一、烧栗子的做法大全？
材料： 鸡全腿、板栗、葱、生姜、料酒、酱油、盐、白糖
1、去壳的板栗入锅煮4分钟左右捞出沥干水备用
2、锅中放油，油的量可以稍多点，放入板栗炒到表面变色后捞出备用
3、余油再次烧热，放入葱姜片爆香，倒入鸡块翻炒
4、鸡块表面微黄后调入料酒，酱油，盐，少许白糖加入板栗
5、倒入开水，大火烧开后转小火盖上盖，煮20分钟左右
6、再大火收干水份，撒入葱段即可
二、天津栗子烧白菜的做法？
板栗去外壳（可直接买没有外壳的板栗），将板栗和清水放到一个烧锅中煮10分钟左右，捞起去皮然后对半切开
白菜洗净将白菜梗切成条状，叶子切成大片即可；蒜头切蒜片
炒锅放少许油，下入蒜片煸香，放入白菜梗条煸炒2分钟
放入板栗翻炒煮3分钟左右，放入白菜叶翻炒煮5分钟（可放清汤来清炖，这样更加美味）
调入适量的盐、味精翻炒均匀即可出锅
三、龙虾烧白菜的做法大全？
龙虾烧白菜的做法
原 料:虾、白菜。
油、生姜、白酒、盐。
操 作
1、虾洗干净，虾须去掉。
2、白菜叶洗净，白菜叶要用手掰下来，不要用刀切哦。
3、锅内放油加热到8成放入生姜爆锅，然后放入大虾翻炒，这里要注意的是：要把虾炒出虾油来，这样才好吃。要多炒一会阿，炒到油都变成红色的时候，放一点白酒。去腥气！
4、放入白菜叶，和虾一起炒一会。炒到菜叶变软了，就加水。这里要注意的是一定要加开水，要一次加足！然后盖上锅盖焖一会，等到快熟的时候再加入盐，就可以了。
四、白菜烧牛肚的做法大全？
食材
主料：大白菜500g， 牛肚300克
辅料：油适量，盐适量，大葱适量 ，红辣椒适量
做法步骤 ：
1.准备大白菜，清洗干净
2.竖切丝
3.牛肚清洗干净，切成丝
4.锅烧热，倒入适量油，下入葱、辣椒炝锅，放入牛肚煸炒
5.放入白菜煸炒
6.加适量的清水
7.熟后加盐搅拌均匀即可
五、扇贝烧白菜做法大全？
主料
扇贝500克，大白菜500克
辅料
胡萝卜适量，大豆油30克，老姜10克，大葱10克
配料
精盐3克，五香粉2克，味精适量
做法
1. 锅中做水加入葱姜丝，放入扇贝煮，将扇贝煮至裂开。
2. 将扇贝肉取出，装入盘中待用。
3. 将大白菜清洗干净，切成小片，装入盘中待用。
4. 将胡萝卜清洗干净，切成小片，葱姜切成末待用。
5. 热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入胡萝卜片。
6. 翻炒均匀，倒入白菜片。
7. 翻炒均匀，将白菜片炒至断生，加入精盐，五香粉。
8. 翻炒均匀后，倒入扇贝肉。
9. 翻炒均匀，最后加入味精调味。
10. 翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
六、羊杂烧白菜做法大全？
原料：羊杂500克，油豆腐150克，白菜150克
配料：小香芹4根，香菜3根，小米椒3个，生姜5克，辣椒油1勺，食用油20ML，香醋10ML
制作步骤：
1：准备主要原材料。（羊杂是熟的，里面有羊肝，羊肚，羊肠，羊血）
2：洗净的油豆腐对半切开，白菜切段；香菜芹菜，小米椒生姜切碎。
3：耐高温砂锅中倒油，下小米椒生姜煸香。
4：下白菜翻炒1分钟左右。
5：下羊杂接着炒几下。
6：加入一碗热水，烧开汤汁后加入羊杂中自带的酱包，先煮2分钟。
7：下油豆腐，接着煮约3分钟。
8：加入辣椒油，香醋调味。
9：最后，撒香菜芹菜碎，一道快手又营养的烩羊杂就完成了。
七、肉渣烧白菜的家常做法大全？
肉渣烧白菜的做法
原料
肉渣250g，大白菜350g
大蒜叶40g，盐6g，色拉油25g，味精4g
肉渣烧白菜的方法
1 准备肉渣，肉渣就是猪的板油，经过油炸后剩下的渣渣。不需要炸的太过。适当保留20%的油脂。
2 大白菜洗净切碎。
3 热锅中倒入色拉油，将肉渣略微翻炒。
4 到入白菜，白菜在翻炒中会渗出很多水，所以不需要添加额外的水。放入适量的盐。
5 翻炒至白菜熟
6 起锅前，倒入切碎的大蒜叶。建议使用本地的小蒜。这样蒜的香味不会太浑浊。
7 翻炒后加入适量的味精即可出锅了。
八、栗子白菜正宗做法？
原料
用料娃娃白菜1棵、栗子100g、藏红花1/5茶匙（1g、盐1茶匙（5g、水淀粉1汤匙（15ml）、清水300ml
做法
1、栗子去壳，剥出栗子仁。娃娃白菜洗净，剥去外层的老叶，对半切开。
2、锅中放入适量热水，大火烧沸后将娃娃白菜放入，氽2分钟，取出后沥干水分放入盘中。
3、将栗子仁（50g）同清水一起放入锅中，加入藏红花，大火烧沸后转小火慢慢煮制15分钟，然后倒入搅拌机中搅打成栗子汁。
4、将栗子汁倒入锅中，加入剩下的栗子（50g）和盐，以小火慢慢熬煮15分钟。
5、最后调入水淀粉，将汤汁收稠，淋在盘中的娃娃白菜上即可。
九、栗子烧腊肉的做法？
主料
腊肉适量、板栗适量、
辅料
大葱、生姜、八角、桂皮、香叶、红辣椒、冰糖、料酒、生抽、盐各适量。
做法步骤：
第1步、准备食材。
第2步、准备所有调料。
第3步、腊肉用清水洗干净，后浸泡十五分钟，板栗洗干净用剪刀从上面剪个十字。
第4步、锅中放盐，把板栗倒进去煮十分钟。
第5步、把洗干净的腊肉倒进锅里，里面加生抽两勺，葱段和生姜片煮开。
第6步、烧开后用勺子撇去上面的浮沫。
第7步、大火把腊肉煮20分钟捞出。
第8步、板栗趁热把皮剥下来，腊肉用清水冲干净备用。
第9步、热锅把冰糖放进去小火慢慢至融化。
第10步、再把腊肉倒进去翻炒至金黄。
第11步、再把葱、姜、辣子，八角，香叶，桂皮炒出香味。
第12步、锅中加烧开的水烧开，加3勺生抽，一勺料酒把板栗倒进去小中火炖50分钟。
第13步、最后把汤汁收浓加一勺盐搅拌均匀即可出锅。
第14步、一道色香味俱全的板栗烧腊肉就做好了。
十、可乐烧栗子的做法？
可乐烧栗子做法如下↓
1.鸡翅解冻，栗子剥壳
2.在背面划两刀
3.热油锅，加入葱，姜爆香，倒入鸡翅翻炒，翻炒至鸡翅微黄
4.加入蒜和栗子翻炒
5.加入生抽和老抽
6.加入可乐，可乐要没过鸡翅，大火转中小火煮20分钟
7.水不要烧的太干，即可出锅
小贴士
可乐要根据鸡翅的量而加