一、花胶番茄鸡汤
1 土鸡宰杀好,洗净;
2 锅内加水,土鸡放入;
3 煮熟鸡,捞起,汤水待用;
4 花胶洗净;
5 排骨洗净,焯水;
6 电瓦锅内加适量水,倒入排骨,花胶煲;
7 煲一个半小时后,加入鸡汤,煲多半小时,加入盐调味即可食用。
二、怀孕初期可以饮栗子鸡汤吗?
怀孕初期可以喝栗子鸡汤的,营养价值丰富,还有利于补充热量,促进胎儿的健康发育,对于孕妇和宝宝没有任何不良的影响,孕期的饮食种类一定要多样化,要以容易消化的软食为主,饮食的口味要清淡,多吃高维生素和高蛋白含量的食物补充营养。
三、花胶煲鸡汤的做法,花胶煲鸡汤怎么做好吃,花胶?
步骤/方式1
主料:花胶4片、鸡半只
辅料:松茸3只(泡开)、 花菇4只(泡开) 、生姜6片、 黄酒备用 、材料包1包
做法:
1、花胶(越厚越好)剪开,剪小块,冷水浸泡12-20小时,期间换水2-3次
步骤/方式2
2、水烧沸后加入4大片生姜,和浸泡好的花胶,盖盖煮沸后加入一汤勺黄酒,闷盖煮10-15分钟
步骤/方式3
3、闷煮的花胶待自然冷却后再加入冷水浸泡10-16小时,其目的是可以让花胶最大限度的泡发完全,口感也会更肥厚,软韧
步骤/方式4
4、准备好半只鸡,剁块
步骤/方式5
5、将一锅水烧开,加入鸡块和生姜,烧开后加一勺黄酒焖盖大火烧10-15分钟,捞出备用
步骤/方式6
6、将配好的材料包(枸杞,淮山,桂圆,)加入松茸,花菇一同放入有煲汤功能的电饭锅中
步骤/方式7
7、将花胶、鸡块,加入电饭锅中,选择煲汤功能,煲1小时即可
步骤/方式8
8、出锅,花胶煲鸡汤完成!
四、怀孕初期能不能喝红枣枸杞鸡汤?
怀孕初期是可以喝红枣枸杞鸡汤的,因为怀孕后要加强饮食营养,枸杞和红枣有益气养血的功效,孕妇可以吃,但是建议不要吃得过多,平时注意多吃水果和蔬菜,注意休息,避免熬夜和精神紧张,保持良好的心态。注意定期的产检,保证宝宝的健康成长,多吃新鲜的蔬菜水果,鱼虾海带瘦肉之类的食物,补充营养,做好孕期检查。
五、花胶胡椒鸡汤做法?
花胶(越厚越好)一片冷水浸泡12-20h,期间有条件请换水2-3次
步骤2
水烧沸后加入4大片生姜,和浸泡好的花胶,盖盖煮沸后加入一汤勺黄酒,闷盖煮10-15分钟
步骤3
此步骤可根据个人情况选择性操作,闷煮的花胶待自然冷却后再加入冷水浸泡10-16小时,其目的是可以让花胶最大限度的泡发完全,可比步骤2泡发大出1倍。口感也会更肥厚,软韧
步骤4
根据食用人数,准备1只或半只草鸡
步骤5
将一锅水烧开,加入草鸡和生姜,烧开后加一勺黄酒焖盖大火烧10-15分钟
步骤6
将配好的材料包(枸杞,淮山,桂圆,)也可根据个人喜好加入松茸,花菇一同放入有煲汤功能的电饭锅中
步骤7
将步骤3,5,6加入电饭锅中,选择煲汤功能,煲2-3h即可
六、花胶鸡汤辣吗?
花胶鸡汤不是辣的因为花胶鸡汤是一道养生汤所以不能放辣的。
七、灵芝花胶鸡汤做法?
1.把灵芝洗干净~哈哈记得要用不苦的灵芝呢~ 这样汤才香~ 红枣洗干净,去核~ 鸡肉去皮,焯水去除血沫…
2.喜欢吃鱼胶的宝宝~ 可以提前把鱼胶泡发好,待用~ 不懂泡发鱼胶的宝宝,可以参考我之前写的泡发帖子啦~
3.除了鱼胶外,把所有食材,放进锅里,最好是明火,明火熬2.5小时… 如果是电子炖盅,可以炖4小时以上,个别功率小炖壶,需要熬更久,灵芝的香味,才能显出来呢~
4.汤熬得差不多了,在熄火前的半小时,把鱼胶放进去再熬~ 如果是电子炖盅炖汤,可以在最后1小时再把鱼胶放进去~
5.最后加盐调味就可以啦~ 这个汤,火候一定要够,才好喝呢,灵芝味香香的哈哈~ 尽量用明火熬汤~
八、花胶墨鱼鸡汤做法?
1、食材:小墨鱼2只、老鸡半只、花胶若干、香菇5朵、大葱1段、姜4片、料酒1汤勺、盐、植物油、葱花各适量。
2、花胶、小墨鱼用冷水提前泡发60分钟,去掉杂质,小墨鱼切成丝备用;香菇泡软后清洗干净对切备用。
3、把鸡肉剁成块后清洗干净,锅中加入适量清水,待水烧开后把鸡肉放入焯水至肉变色,撇去浮沫后捞出洗净沥干水分。
4、锅中油烧至五成热后,放入焯好水的鸡块、料酒、姜片,大火炒出鸡油。
5、将炒好的鸡块放入炖锅中,加入半锅开水,把花胶、墨鱼、香菇一起下入剁锅内,开大火煮开后转小火炖2小时。
6、待时间到后根据自己口味加入些许食盐和葱花调味即可出锅!
九、金瓜花胶鸡汤做法?
1、提前一天蒸一下,浸泡花胶:用过滤的水来浸泡,花胶浸泡一晚
2、冷水下鸡肉,烫2分钟捞出,是为了去掉血水,捞出备用
3、把沥水的鸡肉、花胶段、干贝、红枣、生姜放入砂锅
4、大火烧开后,撒入枸杞,转小火炖煮
5、南瓜切片大火蒸熟,蒸到筷子能轻松夹断就可以了
6、蒸好的南瓜放入料理机,加入纯净水打成南瓜浆
7、打好的南瓜浆倒入花胶鸡中,搅匀南瓜浆
8、继续炖煮45分钟
9、花胶的胶质简直了,跟南瓜炖煮在一起简直可以黏住你的嘴。鸡肉鲜嫩多汁,金汤浓稠丝滑。真的是一口鸡汤一口的胶原蛋白。
十、花胶金鸡汤做法?
提前一天蒸一下,浸泡花胶:用过滤的水来浸泡,花胶浸泡一晚
冷水下鸡肉,烫2分钟捞出,是为了去掉血水,捞出备用
把沥水的鸡肉、花胶段、干贝、红枣、生姜放入砂锅
大火烧开后,撒入枸杞,转小火炖煮
南瓜切片大火蒸熟,蒸到筷子能轻松夹断就可以了
蒸好的南瓜放入料理机,加入纯净水打成南瓜浆
打好的南瓜浆倒入花胶鸡中,搅匀南瓜浆
继续炖煮45分钟
花胶的胶质简直了,跟南瓜炖煮在一起简直可以黏住你的嘴。鸡肉鲜嫩多汁,金汤浓稠丝滑。真的是一口鸡汤一口的胶原蛋白