1. 电炒栗子机
1,要选小点的油栗,栗子个头小,放进电饼铛后容易卡上电饼铛盖,太大的栗子不适合用电饼铛。
2,把油栗用刀在中间划一刀,用同样的方法把所有的栗子都切好口
3,把切好口的油栗用水洗净,只要把栗子洗干净就可以,不用控水,因为在烤制过程中有点水份会产生蒸汽,比较容易熟。
4,把需要炒的栗子平铺在电饼铛里,加入适量水,加水目的就是靠蒸汽栗子容易熟透,盖好电饼铛盖,大约十来分钟就可以熟了,打开电饼铛盖查看一下熟了后栗子出锅
2. 电炒栗子机器视频
糖炒(烤)栗子(烤箱版)
材料:500克板栗;45克砂糖;30克水
做法:
把板栗洗净,沥干水份。用刀在板栗上开个口子。烤箱220度预热5分钟。砂糖溶解于水。
烤盘上垫上锡箔纸,把板栗放上去,入预热烤箱烘烤10钟。这时切口会开裂。
拉出烤盘,将糖水慢慢注入开口板栗。然后回炉再烤5-10分钟。翻个面再烤上15分钟左右。香香的糖烤栗子就好了。
经验与感怀:
1.口最好划得长一点,这样板栗会充分膨胀。而且,吃的时候非常好剥,轻轻一剥就开了。吃完之后,手不会变得很脏,很粘。(外面卖的糖炒栗子在黑沙里面炒的,冒黑烟)
2.铺上锡纸可以不用刷盘子,没有可以不铺。
3.如果不喜欢甜食或者正在减肥的同学,可以不加糖水,因为板栗本身有糖份。个人认为不加糖的就不好吃了,还是加一点吧。
4.加入糖水后,水会漏出来,是很正常的现象,所以继续加吧。
此答案仅供参考,希望经常上网的炒栗高手来答。
3. 电炒栗子机多少温度
1.糖炒栗子机是采用卧式的滚轮,360度搅拌滚动,可以自动翻炒,加热与搅拌都相对均匀、相对也比较,焖炒效果极佳,可以将板栗炒到色香味俱全。
2.糖炒栗子机还具有自动的出锅功能,自动进行分离。3.全机采用不锈钢材质制作而成,机器性能稳定。
4.采用全封闭皮带传动,还具有高效、节能的作用。
5.操作时,向顺方向可正常炒货,向逆方向可转出炒栗和沙子,操作十分简单。
砂子导热较好,随着加热砂子全热了,栗子埋在里面受热均匀又快。若不放砂栗子直接放锅里受热不匀栗子挨锅的地方很容易烧焦。
因为花生或栗子(呈圆球状)与锅底的接触面积较小,当其局部长时间直接接触炽热的锅,由于吸热不均匀,很容易烤糊,当往锅里放一些沙子(或粗盐)等细小的颗粒状物体时,大大增加了花生或栗子受热面积,这些颗粒状物体吸收热量后,很快就传给了花生或栗子,因此,这样花生或栗子熟得快且受热均
4. 电炒栗子机器温度
操作方法:
1、筛选:选择果形端正、大小均匀、籽实饱满、无病虫害的优质板栗作为原料。糖炒板栗所用砂砾最好为清水砂,砂砾直径以3-4厘米为宜;
2、清洗:将选择好的板栗及砂砾清洗干净、晾干;
3、预炒:将晾好的砂砾放入锅内,锅下加火使锅内砂砾升温至烫手,然后将鲜板栗放入锅内,板栗与砂砾的比例为1:2,用铁铲不断的翻动砂砾和板栗,以便板栗均匀受热;
4、加糖:待板栗表现呈七八成熟时,加入糖稀,糖稀与板栗的比例为1:60左右,糖稀要分2-3次投入;
5、起锅:待板栗表面形成一层透明的膜,用力敲打外壳开裂,栗仁同内皮分离、栗肉变软时,便可起锅。将锅内的砂砾与栗果倒出放入筛网内筛分,砂砾再放回锅内可多次重复使用。
5. 电炒栗子机器多少钱一台尺寸
爆米花机分很多种, 这个需要看店的经济实力以及占地面积
一般爆米花机价格在500-5000元不等, 这个取决于大小跟品牌,
买爆米花机推荐鑫西餐, 品牌很全,我店里就是那里看的。
6. 电炒栗子机故障
立式糖炒栗子机工作原理:
1.
板栗机是采用卧式的滚轮,360度搅拌滚动,可以自动翻炒,加热与搅拌都相对均匀、相对也比较,焖炒效果极佳,可以将板栗炒到色香味俱全。
2.
板栗机还具有自动的出锅功能,自动进行分离。
3.
全机采用不锈钢材质制作而成,机器性能稳定。
4.
采用全封闭皮带传动,还具有高效、节能的作用。
7. 电炒栗子机器1小时用多少度电
一小时要6度电。
根据题意,热得快功率为6000W=6KW,
用电时长为一小时,即1h,
根据公式:用电量=用电功率*用电时长,
那么6KW*1h=6KW·h,即6千瓦时,
千瓦时就是平时所说的“度”,是电功的单位,符号:kW·h,计算公式为功率乘以时间。假设一台耗电设备的功率为2500瓦,即其一小时的耗电量为2.5千瓦时,也就是一小时2.5度电。
那么6千瓦时=6度电。
所以6000W的热得快一小时要6度电。
8. 电炒栗子机在哪里插电
电源回路存在短路现象。
一开就跳闸,代表电气回路中存在很严重的短路现象,才会一开启电源,就因为电流过大而跳闸。
造成短路的原因及处理方式:
1、检查电源接线是否接错或脱落后互相接触。需正确接线。
2、检查控制基板是否故障·,需更换控制电路板。
3、电热丝断开,接触到水形成短路,需更换加热棒。