韩国泡菜土豆片的做法有哪些？

一、韩国泡菜土豆片的做法有哪些？

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辣白菜切合适大小

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土豆切片

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锅里油热后，放土豆片，翻炒熟之后盛出备用

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锅里再放少量油，下葱花爆香

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放辣白菜翻炒

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再放土豆片一起翻炒，调入盐和白糖，再放一点点清水，在翻炒半分钟即可

1.韩国泡菜这个炒五花肉是最好的，可惜我冰箱里没有，只好找了稍微带点肥肉的，切片。

2.蒜切片，葱斜切。

3.土豆去皮切稍微厚点的片，泡去淀粉。

4.油温上来后，爆香蒜片和葱段。下肉片炒出油。土豆片沥干净水份，下锅翻炒至变色，下泡菜，如果泡菜块太大可以改下刀。翻炒至土豆熟了调入盐和少量鸡精。这个菜土豆片要吃比较脆的口感，不要煮时间太久。

土豆切片放入水中洗去淀粉，捞出控水，锅中放油边土豆片，放入泡菜，加入大喜大牛肉粉，鱼露，盐出锅

二、韩式泡菜怎么制作？

最佳答案准备黄心大白菜、姜丝、梨、苹果、红椒、蒜。苹果、梨、红椒切块。倒入红椒、姜丝、蒜、白砂糖、盐、鸡粉、白酒、韩式辣椒面，搅拌均匀。放入破壁机，打成辣椒酱。盐撒匀在白菜上。一层辣椒一层白菜。放入苹果片。一层辣椒一层白菜，放入梨片。装完后，裹上保鲜膜，48小时取出即可。

三、请问谁知道怎样可以做出好吃的韩国泡菜.

制作方法：

1、 腌渍白菜：将白菜洗净，纵向十字切开，成为四半儿。用手将洗盐均匀的涂抹在每片叶子上。放置一旁腌渍3个小时。

2、 准备佐料：将烧开的水缓缓浇在辣椒面上，并不断地搅拌，直至成为粘稠的糊状。将上诉配料洗净，洋葱、姜、蒜切成细末；胡萝卜、苹果、梨切成细丝，韭菜切段约3厘米左右；一同放入辣椒面糊中，根据腌制白菜的咸淡适当加入精盐，鸡精，以及两勺白糖。共同搅拌，备用。

3、 涂抹佐料：3小时后白菜变软后用清水冲洗一次，攥紧（此步骤很重要，否则一个星期后辣白菜会出很多汤，冲淡味道）。用手将做好的佐料均匀的涂抹在每片叶子上。放入密封盒子里，待一个星期后食用。