一、生栗子如何快速剥皮？
在阳光下晒、用水浸泡、用微波炉加热。
1、在阳光下暴晒栗子，将栗子放在太阳中晒一段时间后，栗子的外壳会因失水而裂开，此时用手轻轻剥开即可。
2、栗子放入水中浸泡一段时间后，栗子皮会吸饱水份而变得柔软，栗子的皮就会与栗肉脱离。
3、用微波炉加热，把生栗子用剪子把外面的壳剪开，将处理好的栗子放入微波炉中加热一分钟，此时栗子皮和栗子自然就分开了。
二、生毛栗子怎么剥皮？
首先把栗子放家里晾晒2-3天，这样方便后面去壳，然后把栗子上面切口，用手或者刀就可以把栗子的外壳去除了。
栗子晾晒2-3天
拿回家的栗子放阴凉通风的地方，晾晒2-3天左右的时间，方便后面剥壳。
栗子切口
接着用刀把栗子上面切一个口子，注意切的时候不要切到自己的手了。
剥去外壳
切好口子的栗子用手就可以轻松的剥开外壳，还可以借助刀来打开栗子。
三、生栗子晒干了怎么剥皮？
生板栗快速剥皮 把板栗用刀切成两瓣, 去外壳后放在盆里, 倒上开水, 浸泡一会儿后用筷子搅拌, 板栗的皮就会脱离. 但是要注意, 浸泡时间不宜过长, 以免损失板栗的营养成分. 栗子去皮六法：
1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
2、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
3、冰箱冷冻法：栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
4、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
5、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
6、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。
四、生栗子怎样好剥皮？
栗子晾晒2-3天
拿回家的栗子放阴凉通风的地方，晾晒2-3天左右的时间，方便后面剥壳。
栗子切口
接着用刀把栗子上面切一个口子，注意切的时候不要切到自己的手了。
剥去外壳
切好口子的栗子用手就可以轻松的剥开外壳，还可以借助刀来打开栗子。
五、糖炒栗子怎么剥皮最简单？
糖炒栗子要怎么剥皮最简单
用料
板栗 500克，水 适量，糖 适量
做法
步骤 1
用清水将板栗洗净，放入盆中备用。
步骤 2
然后将板栗上锅蒸熟。
步骤 3
蒸熟后用刀划出一道小口，将全部板栗划好备用。
步骤 4
平底锅里放糖加水，炒到糖水起泡，
步骤 5
糖水起泡后，放板栗翻炒五分钟即可
六、栗子剥皮最简单的方法？
摔打法
这是一种最简单实用的方法，用这个方法，一兜油栗，差不多能完整剥出一多半的油栗仁。选用一个厚点的方便袋、点断式厚蔬菜包装袋、旧的布袋等均可，一次放入大半斤油栗，在地面上轻轻摔打10余下。打开方便袋，就是“见证奇迹的时刻”，差不多有一多半的油栗仁与栗子壳分离，把完整的栗子仁挑出来就行了。
焯水法
除了摔打法，焯水法是第二种相对省事的方法。不过，焯水法需要把油栗从中间一切为二，取出的栗子仁是半圆形的。烧一锅开水，水沸后下入切开的油栗，煮几分钟后，用筷子来回搅打，栗子仁就乖乖从油栗壳里脱离出来。用漏勺捞出，挑去油栗壳，就得到完整的半圆形油栗仁。
盐水法
这种方法与焯水法有异曲同工的妙处，优点是可以取出完整的栗子仁，缺点是比焯水法麻烦。在油栗表面剪开小口，用烧沸的淡盐水煮5分钟后，焖在热盐水里面30余分钟。然后，一个个现捞出、现取壳，一定要“趁热”才能把栗子完整取出来。
电饭煲法
这个方法与盐水法有点雷同，只不过工具变成了电饭煲。把表面剪了小口的油栗，下入电饭煲内，选择“煮饭键”。也是把油栗取出一个，剥皮去壳一个，“趁热”去皮是关键。
七、生毛栗子剥皮的方法？
生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
八、剥皮生栗子的保存方法？
剥壳的生板栗可以放进冰箱保存不会坏，放进冰箱冷藏可以保存两个月左右；放进冰箱冷冻可以保存一年左右；也可以将其放在阴凉通风处将板栗风干，等到要吃的时候再拿出来泡一泡。这三种方法都能储存时间，但是口感都会有所变化，建议还是食用新鲜的板栗。
九、生栗子怎么剥皮，去皮栗子仁怎么做好吃？
生板栗快速剥皮 把板栗用刀切成两瓣,去外壳后放在盆里,倒上开水,浸泡一会儿后用筷子搅拌,板栗的皮就会脱离.但是要注意,浸泡时间不宜过长,以免损失板栗的营养成分. 栗子去皮六法：
1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
2、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
3、冰箱冷冻法：栗子煮熟后将其冷却后放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
4、微波炉加热法：将买来的生栗子，用剪刀把外壳剪开，放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
5、热胀冷缩法：用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟，捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
6、日光暴晒法：把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。
十、生栗子怎么做好吃好剥皮？
淘洗干净的板栗，用剪刀尖，在鼓出的一面轻轻将皮划开个十字切口。
小锅中加水，煮开后关火，紧接着趁热倒入开好口的板栗。
加盖浸泡到水不在烫手，大概七八分钟的时间，就可以取出轻松剥壳了，个个光滑完整。
趁着温热全部剥完，再分装打包板栗仁，放冰箱冷冻保存。
到冬天拿出来都还是原样，随时可做板栗烧鸡、栗子粥、栗子蛋糕等等的。
滚烫的热水可以让板栗壳快速变软，浸泡的时间长点也可让内膜彻底脱离果肉，但又不会被烫熟。