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栗子无花果瘦肉汤(无花果杞子瘦肉汤)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-01-09 05:25   点击:230  编辑:admin   手机版

1. 无花果杞子瘦肉汤

枸杞瘦肉汤

枸杞叶1把

辅料

瘦肉200g

调料

油适量

盐适量

香葱适量

胡椒粉适量

姜适量

枸杞瘦肉汤的做法步骤

1.枸杞叶选嫩芽,嫩叶摘好,洗净。

2.瘦肉剁碎成肉泥。

3.姜切丝。

4.起锅烧油。

5.油温烧热放入一碗水。

6.水开放入瘦瘦泥,煮两分钟

7.放入枸杞叶和姜丝,放入盐调味。

8.成品出锅,撒上葱花胡椒粉,上菜

2. 无花果杞子瘦肉汤功效

产自宁夏的杞子是最好的 这主要受益于宁夏的水土,天下黄河富宁夏嘛!又号称“塞外江南”宁夏西临贺兰山,由于长期的山洪冲击,从茂密的森林里带来腐叶,再加上腾戈里沙漠沙尘质混合,形成了适合枸杞生长的土壤,黄河水在宁夏平原还比较清澈,水质也好,最主要的是宁夏平原一带,日光也适宜枸杞的生长,早晚凉快,中午暴热,是枸杞肉厚甘甜.尤其是中宁、中卫县(现在是市)一带的枸杞,味道和果质最好,应该为天下枸杞之最。

3. 无花果瘦肉莲子汤

可以的煲鸡汤也可以吖无花果杏仁汤

材料:食物:瘦肉四两药物:南北杏各三钱,蜜枣五枚,无花果十粒

功能:无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣滋润成方。

制作方法:瘦肉洗净,成块落煲,加放以上各药材,放六碗水,煲二小时已成。

说明:此汤乃保健平安之汤剂,偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。

食疗养生汤

原料:苹果2个、瘦肉1斤、无花果4粒、南杏仁5钱、北杏仁4钱、银耳2钱

银耳

功效:润肺生津,滋阴养胃。注意:选购银耳以色带微黄为佳品,过于洁白有漂白之嫌。

无花果

功效:润肺生津,滋阴养胃。注意:无花果在煲汤时,宜切开两半再放入,容易发挥功效。

南杏仁 北杏仁

功效:润肺,止咳化痰。

注意:北杏仁略苦,所以与南杏仁搭配使用时,比例要减少些许。

炮制:

1、将所有材料洗净后,苹果去芯,切成四瓣。2、银耳浸在水中泡软,无花果剥开或切成两半。3、瘦肉切大块,放入滚水氽烫,去掉腥味及血水,捞出来备用。4、准备汤煲,放入八分满的水,煮至水滚后,一次放进苹果、瘦肉等全部材料。大火煮20分钟,再以小火炖3-4小时,银耳于熄火前2小时再放入。

编辑推荐:苹果瘦肉汤里外都弥漫着很浓郁的“现代”味道,让人感觉超爽。除了汤本身香甜味美之外,还颇具养颜美容功效,是一款超适合女性享用的汤品。

4. 无花果煲瘦肉汤

主料:鹌鹑3只

辅料:猪肉一块,无花果4个,甜玉米一根,胡萝卜半根,水8碗,食盐适量。

做法步骤:

1、鹌鹑清洗干净,去头、去脚后,每只斩开成四件,瘦肉切块,放进冷水锅里,煮开后捞出冲洗干净浮沫。

2、胡萝卜削皮切块,甜玉米清洗后切段,无花果冲洗干净。

3、全部材料放进汤锅,加入8碗清水。

4、大火煲至水开后,转慢火煲1.5个小时,放盐调味即可。

5. 红枣杞子党参无花果瘦肉汤

准备材料:

羊肉、当归、黄芪、盐适量、红枣20g、枸杞子15g、党参20g、姜3片、胡萝卜350g

具体步骤:

1、羊排骨头剁大块,其他药材洗净,胡萝卜去皮

2、羊排骨头剁大块,其他药材洗净,胡萝卜去皮

3、焯好后,再次洗净备用

4、压力锅内坐水,放入洗净的黄芪和当归。

5、党参,红枣,枸杞子也放入

6、焯好水的羊排骨头

7、放几片姜

8、盖上锅盖开火煲至上气,然后转中小火煲20-30分钟

9、煲了20-30分钟,放掉锅内的气,把红萝卜块放入

10、煲20分钟。

11、然后放适量的盐调味就可以食用了。

6. 无花果枸杞叶瘦肉汤

枸杞叶富含甜菜碱以及多种氨基酸和微量元素等,具有养肝明目等保健功效,主要有以下两种做法:

1.枸杞叶粥:摘下枸杞叶,腌制猪肉,煮粥,倒入猪肉、姜片、枸杞叶等熬制,这样做出来的粥,好吃美味。

2.枸杞叶鸡蛋汤:锅中烧水,加入姜片、鸡蛋、油、干枸杞、枸杞叶等熬汤,这样熬出来的汤,好吃美味,营养高。

仅供参考谢谢。

7. 无花果枸杞瘦肉汤

枸杞叶猪肝瘦肉汤

原料:枸杞叶、猪肝、瘦肉、料酒、食盐、白胡椒粉、姜丝、玉米淀粉。

第1步、猪肝洗两遍,加料酒浸泡十五分钟。

第2步、将猪肝切片,加入食盐,白醋,白胡椒粉拌匀,腌制半小时。

第3步、起锅烧水,待水烧开,关火,将猪肝放入,用筷子快速搅散,变色立即捞出。

第4步、洗锅重新烧水,冒小气泡放入生姜丝。

第5步、烧水过程中准备瘦肉,将瘦肉洗净切薄片,倒入适量玉米淀粉拌匀。

第6步、锅中水开后,倒入浆制的瘦肉,快速搅散。

第7步、放入适量食盐。第8步、倒入白胡椒粉。

第9步、水重新烧开后,放入枸杞叶。

第10步、倒入焯烫好的猪肝,煮一分钟关火,猪肝不能煮太久,否则会太老。

第11步、枸杞叶猪肝瘦肉汤完成

8. 无花果百合莲子炖瘦肉汤

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没问题啊,可以做莲藕鸭架汤啊!

莲藕鸭架汤的制作材料:

辅料:猪肉(瘦)200克, 香菇(鲜)50克 ,春笋50克, 栗子(鲜)100克, 枣(干)15克, 莲子100克, 鸭头100克, 鸭翅500克, 鸭骨500克

调料:大葱50克, 姜50克, 盐10克, 料酒15克

莲藕鸭架汤的特色:

汤浓味美,莲藕软糯。

莲藕鸭架汤怎么做,如何做莲藕鸭架汤才好吃:

1. 猪肉去筋膜洗净,切成两块;

2. 莲藕洗净,去皮切成两段;

3. 香菇用水泡发,发蒂,洗净;

4. 干笋、红枣、莲子洗净备用;

5. 锅中放水,放至旺火上,下入鸭骨架、鸭头、鸭翅、猪肉、莲藕、香菇、干笋、葱段、姜片、料酒;

6. 待汤开,撇去浮沫,转用文火煮1小时;

7. 然后放入精盐、栗子、莲子、红枣煮1小时即成。

莲藕鸭架汤的制作要诀:

本食谱中鸭只取鸭骨架、鸭头、鸭翅用。

9. 枇杷花无花果炖瘦肉汤

鱼胶泡开,瘦肉剁成肉泥,花螺洗净,三种食材一起放入炖锅,姜片,水没过食材,炖锅煮2.5个小时就可以了。

10. 无花果杞子瘦肉汤怎么做

水鱼汤 配方:生地20克 草果2个 生姜10克 葱20克 料酒20克 水鱼1只 红枣7枚 制作: 1.将水鱼去头爪,除去内脏;生地洗净,切片,葱切段、姜切片。

2.将水鱼放在锅内,放入生地、葱、姜、红枣、草果、料酒,加水3000毫升,置武火上烧沸,文火炮熬l小时即成。

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