷的南瓜小米粥就做好了，特别的好吃。