一、韩国泡菜容易酸怎么回事
泡菜嘛，腌制的东西，会产生对人体有益的乳酸菌，
你吃到的酸味，其实就是乳酸菌的味道。
二、韩国泡菜腌出来是酸的吗
咸 辣 然后还带着点儿白菜自身的甜味 酸味是经过自然发酵后出来的 并不是一开始就酸的
三、韩国泡菜，酸不酸
泡菜都是在乳酸菌的作用下泡制而成，所以都有酸味道。
四、做好的韩国泡菜放了几天为什么会变酸
时间长了就发酵了。所以韩国人都会有泡菜冰箱来保存泡菜。
五、自己做的韩国泡菜能存放多久，好几个月了，发酸了，能吃吗
如若泡菜表面没有白色的东西，应该还是能吃的 如果有就果断扔了吧。
我记得我妈妈做完都会放在密封的玻璃瓶子里，盖盖子之前会在盖子下面放一个塑料袋子，据说这样密封性更好，保存时间更长。
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