1. 板栗灵芝鸡汤的做法
材料
（此用量可供3-4人食用），乌鸡（又名竹丝鸡）1只，瘦猪肉120g，灵芝切片1汤匙（15g），人参1根（约20g），去核红枣8枚，老姜1小块（约15g），盐1茶匙（5g）
做法
乌鸡宰杀干净，去除内脏，剁成4大件。瘦肉切小块，一同用开水烫去血水，再洗净沥干。
灵芝切片、人参、去核红枣和老姜用清水冲洗干净。
锅中注入3200ml清水，大火烧沸，接着放入所有材料，再次烧沸后转小火再煲约3小时，食用前加入盐调味即可。
2. 板栗灵芝排骨汤的做法
栗子排骨汤原料:
主料:排骨(10两)、瘦肉(四两)、栗子(50克)
调料:盐(1/3汤匙)、酱油(1/2汤匙)、姜(3片)
栗子排骨汤制作方法:
1、生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用开水浸没，盖上锅盖;5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，去衣。
2、将瘦肉以及排骨洗净，切除多余的肥肉以备用。
3、用瓦煲烧滚清水，下猪排骨、瘦肉以及栗子，开大火将汤水煲滚约半小时，改文火煲约1小时。
4、汤煲好后，可将瘦肉、排骨捞出切块，再倒回汤内，加1/3汤匙盐，1/2汤匙酱油调味后，装碗即可食用。
栗子含丰富的淀粉、糖份、蛋白质、B族维生素等，而它所含的维生素C比番茄还高，矿物质也很全面。栗子历来被认为有补肾健脾、强身壮骨之效，因此有"肾之果"的美名。本菜适合老年人食用，但要注意的是，栗子生吃难消化，熟食又易滞气，因此一次不宜多吃;另外糖尿病人应忌食，以免影响血糖的稳定。
3. 板栗灵芝煲鸡汤的做法材料
主料：羊肚菌、乌鸡。辅料：枸杞、红枣、笋片、高汤。调料：调料：盐、鸡精、葱段、姜片、料酒。做法：1、将干羊肚菌用温水泡开洗净，乌鸡宰杀去内脏洗净，然后放入沸水焯一下，捞出洗净；2、坐锅点火放入高汤、乌鸡用大火烧开，撇去浮沫，加入料酒、盐、鸡精、葱段、姜片、羊肚菌、枸杞、红枣、用中火炖至鸡肉烂出锅即可。
工艺：炖
口味：咸鲜味
时间：<90分钟
配料：
羊肚菌适量、鸡肉一只 、 枸杞适量、红枣适量、笋干适量 、 高汤适量、食盐适量、鸡精少许、葱适量、姜适量、料酒适量
烹饪步骤：
1.将干羊肚菌用温水泡开洗净，乌鸡宰杀去内脏洗净，然后放入沸水焯一下，捞出洗净
2.坐锅点火放入高汤、乌鸡用大火烧开，撇去浮沫，加入料酒、盐 、鸡精、葱段、姜片、羊肚菌、枸杞、红枣、用中火炖至鸡肉烂出锅即可
4. 板栗松茸鸡汤的做法
姬松茸和银耳、淮山、陈皮用温水浸泡半小时，洗净，陈皮用刀刮去里面那层囊，无花果、蜜枣洗净，姜切片。
步骤 2
鸡洗净，砍件。锅里烧些开水，把砍好的鸡放入煮一会儿，然后将鸡肉捞出再用凉水冲洗干净，这样可以煮去鸡的血水（这一步，忘记拍照了。） 汤煲里放入8碗清水，大火烧开，水滚后把全部材料放入，继续大火煲至汤滚，改小火煲。
步骤 3
大概煲一个小时二十分钟即可。
步骤 4
加一点盐，就可以喝了。
5. 灵芝板栗煲鸡
鸡炖板栗煲汤的做法
主料
板栗400克
鸡半只枸杞适量
辅料
姜2片
盐适量
步骤1
将板栗放入水中烧开3分钟捞出，剥开栗壳
步骤2
鸡肉斩块
步骤3
将鸡块放入冷水锅中，煮开焯烫5分钟后捞出备用
步骤4
锅中放入鸡块、板栗、姜片大火煮沸，改小火煲1个半小时
步骤5
最后加入枸杞和盐拌匀，即可
6. 板栗鸡汤做法大全家常窍门
1、板栗南瓜粥。板栗南瓜去皮切成小块（1厘米左右）。水烧开下南瓜水开后大火煮10分钟，将熟栗子用刀背拍扁拍碎加入锅中，同时加入小米，大火煮10分钟后小火慢慢熬至少半小时，到粘稠状关火加盖闷一会。
2、蒸板栗南瓜。板栗南瓜，皮很硬，要稍微注意削皮，削皮，待用。切成一小块一小块，上锅添水蒸，10多分钟后，南瓜变软，用筷子轻松就能戳开，美味的蒸板栗南瓜就完成了。
3、板栗南瓜饼。将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好。面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽；将南瓜面团分成若干份，包入豆沙，整成球形，隔水蒸10分钟即成。
7. 板栗灵芝鸡汤的做法视频
1.把灵芝洗干净～哈哈记得要用不苦的灵芝呢～ 这样汤才香～ 红枣洗干净，去核～ 鸡肉去皮，焯水去除血沫…
2.喜欢吃鱼胶的宝宝～ 可以提前把鱼胶泡发好，待用～ 不懂泡发鱼胶的宝宝，可以参考我之前写的泡发帖子啦～
3.除了鱼胶外，把所有食材，放进锅里，最好是明火，明火熬2.5小时… 如果是电子炖盅，可以炖4小时以上，个别功率小炖壶，需要熬更久，灵芝的香味，才能显出来呢～
4.汤熬得差不多了，在熄火前的半小时，把鱼胶放进去再熬～ 如果是电子炖盅炖汤，可以在最后1小时再把鱼胶放进去～
5.最后加盐调味就可以啦～ 这个汤，火候一定要够，才好喝呢，灵芝味香香的哈哈～ 尽量用明火熬汤～
8. 板栗灵芝鸡汤的做法大全
1灵芝切片，淮山，大枣，陈皮洗净沥干水分
2杀好的母鸡洗干净，切块
3烧开水，把鸡块用水焯一下
4所有材料放入慢炖锅，加入充足的水（水没过鸡块2cm左右即可）
5大火煲开，转小火煲2-3个小时以上
6食用前加入精盐调味即可
9. 灵芝鸡汤的做法大全
首先：把调料放入鸡肚，再把配料放进去最后把三七包放入。
其次：取一只大沙锅（也可以用铁锅，味道差点）把鸡放入，加满水，上煤气炉烧沸放入红枣和香菇后移到炭炉上煲四个钟头即可。记住水如果不够必须加水。
10. 板栗灵芝鸡汤的做法窍门
先把鸡肉切成小块，放入葱姜料酒焯水后捞出洗净，放入砂锅中，加入开水，姜片，葱段大火烧开，放入灵芝红菇盖上盖子，转小火煲一个小时左右，加入盐调味即可
11. 灵芝板栗鸡汤功效
灵芝炖鸡汤，具有补气血、增加营养的作用，产妇可以喝，不仅可以补气血，还可以促进乳汁的分泌。生产后女性的身体比较虚弱，这个时候就需要多注意饮食，尽量多吃些富含蛋白质、维生素的食物，这样不仅可以促进身体的恢复，还可以促进乳汁的分泌。