一、韩国泡菜的热量是多少？
韩国泡菜的热量(以100克可食部分计)是25大卡(104千焦)，单位热量较低。
每100克韩国泡菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
二、韩国多家快餐店宣布生菜断供，当地的生菜价格为何这么贵？
当地的生菜价格是比较贵的，主要是受到了极端天气的影响，比如说台风以及暴雨。再加上韩国人非常喜欢吃烤肉，他们的生菜消耗量就比较的大。不仅是生菜，其实韩国的泡菜也是比较贵的，需要从别的国家进口。
在人们的印象中，韩国的美食其实并不是特别的丰富，主要是这个国家的历史比较短暂，很多食物都是从外国借鉴而来的，然后就据为己有，声称是本国人民独有的。但是韩国确实是美食的荒漠，比较好吃的可能就是烤肉以及炸鸡了。在这种情况下，韩国人的蔬菜摄取就比较的匮乏，主要依靠泡菜。但本国的蔬菜种植量并不是特别的多，又受到了恶劣天气的影响，所以部分蔬菜都出现了涨价的情况。现在市场就是供不应求的，很多快餐店的生菜都是断供了，或者要另加收费，比如说吃一片就要多付一块钱。这就是让人比较唏嘘的，然后韩国就向中国进口大白菜，用来腌制泡菜。
据相关数据表明，中国泡菜的进口量在韩国出现了明显的上涨。通过外面的报道，我们可知韩国一片生菜长到了200韩元的价格，人民币就是一块钱。所以说一片生菜就卖出了一块钱，如果想要吃更多生菜的话，就需要付更多的钱，不可以免费续了。之前是用菜包肉，现在就变成了肉包菜，他们会尽量吃更多的烤肉，不会再吃很多的生菜了。在这种情况下，如果你在沙拉店或者烧烤店说多给一些生菜，就会让服务员不怎么开心。
不仅是韩国的物价上涨，其实中国的物价也明显上涨了，比如说普通的蔬菜就是五六块来自于，七八块钱一斤，如果你想吃一些精致的蔬菜，价格就更贵。
因为韩国本月遭遇了意外的寒潮袭击。生菜的主产区大部分的生菜受冻，再加上秋季持续降雨，大面积生菜都遭遇了软腐病烂在地里，产量大减，价格也逐步攀升。
是因为当地生菜的供需不平衡，市场需求量是非常大的，但是韩国受到了国际局势以及疫情的影响，导致白菜的进口受到了限制，逛不赢球，所以价格上涨。
因为当地的人很喜欢吃沙拉，经常会用到生菜，生菜一旦断供以后，价格自然会上涨。
三、韩国大白菜涨到45元一颗，中国产泡菜成救兵，两国泡菜有何区别？
个人认为韩国和我国泡菜没有分别，只不过韩国人不是这么认为！下面我给你说说：
为了区别于中国的泡菜，韩国早前将韩国泡菜更名为“辛奇”。韩国学者却不同意了：不要落入对方的圈套。
有名来自全北大学的名誉教授在韩国媒体发表文章，认为汉字将韩语中的kimchi翻译为韩国泡菜，是为了便于民众理解和识别。现在，韩国将其更名为“辛奇”，很容易让人误认为“Kimchi”源于中国，而韩国只是开发出了“辛奇”这个新品种。
这些话听着还算讲道理，然而说着说着就变味了。
他说，汉字并非独属于中国。韩国使用汉字的历史也有2000多年，日本也同样在使用汉字，汉字是属于整个东亚国家共有的文字。
这名学者认为，中国人以后很可能会这么说：韩国不是有辛奇吗？Kimchi是中国的传统食物。就像以前韩国不使用“在中同胞”这一叫法，而和中国人一样使用“朝鲜族”的叫法，从而落入对方有意把半岛民众贬低为本国少数民族的战略圈套一样，噩梦不能重演。
文章不长，逻辑却有点费解。简而言之，其大意是认为“泡菜”这个词是韩国的专有名词，如果因为避讳汉字而改用其他名字，等于妥协让步，落入圈套。
其实，这名学者搞错了一点，做出这个决定的是韩国，圈套也是自己下的。话又说回来，泡菜文化起源于哪里，相信韩国专家也做过研究了，大可不必通过更改汉字称谓增强自主和自信，因为改变不了事实。至于其真正意图，或许更多是为了不希望在阴影里存在，玻璃心作祟罢了。
以上就是我的见解。
没有区别，都是大白菜，只是因为韩国的高温，暴雨，台风等恶劣天气的影响，造成了当地的大白菜产量非常的低，而韩国人又非常喜欢腌大白菜，才造成价格上涨。
韩国泡菜价格涨不停，相对价格低廉的中国产泡菜进口量持续增长， 两国的泡菜是一样的，只是腌制的时候调料放的不一样。
区别在于用途不同，韩国当菜吃，是正餐的一部分，而中国是当小菜，也就是佐料的一部分。
四、韩国菜价疯涨，20颗泡菜成本近两千元，民众们的反响如何？
韩国菜的价格疯狂上涨，当地的民众也是苦不堪言。因为现在蔬菜的价格比平时高的实在是太多了。这让他们的生活成本大大的上升，完全不敢去吃这一些泡菜。泡菜变成了有钱人吃的奢侈品，而他原来却是一个家家户户每天都想要吃的这么一种经典食物。
一.民众反映
本来泡菜是他们每天都喜欢吃的一种特色食物。但是泡菜现在却因为价格的上涨，成为了一些有钱人才吃得起的食物。这种情况的发生，让韩国的民众苦不堪言。特别是那一些顿顿都离不开泡菜的老一辈人，他们更是不适应现在的生活。不仅仅是泡菜贵，其他的蔬菜基本上价格的全线上涨了很多。他们现在的生活基本上吃菜，吃的比较少，大部分都是在吃肉。蔬菜的价格，已经远远的高于肉的价格。
二.为何价格上涨
那这些价格为什么会上涨呢？价格上涨的原因，主要是因为今年寒潮的来袭导致。有很多的蔬菜都被冻坏了，那这样子蔬菜的产量就大大的减少了。蔬菜产量减少，但是消费却没有减少，那这样子就会导致蔬菜价格直接的上涨。不仅仅是韩国，在我们国家也是出现了蔬菜价格上涨的情况，但是远远没有韩国上涨的这么严重。
三.肯德基没菜
在韩国那边，很多肯德基汉堡里面所夹的那一片生菜，都给省掉了。因为在韩国的蔬菜实在是太贵了，他们已经到了，夹不起那一层蔬菜的情况了。如果说他们要加上那一片蔬菜，那么就会导致他们生产一个汉堡包的成本上升。从这里也可以看得出来，韩国那边的情况确实是比较困难的。
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当然是民不聊生了。民以食为天，况且韩国本来物资就很匮乏，很多家庭每天的必备菜就是辣白菜，就像中国的大米一样。
大多数民众都觉得压力很大，因为他们认为泡菜的价格太离谱了，跟收入不成正比。
韩国的民众对菜价疯涨是抱怨不断，因为菜价太高已经超过了很多普通民众的的承受范围，他们甚至因为菜价上涨去上街抗议。