一、扇贝闭口能吃么？
不能吃. 一般活的扇贝煮熟后不是开口的,只有死的扇贝煮熟后才是闭口的
二、扇贝煮出来有点臭能吃吗？
你好！肯定不能吃了，那是死掉的扇贝
三、死扇贝能不能吃？
刚死的可以吃，死了好一会了就不要再吃了。
贝类一定要吃活的。贝类本身带菌量比较高，蛋白质分解又很快，一旦死去便大量繁殖病菌、产生毒素，同时其中所含不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。不新鲜的贝类还会产生较多的胺类和自由基，对人体健康造成威胁。选购活贝之后也不能在家存放太久，要尽快烹调。
四、死扇贝肉还能吃吗？
扇贝一般都是吃鲜活的，如果死去冷冻的扇贝肉不建议吃。市场上售卖的扇贝全部是活的，死了的扇贝有可能滋生细菌吃了闹肚子。
仅仅扇贝的闭壳肌（扇贝柱也叫干贝）才可以冷冻保存，扇贝肉其他部分大都是肚子肠子之类，非常容易腐败变质，即便是冷冻的也不一定安全，所以冷冻的扇贝肉最好不要买
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