一、如何快速做好水煮蚬子？
1、将购买到的蚬子打开简单检查一下，去除里面的沙子等东西，
2、将蚬子用清水充分进行清洗，此时蚬子多数还是闭着的，因为它们还活着
3、将洗干净的蚬子放入锅中，加水煮，大约20分钟左右，可以看到蚬子全部打开了，充分搅拌一下，尽量让里面的沙子去除的更加干净一些。
4、将蚬子成出来，充分沥水，放到稍大些的盆子中
5、为蚬子放入鸡精、食用盐、辣椒甚至小葱等佐料，加以充分搅拌，如果不知道佐料的用量，可以先少放一些，尝尝味道，味道轻时再放。
6、美味可口、色香味俱全的海鲜蚬子就做好了，可以邀请家人和朋友来品尝了。
二、煮蚬子的家常做法？
用料
蚬子 适量
配料 少许
步骤如下1
清水加食盐和几滴香油,泡蚬子,泡几个小时吐沙子,然后清水洗几遍，洗干净即可
步骤2
倒入锅中,放葱姜蒜段,食盐适量,一大碗水开煮
步骤3
水开煮个五分钟的样子,全部开口了即可,出锅装盘可以放点香菜，完成
三、水煮白蚬子怎么做好吃？
步骤 1
准备好适量的葱姜和大料
步骤 2
把锅内接适量水（大约蚬子放里面时刚刚好的程度）冷水放葱姜和大料
步骤 3
大火把火烧开
步骤 4
大白蚬子 要把沙子都泡掉呀
步骤 5
放入白蚬子 加适量盐
步骤 6
大火烧开后轻轻搅动 是因为蚬子很沉回压到下面和边上的蚬子 这样保证所有的蚬子都能开口
步骤 7
最后装盘即可
四、蚬子怎么做好吃又简单？
原料：黄蚬子肉、粉丝、蒜、香菜、红辣椒、油、蚝油、糖、涝汁。
做法步骤：
第1步、准备原材料黄蚬子肉、粉丝、蒜、香菜、红辣椒备用。
第2步、锅中烧开水放入粉丝大火煮至微软后立即放入冷水中过凉。
第3步、处理好的粉丝放入容器中。
第4步、蒜切成偏小的蒜粒。
第5步、锅中倒入油加热放入蒜粒倒入蚝油翻炒爆香入味。
第6步、新鲜的蚬子清洗干净摆在粉丝上面。
第7步、炒香的蒜蓉铺在蚬子上。
第8步、容器盖上盖子放入微波炉中加热10分钟。
第9步、时间到取出容器打开盖子满屋飘鲜蚬子全部张开了大嘴。
第10步、放入糖均匀的淋上涝汁撒上香菜和红辣椒粒即可享用。