一、枸杞叶草鱼汤做法?
材料 枸杞叶70克,草鱼肉120克,食盐3克,胡椒粉、香油各2克,枸杞、姜片、水淀粉各少许。●做法1 草鱼肉洗净,切片,装入碗中,放入少许食盐、胡椒粉拌匀,淋入适量水淀粉,腌渍10分钟;枸杞及枸杞叶分别洗净。2 锅中注水烧开,放入食盐,再放入姜片、枸杞,撒入枸杞叶。倒入腌好的鱼片,搅散,略煮片刻,加入少许胡椒粉,淋入香油,煮沸。
重点提示 不宜多吃,否则易发疮疡
二、枸杞甲鱼汤的营养价值?
枸杞甲鱼汤具有很高的药用价值,也有很高的营养价值。枸杞甲鱼汤的营养价值在所有的鱼汤中是最多的了,由于它所含有丰富的营养成分能够使人体内的各个器官不断得到加强,并起到滋阴潜阳的作用,使人体阴阳恢复到相对平衡的状态,从而达到强身健体、祛病延年的效果,尤其适宜于中老年及体质虚弱者进补。
三、红参枸杞鲫鱼汤的做法?
食材用料:鲫鱼1条,红参2根,枸杞10克,酱油、油、葱、姜、胡椒、盐各适量。
做法步骤:
1、将葱切丝,姜切末。
2、鲫鱼洗净,放入烧热的油锅内炸至微黄,捞出沥油。
3、锅内注油烧热,放入葱、姜爆香,加适量水烧开,加入枸杞、红参及炸好的鱼焖烧10分钟,放入胡椒、盐即可。
四、怎样做枸杞当归鲫鱼汤?
1、材料:鲫鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。
2、锅里放油,烧热后,用铲推开3、放鲫鱼略煎一下
4、煎到鱼肉变色后,到入1碗半的水!碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜5、盖锅盖,大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间,就放2碗水,大火煮沸后改小火炖2小时,那时侯鱼肉都溶到汤里了,更美!6、调入适量盐和鸡精,在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。鲜啊!
五、清炖甲清鱼汤的做法?
把甲鱼洗净,刷去壳上的杂质,锅中放油,葱姜,八角桂皮,茴香,冰糖,加水,把甲鱼放入,放盐,鸡精,少许豆瓣酱,炖五十分钟即可
六、鱼汤可以放枸杞叶子吗和豆腐?
可以。
材料:鲫鱼一条、豆腐200克、红枣干15克、枸杞子15克、党参15克、盐少量
操作步骤:
1、鲫鱼去掉鱼鳞内脏,用清水冲洗干净。
2、炒锅放油烧热,放入鲫鱼,将鲫鱼两面煎至金黄。
3、加入热水1500ML,用大火烧开。
4、鱼汤烧开后,将锅内食材倒入电砂锅中,放入其余食材(除食盐),设定时长为1个小时。
5、机器停止工作后,打开锅盖,加入少许食盐调味。
6、盛入容器中即可食用。
七、煮鱼汤放酒枸杞子红枣?
主料:生鱼适量,红枣适量,枸杞适量
辅料:姜片适量,盐适量
制作方法:
1. 生鱼骨斩块洗去血水
2. 热锅下油将生鱼下锅煎至两面金黄
3. 加入适量的开水
4. 放入红枣
5. 加入姜片,大火煮开十五分钟左右
6. 煮至鱼汤呈奶白色
7. 放入枸杞再煮开几分钟,少许盐调味即可
八、枸杞黄脚腊鱼汤的家常做法?
主料
大米粉
200g
辅料
酵母
3g
枸杞
10g
白糖
50g
步骤
1.大米粉加酵母、白糖、清水拌成糊
2.静等米糊发酵好
3.模县刷油
4.加入米浆
5.点上枸杞
6.入开水的蒸锅蒸15分钟
7.取出摆盘
小贴士
慢慢等米桨发酵好,再蒸
九、脆肉鲩枸杞鱼汤的最简单做法?
主料
上汤2碗开水2碗脆肉鲩鱼片250克酒2匙油盐适量枸杞1小把
烹饪步骤
步骤1
1、上汤和开水一起脱好倒入汤锅内煮开,水开后下油;
步骤2
2、再倒下鱼片、枸杞一都煮熟,倒下酒去腥味、盐调味即可。
十、请问专家:黑鱼汤里可放枸杞吗?谢谢?
可以放枸杞。
枸杞黑鱼汤是以黑鱼、枸杞等为原料的汤羹,难度普通。
黑鱼、嫩豆腐、木耳
辅料
葱、生姜、蒜头、盐、枸杞
做法
1.黑鱼清理干净切块,木耳、枸杞泡水,嫩豆腐用热的盐水浸泡。
2.姜片和蒜头用油爆香,把切块的鱼倒入煸至变色。
3.待鱼变色后,倒入开水(我在旁边的灶头上用砂锅烧半锅开水,鱼变色后把砂锅开水中的一半倒入),放入打结的葱,大火烧开。
4.烧开后迅速倒回砂锅中(砂锅中本身还剩一半开水),继续中大火,盖上盖烧15分钟以上。
5.待鱼汤变得奶白,加入木耳与枸杞,适量的盐和黑胡椒。中火继续烧2分钟,再加入嫩豆腐。