1. 芝麻核桃葡萄干馒头的做法大全视频
主料:
面粉250g
葡萄干100g
辅料:
发酵粉适量
葡萄干馒头的做法具体步骤:
1.发酵粉用温水调开,倒进面粉中,面粉用筷子搅成絮状。
2.用手揉成光洁的面团,密封、放在温暖的地方发酵。
3.待面团发成2倍大,表面撑蜂窝状就发好了。
4.将面团铺开,上面撒上葡萄干。
5.卷起来,揉出里面的空气。
6.将面团揉成长形,切段。盖上湿布静至30分钟。
7.大火、沸水、蒸15分钟,再焖3分钟就好(^o^)/~
2. 芝麻核桃葡萄干馒头的做法大全视频教学
准备好黑芝麻粉、白砂糖,高粉中放入酵母
步骤2
将白砂糖溶于水,放入高粉、酵母、黑芝麻粉混合粉中,搅拌成棉絮状
步骤3
揉成光滑面团
步骤4
恒温醒发2-3倍
步骤5
将发酵好面团,搓成长条,用刮刀切成五个剂子
步骤6
将每个剂子搓成圆坯子
步骤7
将做好坯子,放入刷过油蒸笼内,醒20分钟
步骤8
等锅水烧开蒸15分钟,焖2分钟开盖
3. 花生核桃葡萄干芝麻馅做法
花生核桃芝麻饼做法:先将花生,核桃,芝麻全部捣碎备用,然后取适量的面粉,鸡蛋,再加入少许发酵粉,然后将捣碎的花生,芝麻,核桃和面粉一起揉,最后做成饼的形状,烤烤箱烤一小时就好
4. 芝麻核桃葡萄干馒头的做法大全视频播放
1.把30g黑芝麻用料理机研磨,取出。
2.用240g的水加入料理机加入一勺大约5g酵母用进行搅拌,用温度50度调到最合适的发酵温度,之后加入500g中筋面粉。如加黑芝麻粉30g,需中筋粉减少30g,来代替.就会出现上面揉面后的状态,非常蓬松,柔软,如果喜欢加干果的在揉完后加30g葡萄干or蔓越莓干甜度根据干果的多少适量.
3.加入干果后,进行揉面模式
4.一锅可以蒸两笼,15分钟后关火。
5. 核桃仁葡萄干馒头的做法
香蕉适量,葡萄干适量,面粉适量,酵母适量,水适量,白糖适量
1.温水直接倒到和面要用的盆里,放入整粒的葡萄干和白糖,搅拌把糖化开。葡萄干先泡开,香蕉去皮切碎
2撒入酵母粉加入温水搅拌化开。加入面粉加入水揉成面团揉光。好了放到室温下发酵。
3用手掌揉面有点力度的,加入葡萄加入香蕉碎揉成团切成馒头
4放蒸锅里冷水上锅蒸20分钟,闷十分钟。
6. 核桃红枣芝麻馒头的做法
核桃花生,红枣芝麻在不粘锅内小火炒熟备用,国内加适量的水,白糖小火融化以后倒入准备好的核桃花生翻炒均匀,趁热倒进模具中,整理成型,结块即可
7. 核桃葡萄干面包的做法窍门
葡萄干面包的做法如下
300克高筋面粉加2个鸡蛋、3克酵母、白糖50克,分次倒入温牛奶150毫升,将白糖、酵母化开,搅拌成面糊,盖保鲜膜饧至2倍大,模具中刷油,撒上白芝麻,铺上葡萄干,面糊醒好搅动排气,放入模具中压平,盖保鲜膜饧至2倍大,刷上蛋黄液,撒上白芝麻,烤箱提前预热5分钟,放入中层,上下火160度烤25分钟即可。
8. 葡萄干小馒头做法窍门
一、食材
马铃薯淀粉
大约80克泡打粉
1小勺糖
1小勺甜味
二、小馒头的做法步骤
1
鸡蛋的容器中打散。
2
加入奶粉、泡打粉、糖、马铃薯淀粉加到直到可以活成团为至大约80克,有的鸡蛋大可能要多一点。
3
活成光滑的团松弛一小会儿。
4
烤盘中铺好油纸。
5
把面团揉成长条切成小颗粒。
6
码在烤盘中。
7
中层90度大约15分钟。
9. 葡萄干馒头怎么做好吃
葡萄干可以做甜汤、甜粥、做蛋糕、面包、包包子,还可以做醋葡萄干有食疗作用的: 「醋葡萄干」 材料:一大匙的葡萄干,一大匙的醋〔天然酿造醋〕。
做法1.把一大匙葡萄干放在盘子上面扑平。2.把一大匙的醋平均浇在葡萄干上面,浇好醋后静置三十分钟,待醋浸透葡萄干后就可以吃了。腌一夜后才能吃的醋葡萄干想一次做大量醋葡萄干的人不妨采取这种做法。这种做法必须使葡萄干浸一夜的醋,让醋充分地沁入葡萄干里面。采取这种做法可以获得比较高的疗效。材料:葡萄干一杯〔十天份〕,醋〔天然酿造醋〕一小瓶。一个能够密封的容器。做法: 1.把一杯葡萄干放入玻璃瓶之类的密封容器里。2.将醋倒入放置葡萄干的容器里面,一直到醋淹过葡萄干为止。3.只要腌一夜,醋就会沁入葡萄干里面,使葡萄干膨胀了起来,一天吃一大匙就足够了。如果不喜欢强烈酸味的话,不妨在浸炮的容器里再加入一大匙冷开水,如此就能够冲淡酸味。醋葡萄干的另外两种吃法 1. 醋葡萄干加养乐多:在喝养乐多或者优酪乳时,不妨加入一些醋葡萄干,以替代蜂蜜或者砂糖。醋葡萄干的风味会使养乐多更为可口,对健康的增进有很大的帮助。2.醋葡萄干加沙拉:在沙拉上面加一些醋葡萄干,不仅能够使气味以及营养更好,同时也能够使一盘沙拉看起来更为美丽夺目。醋葡萄干治好与改善的疾病 一、吃醋葡萄干能够预防结肠癌 二、醋葡萄干对视力恢复非常有效 三、醋葡萄干能美化肌肤 四、吃醋葡萄能快速消除疲劳 五、醋葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎 六、醋葡萄干治好老花眼 七、醋葡萄干大幅度改善贫血 八、醋葡萄干治好皮肤病 九、醋葡萄干防止减肥后再复胖 十、醋葡萄干使子宫肌瘤缩小 十一、醋葡萄干使耳鸣、鼻炎改善 十二、醋葡萄干改善了痴呆症 十三、醋葡萄干克服C型肝炎所导致的倦怠感 十四、醋葡萄干治愈全身皮下出血 十五、吃醋葡萄干使白血病大幅减轻 十六、醋葡萄干使长年的胶原病好转10. 葡萄干蒸馒头的做法视频
用料:面粉250g,酵母粉3g,白砂糖10g,水120g。 ;做法: ;
1、酵母粉倒入小碗内。
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2、加10g白砂糖。
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3、温水化开,搅拌均匀,静置五分钟。
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4、酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌。
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5、再加少量水,慢慢搅拌成小面絮状。
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6、揉成面团。
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7、盖好,开始发酵。
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8、发至两倍大即可。;
9、案板上撒点干面粉,将面团揉搓均匀,充分排气。;
10、用刀切开,剖面没有气泡就可以了。;
11、取小块面团,揉成长条。
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12、用刀切成大小一样的刀切馒头,两侧的边可以揉成圆馒头。;
13、首先刀要快,下刀也要快,才能保证刀切馒头切面平整。;
14、切好的馒头静置二十分钟,进行二次发酵。;
15、冷水上蒸锅,蒸十八分钟。;
16、关火后焖五分钟再开锅。;
17、简单的刀切馒头。