一、蚝油的吃法？
1.适合炒青菜，放入蚝油就不用放味精鸡精了，蚝油的鲜味已经够足了。
2.适合炒菌类，比如“蚝油杏鲍菇”、金针菇，香菇之类的。
二、蚝油吃法？
配料：
小白菜 200克、蚝油 一小勺、蒜 两瓣
烹饪步骤：
1.蒜切末备用
2.小白菜清洗干净备用
3.放入食用油，爆香蒜末，放入小白菜梗翻炒均匀即可
4.在放白菜叶翻炒
5.放入一小勺蚝油
6.翻炒均匀即可
三、栗花的吃法？
1、板栗250克，水适量。
2、先把板栗洗洗，水沥干或者擦干；
3、然后每个板栗切上一刀，力道轻些；
4、下锅里加水，水没过板栗即可； 大概煮10-15分钟；
5、刚开始板栗有水分，等炒几分钟之后板栗水分慢慢吸干，为了使其受热均匀，整个过程要不停的翻炒；
6、也可以看成色，觉得差不多了可以拿出一颗尝一下，熟了就可以关火了。
7、取出食用，皮很容易就剥开了，松软香甜。
四、橡栗吃法？
吃法：
橡栗除了去壳后可直接食用外，也可作烹饪用。 橡实制熟后酥香可口、营养丰富，既可当零食吃，还可以煮粥磨成粉做点心等。
橡实简介：
橡实又叫橡子、橡栗；主要产于我国的鄂东山区；既可以吃，又可作纺织工业浆纱用的原料；橡果是人类早期最主要的食物之一，也可制成橡子面。橡实是坚果类唯一被视为象征“爱情”的坚果，故又名“爱情坚果”！
橡实的营养价值：
橡实每100 克约含热量510千卡。主要成分为碳水化合物、蛋白质、脂肪（多为不饱和脂肪酸）；此外，橡子还含有丰富的钙、磷、钾和烟酸等矿物质和维生素。
五、蚝油的吃法和做法？
蚝油是用牡蛎熬制而成的调味料，起源于广东省，是广东常用的传统的鲜味调味料。蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸，其中主要含有丰富的锌元素，是缺锌人士的首选膳食调料，还有提高免疫力的功效。蚝油可于多种植物性原料和动物性原料的调味。
下面具体举例说明植物性原料的做法
蚝油西生菜
原料:西生菜 500克 (洗净用手撕成大小均匀的块)
配料:蒜末 20克
调料:精盐 3克 白糖 1克 胡椒粉 1克 色拉油 10克 水淀粉 5克
做法:
取干净的锅烧水，加入精盐和色拉油，水沸后下入西生菜，大火烫至断生，大概5秒的时间，捞出控水，用筷子夹入盘中备用。
令取锅烧热后加入色拉油，油热后下入蒜末炒香，加入蚝油和少许水，烧开后加入精盐、白糖、胡椒粉，搅拌均匀后放入水淀粉勾薄欠淋在西生菜上面即可
六、日本蚝油的正确吃法？
日本蚝油在做菜出锅前几秒钟放蚝油。
七、生蚝油的正确吃法？
1、蚝油不仅可单独调味，还可与其他调味品配合使用。用蚝油调味切忌与辛辣调料、醋和糖共享。因为这些调料均会掩盖蚝油的鲜味和有损蚝油的特殊风味。
2、蚝油若在锅里久煮会失去鲜味，并使蚝香味逃逸。一般是在菜肴即将出锅前或出锅后趁热立即加入蚝油调味为宜，若不加热调味，则味道将逊色些。特别是焖制菜肴时，宜用中、慢火。
3、使用蚝油做芡汁时，需注意的是不能直接上芡，而应与高汤拌匀稀释制成芡汁。蚝油芡汁在菜肴八成熟时下锅最好，较易显色且蚝味香浓，且忌在炝锅操作时使用。
八、栗树叶的吃法大全？
材料:栗子叶适量，电饭锅1个，水适量，电饼铛1个
做法步骤:
第一步，栗子叶淘洗干净,备用。
第二步，电饭锅加水,放篦子,在篦子上放栗子叶,通电加热。
第三步，蒸20分钟左右,栗子叶就熟了。
第四步，把煮熟的栗子叶放入电饼铛,通电加热,直到栗子的壳变干为止。
九、栗瓜的正确吃法？
原料：排骨、板栗瓜
调料：料酒、大料、姜片、葱段、蒜末、糖、醋、酱油、盐、湿淀粉
做法：
1. 排骨冲洗干净后凉水下锅。
2. 烧开后撇去浮沫。
3. 捞出来冲洗干净后放进电压力锅，加入料酒、大料、姜片、葱段和适量清汤，加压二十分钟。
4. 捡去大料、姜片和葱段，将排骨捞出备用。
5. 板栗瓜去皮切成滚刀块。
6. 锅内注油烧热，下蒜末爆香，放入板栗瓜块翻炒。
7. 放入煮好的排骨。
8. 倒入用料酒、盐、白糖、苹果醋、老抽、生抽、湿淀粉调好的酱汁。
9. 大火烧开后转小火炖至南瓜软烂、汤汁收浓即可。
十、栗蘑吃法大全？
(1)栗蘑鸡蛋汤
1、栗蘑洗干净撕碎。
2、鸡蛋磕入碗中。葱姜切碎。
3、炒锅油热了加入打散的蛋液摊成蛋饼，再用铲子铲碎。
4、加葱姜爆香。加入适量开水和撕碎的栗蘑。
5、煮3分钟以后加入盐，再3分钟完后关火淋入香油即可。
(2)肉炒栗蘑
1、清洗干净撕成小朵，猪肉用淀粉生抽抓匀。
2、控干水分的栗蘑用开水焯烫2分钟捞出来过冷水控干水分。
3、用淀粉和生抽加点点白糖兑点水做好碗汁，黄瓜切菱形片，葱姜切碎。
4、油热以后先下猪肉煸炒，待猪肉变色以后下葱姜爆香。
5、下控干水分的栗蘑翻炒，翻炒一会儿加入适量盐，将黄瓜片倒进去翻炒一下。
6、倒入兑好的碗汁翻匀就行了。
(3)脆炸栗蘑
1、栗蘑洗净晾干，撕成小条。
2、面粉，淀粉，泡打粉，鸡精，盐，五香粉，慢慢加水调成糊。
3、糊要稍微稠一点点，蘑菇在糊里蘸一遍，放到锅里炸。
4、火适当关小一点，慢慢炸，大概一面炸3，4分钟。根据火候自己掌握，感觉色泽金黄有点硬的时候就差不多了。
5、捞出放到铺了厨房纸巾的盘子上吸下油，晾凉装盘即可。