一、玉米芹菜面饼的配方？
1.用水将玉米面打湿，一点点的加水，用筷子搅拌，一点不要太稀。刚好打湿成成小团团，手可以攥起成型就可以啦
2.把芹菜叶摘下，然后洗净剁碎，用一个鸡蛋打碎，然后放芹菜叶调成馅。加入盐，十三香，香油适量
3.电饼铛里搁油，不要太少了，有油可以煎的香脆，然后把玉米面摊在锅内，用手掌或铲子，将玉米面压实，压薄，压平，压匀一些。这样保证好熟，我压了有半厘米厚
4.将芹菜馅料放在玉米面上，放匀，然后稍微用铲子压一压，让馅料可以粘到饼上。开始加热，先开着盖子加热3,4分钟稍微定型，然后盖着盖子闷着加热7,8分钟，这时候可以熟透了，出锅
二、玉米面饼做法？
玉米面用开水烫一下放凉再放适量面粉酵母和成面团一小时，面发起了排气杆成大圆饼放锅里炕就好了
三、金果仁玉米面饼？
食材：韭菜100克，鸡蛋1个，玉米面100克，普通面粉50克，盐1小勺，油1大勺，水适量
做法:
第一步韭菜洗净、切末；
第二步所有材料混合成略具流动性的面糊；
第三步锅内放少许油，倒入适量面糊，煎成两面金黄；
四、玉米死面饼子做法大全？
取适量玉米面粉加水和成光滑的面团，用湿布盖上醒半小时。
面团压平后，用擀面杖擀成圆形，喜欢吃脆就擀得薄一些，锅中用羊毛刷刷上薄薄的一层油，锅热，放死面饼，烧到死面饼表面起大泡，即可翻面，再转成小火炕到死面饼熟透。
取出死面饼，切成菱形块，再就着自己做蒜蓉剁椒酱吃
五、油炸玉米面饼子？
油炸玉米面饼在和面时必须参入小麦面粉或者是糯米粉，才能使其玉米面粘贴性强，才能使其玉米面可揑成形，否则它会散开。
也可在玉米面成型后，加入糖，盐等各种调料，根据自己的喜好来加调料，另外也可在玉米面成型时包成各种口味的包子，压平后进油锅里炸。
六、软玉米面饼做法？
步骤 1
玉米面＋面粉＋酵母＋糖加入水，搅匀，搅拌至流动状态（这个状态不固定水多就软，水少就偏硬）发酵
步骤 2
发酵好后，饼铛热油，用勺子舀玉米面糊糊放进饼铛，小火煎一会儿翻面（至于时间估摸着来）两面上色就熟了。
七、玉米面饼的做法？
玉米面大饼子
主料
玉米面150克 玉米淀粉50克 牛奶200克左右 白糖适量
玉米面大饼子的做法步骤
1. 用电子秤秤出150克玉米面，我的玉米面是粗的，因为之前是为了做玉米粥买的。再称出50克玉米淀粉。
2. 放适量的白糖。
3. 把淀粉，白糖，玉米面搅拌均匀，放入牛奶，搅拌。一袋牛奶240ML，根据材料的吸水性，放牛奶，大概放入牛奶后，牛奶袋里就能剩下几口的牛奶。放入的大概200毫升左右。
4. 搅拌均匀，没有颗粒，感觉上比较稀，粘在筷子上轻轻滴落。
5. 平底锅内放少许油，用勺子放一勺玉米面液体在不粘平底锅内，稍微薄些，稍微定型用铲子翻面。
6. 煎的时候火要小，饼要薄，这样比较易熟，不糊。
7. 这种做法相对发酵玉米面的大饼子做法简单，口感也非常不错。
小贴士
1.也可以加个鸡蛋在原料中，搅拌均匀，煎成玉米饼，吃起来有种蛋糕的味道。2.加鸡蛋和不加鸡蛋口感上会有些差异。要看个人喜好喽！
八、炕玉米面饼做法？
1.将玉米面和白面，白糖放入盆内搅匀。
2.用干酵母5克，加温水适量(30-35度)，溶化后，倒入面粉盆内。
3.放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状，放置在温暧处40分钟至1小时，使玉米面充分发酵。
4.不沾锅(平底)放置火上擦干锅（不放油）小火，锅热后，将汤勺用清水涮一下以防面沾勺，舀一汤勺发酵好的玉米面，堆入锅内。
5.等面糊底干了成型了，加两勺冷水盖上锅盖，烙3-4分钟，等锅里水炕干，玉米饼底变脆即可。饼底炕的松脆，饼面金黄。切开来里面有甜甜的玉米粒。
九、玉米面饼子的做法，牛奶玉米面饼子怎么做好？
这款玉米面饼子是在传统上提升了一下，把水变成了奶，这样的饼子吃起来香甜中带着奶香，一向不吃饼子的女儿也非常喜欢呢
玉米面和豆面的比例是2：1
牛奶1袋
小苏打5g
把上述材料一起搅拌均匀，放置10分钟左右
电饼铛预热，抹少许油，把拌好的面用手团成圆形放入饼铛，然后然锅边淋入一定量的清水，防止糊锅，找个合适的盖子盖好
大约10分钟后拿开锅盖，玉米饼子就做好了
香甜可口的饼子，就着铁锅鱼，那真是绝配啊
十、白面和玉米面饼怎么做好吃，白面和玉米面饼？
1.玉米面放盆.2.加入面粉,在加入适量效姆.3.加水合面,加1个鸡蛋.4.和好,盖盖醒30分钟.5.把面压薄片加点油,加点盐,五香粉.卷好.6.在把面压园形,锅加电,加点油,把压好的饼放锅里.7.翻个既熟.8.用刀切4块.