1. 菠菜虾皮饺子
材料
主材:菠菜8棵,鸡蛋2个,粉丝一把,虾皮适量
辅材:葱花一部分,盐一点点,食用油5ml
做法
1:粉丝用水泡好,菠菜洗净切4-5cm的段,鸡蛋加一点清水打散,放一点盐,加点虾皮,这样炒出来更嫩。
2:热锅倒油,油6成热的时候倒入蛋液,做成摊鸡蛋。
3:锅留底油,放入葱花爆香,放菠菜翻炒,看菠菜有些软了的时候,放粉丝翻炒,看菠菜基本软了,就放刚才摊好的鸡蛋,继续翻炒,出锅前放盐即可。
2. 菠萝虾仁饺
首先准备好虾仁和香菇馅儿,然后报到饺子当中把煎饺放入锅中进行煮熟,煮熟以后捞起来,然后准备煎锅放入少许热油,然后把饺子放到里面煎至两面金黄就可以了。
3. 菠菜虾仁饺子
食材
菠菜300克,虾仁200克,胡椒粉1克,精盐3克,生姜5克,生粉1克,食用油20毫升
做法步骤:
1,新鲜的菠菜,清除老叶子,剪掉老根后用淡盐水浸泡10分钟。
2,虾仁,清理干净虾线,洗净沥干水分。
3,加入姜丝,胡椒粉和生粉,用手抓匀后腌制10分钟。
4,捞起泡好的菠菜,洗净后掐成小段。
5,锅中烧水,水开后加精盐和适量食用油
6,下入菠菜。
7,烫变色后捞起沥干水分。
8,另起油锅,爆香姜丝。
9,下入腌好的虾仁。
10,翻炒至变色的时候,淋入料酒除腥气。
11,下入焯水的菠菜。
12,炒散后加入精盐调味。
13,炒匀后关火即可。
4. 菠菜虾皮饺子馅的做法
主料:白饭1.5碗
菠菜50克
虾仁80克
色拉油2匙
熟花生10克 熟芝麻3克
辅料:盐3克 胡椒粉1克
做法:1.准备好各材料,白饭最好是凉透的,花生、芝麻提前炒香
2.虾仁用小许的盐、胡椒粉腌着待用,菠菜洗净后后切小段
3.烧热不粘锅,下色拉油在锅内,再下虾仁,并煎至转红色
4.倒入冷白饭,中火翻炒,并且一边炒一边把饭压散开
5.这时可以下盐调味,也是一边炒一边撒盐,让饭粒均均地沾上
6.这时再把菠菜投放饭内,炒软,并跟饭炒均匀,即可关火
7.把菠菜虾仁炒饭上碟,再撒下香脆的花生仁、芝麻即可食用,超级好吃又营养。
5. 菠菜鸡蛋虾皮饺子
韭菜鸡蛋饺子馅饺子可以放虾皮,两种食物不相克。虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用。;韭菜鸡蛋肉饺子馅;做法;材料:面粉500g、鸡蛋150g;
1、先和面,软硬适中,先放一边备着。
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2、准备好韭菜,洗好后,晾一会,把水过滤,然后切好备用;
3、廋肉切碎,加酱油等作料腌制一会;
4、做鸡蛋皮,做好切碎备用;
5、把鸡蛋廋肉和韭菜放一起调好,作料盐根据个人胃口调好,放着备用。
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6、把面切成一个个小球,方便擀面皮;
7、把小面团擀成圆形,就可以了;
8、把备用的饺子馅包进去就可以等着下锅啦;
9、适量的水烧开了把饺子放进去,熟了就可以吃啦
6. 菠菜虾皮饺子怎么做
做法如下:
1/17面粉放入盆中,少量多次加水,搅拌成絮状。
2/17用手揉成光滑的面团,放盆中盖盖帘醒半个小时。
3/17醒面的时间来做馅,菠菜摘洗干净。
4/17锅中烧水,水开后放入菠菜,烫软即可捞出,过凉水。
5/17猪肉让卖家给绞成肉馅,过凉水的菠菜攥干水分,葱姜切沫,和猪肉一起剁成馅。
6/17剁好的馅放入大碗中,加入一大勺花生油,适量酱油,生抽,花椒粉,盐,拌匀备用。
7/17醒好的面团,用刀切一块,搓成擀面杖粗细的长条,均匀的切成小面剂子。撒手粉放粘。
8/17把面剂子按扁。
9/17用擀面杖擀成四周薄中间略厚的饺子皮。大小直径和手掌宽差不多即可。
10/17取一个饺子皮,在中间位置放入适量肉馅。
11/17用左手托着饺子,右手拇指和食指把中间捏紧。
12/17中指托住饺子肚,两手同时用拇指和食指捏紧饺子。
13/17一个饺子就捏好了。
14/17依次包好所有饺子。
15/17锅中放宽水,烧开,水开后下入饺子,用铲子沿锅底轰起所有饺子,防止粘锅。
16/17煮大约3-5分钟,所有饺子浮起来,就可以捞出吃了。
17/17美美的开始享用吧!
7. 菠菜虾馅饺子
素菜,土豆馅饺子怎么调馅好吃?
答题菠菜土豆馅饺子怎么调馅好吃?
就是把菠菜洗干净再睡,然后把土豆整蒸一蒸,一蒸一蒸一次蒸蒸沾水,然后把饺子放在里面搅拌,以后调料加好,然后包饺子,这样的饺子包出来,菠菜,土豆饺子好吃,菠菜味又土豆喂有肉味。有几种不同的真好
8. 菠菜虾皮饺子馅怎么做好吃
虾皮可以和韭黄,猪肉末搭配在一起放,准备一些芡粉,鸡蛋,盐,油,饺子皮,虾皮,韭黄以及猪肉末,先把韭黄切碎,肉末放到切碎的韭黄里面,然后虾皮放进去添加一些调料,搅拌均匀以后就可以把饺子包好,然后煮熟以后就可以吃了。
9. 菠菜鲜虾饺子
1.虾仁剁碎。
2. 泡好的香菇,我喜欢用干香菇,因为特别香
3.剁碎泡好的香菇干
4. 紫菜用水稍微弄湿,然后剁碎
5 .分别两个盆的肉碎,一个放上虾仁香菇和葱
6.另一个放上香葱和zic和肉碎
7.加入盐巴鸡精料酒生抽和一个鸡蛋,加鸡蛋是让肉更加的嫩。搅拌好,俺一个方向搅。
8.一样的加入盐巴鸡精料酒生抽和鸡蛋,也是使劲的搅拌。
9.分别拿出一小撮拿到微波炉打上30秒,然后试下味道
10.饺子皮拿好,肉放上去,四周涂上一些水。
11.一会时间就搞定一盘,我一般是包好了放冰箱冻起来,然后继续包,等到两盘搞定了,再包两盘的时候冰箱也冻好了
10. 菠菜皮的饺子
菠菜洗净焯水,放入料理机加入少许盐就和面可以翠绿的。
11. 菠菜虾皮饺子馅加酱油吗
用料
菠菜
醋
花生
糖
盐
味精
六月鲜酱油
麻油
老醋菠菜的做法步骤
步骤 1
买来的菠菜洗干净
步骤 2
锅里加水,水滚后加点盐和油将菠菜焯熟
步骤 3
将菠菜放在冷水中冲一冲,用手把菠菜中的水分挤干
步骤 4
在挤干的菠菜中放入:醋,糖,盐,味精,六月鲜酱油,麻油
步骤 5
在菠菜中放入少许熟花生碎