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栗子炖排骨的家常做法大全(栗子煲排骨汤的做法)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-01-07 20:45   点击:153  编辑:admin   手机版

1. 栗子煲排骨汤的做法

1.板栗用刀轻切一个十字,放热水锅里煮开,然后再放凉水里泡三分钟即可轻松剥皮

2.鸡爪洗净切两半,开水焯烫一下,捞出冲冷水备用

3.砂锅内加清水,将所有材料都放入,大火烧开,转小火煲40-60分钟,调入适量盐即可。

2. 栗子煮排骨汤的做法

方法:

煮开水,把栗子放进去,泡1小时,原剧中是现採现剥,我们买来的有点难,所以先泡下

用小刀划个口子,去掉栗子外皮,不要划到内皮

放水,加小苏打一勺泡一晚

第二天直接小火煮30分钟,煮出来都是黑色的水

换水,不是洗,用牙签挑掉粗的筋,轻轻搓掉表面的毛毛

再小火煮30分钟,冒泡泡就行了,不要沸腾,然后重复4-6步一共三次,最后水会是酒红色就好了

称重栗子重量,加60%的白糖,水刚没过栗子就行,小火煮30分钟,这时候水已经稠稠的感觉,快好时加20ml红酒

装罐子,糖水也要,泡着栗子,密封

第二天的栗子,想等2个月试试市子说的糯糯的口感,可是心太急

3. 排骨炖栗子汤

排骨炖白萝卜汤,白萝卜新鲜,富含维生素,和排骨一起炖汤,营养搭配均衡

4. 栗子排骨汤的做法大全窍门

将栗子洗一下控水放入电煎锅中盖上盖听到皮爆声关电源

5. 栗子炖排骨怎么做好吃窍门

需要准备的主要食材是板栗、排骨以及葱姜蒜等调味料,板栗剥好后切成两半,排骨剁成块洗净焯水捞出。

锅中倒油烧热,放入姜丝,倒入排骨翻炒,加入盐、糖和水,将排骨焖一下,大概二十分钟后加入板栗,倒入老抽翻炒,再加一点水焖二十分钟,最后加入葱蒜和调味料即可出锅。

6. 栗子煲排骨汤的做法窍门

材料:板栗适量,虫草少量,鸡块适量,枸杞一撮,姜两片。

做法:

鸡块斩件飞水(在沸水煮出浮沫后清水冲洗)。

板栗斩开,用沸水煮5分钟,捞起剥皮,很容易就剥好了。(我的经验是千万不要过凉水,否则反而难去皮)

将鸡块,板栗,虫草,枸杞,姜放在炖盅内,加入沸水,隔水炖三个小时,最后调盐即可。如果是用焖烧锅隔水炖的,最好能四个小时以上。

汤水天然的红棕色,又香又甜,很合适秋冬季节进补一下哦。

2、板栗炖鸡

烧水,水开后放入切成两半的生板栗,煮一两分钟,捞出漓干水,凉一点后开始剥壳,呵呵,有点费指甲,但真的容易多了.

鸡收拾干净大卸十八块,热水焯一下捞出,漓干水份。开火热锅倒油,姜片花椒蒜瓣干辣椒伺候,煸出香味后放入鸡块翻炒一阵,加生抽若干,料酒若干,倒入板栗,继续翻炒,加蜂蜜少许(又忘记买白糖,所以拿蜂蜜将就,不知道会不会有化学反应?:)鲜牛肉沫豆豉少许(最近对这个东东情有独钟啊),加水至没过内容物,等水开了尝了下汤咸淡正好,窃喜自己料事如神没有再加盐进去!关小火,慢慢炖去吧!

时间大概是四十分钟,板栗很面也很甜,肉肉味道一般因为买的不是土鸡,汤汁粘粘的很下饭

7. 栗子排骨煲做法大全家常

煲排骨汤的做法步骤如下:

用料:排骨350克,莲子小半碗,玉米半根,盐适量,清水适量。

1、准备好排骨莲子;

2、莲子先去芯然后洗净;

3、排骨洗净后放入锅中焯一下水;

4、玉米切好;

5、焯好的排骨过下冷水

6、然后把玉米排骨莲子放人汤锅中,加入适量的水;

7、然后按煲汤的功能煲2个半小时;

8;煲到还剩十分钟左右的时间加热适量盐调味即下煲然后装入小碗中。

小技巧:煲汤要时间久味道才会更好。

8. 栗子煲排骨汤的做法大全

主料:栗子肉200克,木瓜250克,瘦肉200克

辅料:生姜2片,盐适量

做法;

1.备好材料

2.栗子放锅煮两三分钟

3.捞出后很容易去皮

4.瘦肉切大块,焯水待用

5.木瓜去皮去籽切块

6.栗子、瘦肉、木瓜和姜片一起下锅,加水约1500毫升,大火烧开后转小火煲30分钟

7.最后加盐调味即可

9. 排骨栗子汤的做法大全

1.把米粉过凉水冲洗放入沸水中煮烫一分钟

2.捞出烫好的米粉放在盛好排骨汤的碗中

3.撒上葱花,一小摄酸菜,几片生菜,几颗油炸黄豆。

4.筷子拌动开吃,不要太香哟

10. 栗子煲排骨汤的做法视频

主料

柴鸡半只

栗子20个

红枣6一8个

桂圆肉8一10个

辅料

姜片5片

枸杞5g

盐适量

1.选用新鲜的栗子

2.一个一个剥皮

3.用开水煮2分钟(这样特别好弄),去衣

4.把柴鸡开水煮一下,然后把要用的食材洗干净

5.水开后把食材倒入,枸杞后放

6.大火烧开,改中火煲1小时

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7.把汤上面的汤捞掉。放枸杞和盐,盛好即可…

11. 排骨栗子汤怎么做好吃

1.买来新鲜的栗子. 板栗排骨汤的做法步骤22.起个热水锅. 把栗子倒进去. 煮上三分钟. 板栗排骨汤的做法步骤33.再把栗子皮去掉. 洗干净. 沥干水份 板栗排骨汤的做法步骤44.新鲜的排骨洗干净. 沥干水份 放入炖盅里. 板栗排骨汤的做法步骤55.把剥好的栗子也放进去. 板栗排骨汤的做法步骤66.倒入足够的水. 板栗排骨汤的做法步骤77.放入少量的盐. 搅拌搅拌. 板栗排骨汤的做法步骤88.把炖盅放入高压锅里. 把盖子放上去. 板栗排骨汤的做法步骤99.时间为四十分钟即可.

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