1. 桃李葡萄干蛋糕卷
做法如下:
白开水475毫升,中筋普通面粉,345克,小苏打粉,2茶匙,泡打粉,1/2茶匙,盐,1/2茶匙,黄油,225克,白糖,450克,纯香草香精,11/2茶匙
做法:1.将烤箱预热到 175 摄氏度。 取3个直径18厘米的圆烤盘,在内壁轻刷一层油。 把可可粉放在调和盆里,倒入开水,搅拌,直到充分混匀。让混合液凉冷。面粉、小苏打粉、泡打粉和盐过面粉筛,放一旁备用。 2.软化黄油。取一个大的调和盆,放入黄油和白糖,使劲搅打,直到糖油充分混匀,呈细滑蓬松状。加入鸡蛋。每次只加一个鸡蛋,搅打均匀后再加另一个,直到打完。然后把香草精加入,混匀。 分次加入面粉混合物和可可混合液,每次各加1/3的量,充分搅匀后再各加另外的1/3量,直到加完,充分混匀。把面浆均匀分到3个蛋糕烤盘里。 3.把烤盘放入预热的烤箱中烤25至30分钟,或用牙签插入蛋糕中心,抽出时没有面屑附在牙签上。拿出烤盘,冷却后取出蛋糕即可。
2. 桃李葡萄干蛋糕卷停产
根据国家限电要求,桃李面包宣布,近日,受电力供应紧张影响,全资子公司江苏桃李、东莞桃李、长春桃李等均已接到当地政府的限电通知。 桃李停产; 都是按照当地政府有序用电的相关通知积极配合限电举措。本次限电将对上述子公司的减产产生不同程度的影响,具体影响暂时无法准确预测。
3. 葡萄干蛋糕卷图片
玫瑰葡萄干蛋糕是一款西域风情的传统糕点。首先准备蛋糕的原材料,包括低筋粉,鸡蛋,白糖,植物油,牛奶,新疆葡萄干,云南食用玫瑰花。
使用分蛋法制备戚风蛋糕糊:蛋白加白糖打发,蛋黄和植物油,牛奶混合均匀,Z字形拌入面粉,与蛋白糊翻拌。
烤箱上下火180度烘烤15分钟,取出在表面撒上葡萄干和玫瑰花片,盖上锡纸,继续烤十分钟。
装点上罗勒叶,这样一款颜值高,营养丰富的玫瑰葡萄干蛋糕就做好了。
4. 桃李 蛋糕
402大卡(100克)
桃李布朗尼蛋糕热量 ▪️热量: 402千卡/100克 103千卡/26克。
布朗尼蛋糕的热量(以100克可食部分计)是346大卡(1447千焦),单位热量较高。
5. 桃李香浓蛋糕
心主食单价6.00元,毛毛虫单价3.50元,甜切片3.00元,起酥3.00元,蛋奶并3.50元,枣糕3.00元,大切片10.00元,铜锣烧2.50元,吉士排包7.00元,香浓蛋糕3.00元,纯熟7.00元,奶棒6.50元,迷你豆沙包5.50元,三明治4.00元,手撕面包5.50元,小热狗3.50元,汉堡6.00元!
6. 桃李葡萄干蛋糕卷怎么做
做法步骤
1、蛋黄蛋清分离,分别放入无水无油盆中
2、不粘锅倒入牛奶,加热到边缘微微冒泡,关火
3、倒入伯爵红茶粉
4、搅拌均匀
5、筛入低筋面粉
6、搅拌均匀
7、加入蛋黄
8、搅拌均匀
9、蛋清分三次加入糖粉打发
10、有小弯钩
11、蛋黄糊中加入一勺蛋白霜
12、搅拌均匀
13、全部倒入剩余蛋白霜中
14、搅拌均匀
15、倒入28*28盘子
16、烤箱提前预热,上火170度,下火160度烤20分钟
17、漂亮的毛巾面
18、淡奶油200克+20克白糖+1克伯爵红茶粉打发,抹在蛋糕片上
19、冰箱冷藏定型
20、最后挤上奶油装饰
21、好吃的伯爵红茶蛋糕卷来了
7. 桃李葡萄干面包
义利是一个有故事的牌子,以前好像是国营的吧,和一代人的童年回忆有关。面包吃起来还可以,是老式的那种,85年以后出生的你们不用种草了,你们小时候没有吃过这种面包,估计会吃不惯的。但对于85年以前的人,主要是城市里上学的小朋友们——这个味道,可能就是每次课间发加餐的味道。其实和现在面包房——仟吉啊、85度C啊什么的比,新生代的小朋友一定会觉得还是现在的面包好吃。
桃李面包分好多种,每个人口味都不一样。我还是比较喜欢全麦面包。
8. 葡萄干核桃仁蛋糕做法
主料:
鸡蛋3个,低筋面粉50克,糖粉55克,牛奶30克,葵花籽油30克,葡萄干20克
辅料:白醋2滴,精盐1克。
葡萄干戚风蛋糕的做法
1.打蛋盆中加入3个蛋清,2滴白醋,先用电动打蛋器低速打至鱼眼泡,加入40克糖粉。
2.低速打至糖粉融化,再转高速打至干性发泡。
3.大碗里加入3个蛋黄,15克糖粉,葵花籽油,牛奶和盐。
4.搅拌均匀。
5.筛入低筋面粉。
6.用刮刀拌匀。
7.取1/3蛋白,加入蛋黄糊中。
8.用刮刀翻拌均匀。
9.然后将蛋黄糊倒入蛋白糊中,翻拌均匀后,加入葡萄干。
10.稍微拌一下。
11.将蛋糕糊倒入6寸模具中,震出气泡。
12.烤箱预热,150度,下层,上下火,烤20分钟,再转170度,烤25分钟即可。
9. 桃李乳酪蛋糕
甜甜的,特别好吃。这是一款香甜好吃,而且又能量满满的甜品黄金乳酷蛋糕,里面用到了我们香甜软糯的小南瓜和充满力量的芝士,顶上加了一层厚厚的焦糖巧克力和可可薄脆,这个口感非常无敌。
用料:奥利奥饼干 ( 50克 ),奶油奶酪 ( 120克 ),蒸熟的南瓜 (75克 ),鸡蛋 (半个 ),细砂糖 55克,黄油 45克,玉米淀粉 7克,柠檬汁 3克,焦糖巧克力 50克,可可薄脆 少许。
做法:
1.将黄油隔水融化,将奥利奥饼干提前去掉夹心,用擀面杖压成粉末,倒入黄油中,搅匀。
2.将混合好的奥利奥饼干倒入模具中,压实,放入冰箱冷藏,将蒸熟的南瓜压成泥。
3.将细砂糖倒入奶油奶酪中,搅打均匀,倒入室温软化的黄油,搅打均匀。倒入南瓜泥,搅打均匀。
4.倒入柠檬汁,均匀。分次倒入鸡蛋液,搅打均匀。倒入玉米淀粉,翻拌均匀。倒入模具中,将表面抹平整。
5.上下火175度,40分钟左右。放凉,冷藏4小时后脱模。将巧克力隔水融化。如果不想吃比较硬脆的巧克力口感的话,这一步可以加入少量淡奶油。
10. 葡萄蛋糕卷图片大全
材料:【烤盘】:烤箱自带烤盘内尺寸34.5*29cm 做法:
1、准备两个干净无水无油的大碗,把5个鸡蛋的蛋黄与蛋白分别打入两个碗里。
2、蛋黄里加糖打至糖融化,无需打发。
3、缓缓加入玉米油,搅打均匀至乳化状态。
4、加入纯牛奶,充分搅打均匀。
5、筛入低粉,用翻拌手法混合至无干粉状态。
6、混合好的蛋黄糊过筛,去除小疙瘩,放一旁备用。
7、打发蛋白,先用电动打蛋器中速打散蛋白。
8、打至鱼眼泡时滴入许柠檬汁以及1/3糖粉。
9、打至细腻无大泡时加第二次1/3糖粉。
10、打至细腻时加第三次1/3糖粉,打至蛋白呈鸟嘴状。
11、分三次把打好的蛋白糊到蛋黄糊里,翻拌混合均匀。
12、从烤盘上方约30CM处淋下来,倒入铺好油纸的烤盘中,轻轻震破表面气泡。
13、放入预热好的烤箱,165度烤制15分钟。
14、取出晾凉备用。
15、取奶油和糖粉放入大碗里,低速打发至出现纹路不轻易消失。
16、洗干净草莓,切粒粒或者整颗都行。
17、把奶油抹在蛋糕表面,卷里头的位置多摸一些,封口处少摸一些。(反卷的直接在蛋糕表面摸奶油就可以。如需正卷,需要把蛋糕翻过来,表面朝下,底面朝上抹奶油。)
18、把草莓放着靠近里头的1/4处,卷起包好放入冰箱冷藏定型。(冷藏20分钟足够了)
19、取出切块即可享用。
11. 桃李葡萄干蛋糕卷为什么没有卖的
主料
蛋黄4个 蛋白4个
低筋面粉55克 纯牛奶50克
细砂糖50克 色拉油50克
辅料
柠檬汁几滴
蛋糕卷的做法步骤
1. 蛋白、蛋黄分离
2. 蛋黄盆里加入纯牛奶
3. 再加入色拉油
4. 用手动打蛋器搅拌均匀
5. 筛入低筋面粉
6. 用手动打蛋器搅拌均匀,提起打蛋器时面糊可顺畅的留下,放置旁边备用。
7. 将蛋白盛入无水无油的打蛋盆里,加入几滴柠檬汁。
8. 用电动打蛋器中速将蛋白搅打至大气泡,加入20克的细砂糖。
9. 继续用电动打蛋器中速搅打,至蛋白体积膨大,稍有纹路时再加入15克细砂糖。
10. 继续用电动打蛋器中速搅打,出现明显的纹路时再加入剩下的细砂糖。
11. 继续用电动打蛋器中速将蛋白搅打至提起打蛋头,蛋白霜可立起小尖尖即可。
12. 取1/3蛋白霜加入蛋黄糊中。
13. 用橡皮刮刀翻拌或切拌的手法搅拌均匀,至看不到蛋白霜。
14. 将搅拌好的面糊倒入剩下的蛋白霜中。
15. 用橡皮刮刀翻拌或切拌的手法搅拌均匀,至看不到蛋白霜。
16. 把蛋糕糊倒入烤盘中。
17. 用刮板将蛋糕糊刮平整,刮的时候不要用力,自然力度帖住表面即可。
18. 放入预热好的烤箱中层上下火150度,35到45分钟。出炉立即倒扣在烤网上,等待蛋糕冷却。
19. 待有点余温,拿张油纸盖上,再侧翻过来,小心的取下蛋糕。卷的时候借助擀面杖,一边把油纸卷入擀面杖,一边将蛋糕推成卷状,整个卷好后用油纸包住蛋糕,定型3分钟即可。
20. 用刀切成大小一致的小段即可