一、栗子焖鹅做法？
1、将鸡净膛后，洗净，去头爪，剁成长3厘米，宽2厘米的块，放碗内，加少许酱油、料酒搅拌均匀，腌渍入味；
2、 栗子洗净，用开水煮片刻，捞出，去皮；
3、 炒锅放豆油，烧至七成热时，下入鸡炸一会儿，用漏勺捞起，控干油。余油倒出；
4、 炒锅留少许油，烧热，放入姜末煸炒，再下入鸡块，烹入料酒、加酱油、白糖炒匀，加入鸡汤，用旺火煮开，放入栗子肉同焖，焖至栗子和鸡肉块酥烂时，投入味精、熟芝麻、葱段、姜丝炒匀，用湿淀粉勾芡后，出锅入盘，淋上芝麻油，即可。
二、栗子焖冬瓜做法？
材料：冬瓜220克、栗子80克、排骨150克、姜4片
调料：料酒1勺、盐适量、鸡精少许
做法：
（1）将冬瓜去籽去皮用清水淋一下，放在案板上切成小块，待用。
（2）将排骨洗净，放在案板上剁成块，待用。
（3）将栗子放入清水中煮一下捞出，趁热时剥壳，待用。
（4）将剁好的排骨放入清水锅中，放上姜片煮开，捞出。
（5）再将焯过的排骨放入高压锅里，倒入水，加点料酒、盖上盖烧煮10后分钟后关火，焖至没气后开盖。
（6）接着，合入冬瓜搅动一下开火煮开。
（7）然后，合入栗子煮至冬瓜和栗子熟软。
（8）最后，加点盐、鸡精调味，即可
三、栗子焖鸡做法？
板栗性温味甘，熟食补肾气，强筋力；鸡肉性微温，味甘，温中益气，滋养五脏，补精添髓。烹制成菜后，益脾胃、生气血，从而能够滋容美颜。
做法如下：
1.仔鸡洗净，斩成小块。
2.取一大碗，加姜片、酱油2勺、料酒2勺将鸡块抓匀，腌制20分钟。
3.香葱洗净切寸段；栗子去皮取肉备用。
4.锅置火上适量油烧热，葱花煸香后将腌制的鸡块倒入锅中翻炒。
5.待水分炒干时，加适量水没过鸡块，再用旺火烧十分钟。
6.转至小火，调入适量白糖、酱油，盖上盖子焖烧。
7.炖至栗子绵软，加少许盐改用大火收汁至浓。
8.关火，撒入香葱段即可。
四、砂锅焖猪蹄要焖多久？
1、猪脚清洗干净切块2、把猪脚放锅里和调料一起搅拌3、中火焖50分钟即可，中间要搅动几次
五、黄豆焖猪蹄来历？
1、将所有材料洗干净。在锅里加入冷水，放入猪蹄，加入姜片、葱段、料酒煮开，撇去浮沫。
2、倒出猪蹄，姜片和葱段扔掉。
3、重新开锅烧热，加入冷油，下葱姜爆香，加入沥干水分的猪蹄翻炒一下，转为小火，倒入冰糖。
4、冰糖融化后，翻炒一下，倒入开水，以基本没过肉即可。
5、加入适量的料酒，一大勺黄豆酱，老抽，生抽以及剩下的辅料，加入沥干水分的黄豆。用大火烧开，转为小火炖煮1.5-2小时汤汁变浓稠，撒上葱花即可。
六、黄豆焖猪蹄寓意？
一切顺手顺意，工作顺利财源滚滚来，还寓意金榜题名。
七、焖猪蹄的做法？
用料
猪蹄 2只
姜 8片
蒜 1头
葱 3根
料酒 2勺
蚝油 1勺
老抽 1勺
生抽 1勺
片糖 1/3块
香叶 8片
花椒 20粒
八角 4个
步骤 1
买的冷冻的猪手，融雪之后再浸泡一小时
步骤 2
冷水放入猪手放入几片姜，葱、香叶、花椒和八角，加入2勺料酒煮开后，中火煮3分钟
步骤 3
洗干净并控干水分备用
步骤 4
锅内加适量的油把姜片煎香
步骤 5
加入蒜片、葱和小米辣爆香
步骤 6
加入猪手煎一下
步骤 7
加入一勺蚝油和一勺老抽，我加的这款上色效果更好一点
步骤 8
4克左右的盐炒匀
步骤 9
加入1/3片糖，和适量的开水
步骤 10
加入蒜瓣、香叶、八角和花椒，煮融片糖，（小火焖一小时，或者换压力锅焖20分钟）
步骤 11
换压力锅焖20分钟
步骤 12
煮好了，汁刚刚好，所以也不用换锅收汁了
八、黄豆焖猪蹄笑话？
哥上次回家，拿点自种的黄豆，我：妈，配猪蹄，黄豆炖猪脚好吃！
过了几天，哥又拿点香菇来，我：妈，配只鸡，香菇烧鸡好吃！昨天，哥把不用的婴儿学步车拿过来了老妈转头看我，眼光一凛：“该你了，你去找个媳妇配个娃……”
我……
九、焖猪蹄汤做法？
主料：猪蹄适量
辅料：老姜适量 料酒适量 大葱适量 阿胶枣适量 枸杞适量 精盐适量
步骤1
买回来的猪蹄，将猪毛刮干净，可以放在火炉上烤一下，然后再刮干净。刮干净后斩成小块，放在清水里浸泡一段时间。
步骤2
锅中倒入水，放入猪蹄，姜片，葱段和料酒，烧开煮几分钟，焯水过后捞出。
步骤3
焯过水的猪蹄捞出来冲洗干净。
步骤4
将猪蹄放入锅中，放入姜片和葱段。
步骤5
加足够的清水，盖子盖子，炖3个小时。
步骤6
红枣和枸杞放在水里浸泡5分钟，然后清洗干净。
步骤7
结束前30分钟，将红枣和枸杞放入锅中继续炖，最后加点盐调味即可。
十、焖猪蹄做法步骤？
用料:
猪蹄500克
黄豆50克
葱姜蒜适量
花椒适量适量
八角3个
陈皮少许
香叶3个
辣椒1个
生抽适量
老抽适量
盐适量
花生油适量
做法:
1/19猪蹄洗净切小块。
2/19锅中放入凉水，猪蹄煮开，水开后煮5分钟即可
3/19捞出过凉水洗去血沫。
4/19准备葱段，姜片，花椒，八角，陈皮，香叶，干辣椒。
5/19不粘锅放入油，5成热放入姜片，花椒，八角，陈皮，香油，辣椒煸香。
6/19放入猪蹄翻炒均匀。
7/19放入葱段炒匀。
8/19放入生抽，捞出煸炒均匀，关火。
9/19放入电压力锅内胆，加入适量的温水炖20分钟。
10/19黄豆需提前浸泡4小时。
11/19放入开水焯5分钟，去掉生豆味，捞出。
12/19锅中放入花生油，葱姜蒜煸香。
13/19放入黄豆炒匀。
14/19放入老抽炒匀。
15/19电压力锅自然放气，捞出猪蹄。
16/19放入不粘锅，和黄豆一起炒匀。
17/19放入适量的的温水，大火收汁。
18/19等锅中水分收干放入盐，香油炒匀