杭州酒酿圆子最好吃？

一、杭州酒酿圆子最好吃？

知味观的酒酿圆子最好吃。

传统的江浙餐厅内总是能见到桂花酒酿圆子的身影，大厨说，酒酿要选的好，需得米酒为原料，小圆子要糯米粉大米粉参合揉制的，而桂花要在出锅前再洒上。眼见着那一颗颗圆滑白嫩的小圆子在酒酿中若隐若现，淡淡的甜，淡淡的香，或甜品，或主食，总能让人浅醉。

二、杭州溪中溪酒家怎么样？杭州溪中溪酒家味道怎么样？

虽然菜品一般，但是环境非常赞。酒酿圆子，推荐！四周环绕的都是桂花树，对面就是九溪烟树。服务员说，下雨前后来最好，因为那是，烟树就会冒出青白色的烟，象极了仙境~

三、番禹哪有当地小吃

1）珠玑路转弯有间卖猪肠粉的，牛腩和猪肠都挺不错的。沿着和平路一齐走，有一间卖竹升面的（一根大竹压那些面，吃起来就比较爽）2）长寿东路的坚记面店，3块只有一小碟，我觉得好贵啊，不过好吃嘛，没办法啦。可以经从上九路经由光复西路走过去。3）长寿西路的成达美食。其实它的肠粉也是拿过奖的。我最喜欢吃鲜虾肠和牛腩肠。上杂粥也不错4）沿着长寿西路一直走，来到大笪地，然后向右转，一直走向华贵路。走吃华贵路转右手看见了伍湛记粥店，最出名的是及第粥提问者评价OK上下九路荔湾广场那边的小吃，物美价廉。有南信的双皮奶、银记的肠粉、伍湛记粥品，梁英记裹蒸粽，容德麻蓉汤丸，娥姐粉果等等。特别有一款双色棉花糕，很好吃。在价格方面，小食每款大多在3~6元之间。而且小吃店连装饰都是一派西关风情：木趟栊、长桥凳、青砖石脚满洲窗，很有情调中山八路有一些专门吃杭州小吃的地方。在那里有杭州最出名的西湖桂花藕片、杭州卷鸡、猫耳朵、南瓜糊、酒酿丸子等著名小吃，品种多，而且价格实惠。天河美食城是小吃杂味之家，胜在中外风味兼收，节假日更是经常满坐。

四、乌镇一日游多少钱

2个人800以内足够了

2014最新攻略之乌镇

先坐火车到杭州，然后坐公交车去杭州九堡客运中心，杭州九堡客运中心有车直达到乌镇的 平均40分钟一班车 车票28元 1个多小时就到乌镇了

或者如果你们那有动车去桐乡的话就更方便了 桐乡火车站门口 17:30以前都有公交车K282去乌镇的 30分钟一趟车 30分钟到乌镇汽车站 车票5元 出租车80-100元

飞机到萧山杭州机场也可以，萧山机场有去乌镇的大巴。最晚晚上6点左右，车票48元，90分钟到乌镇。

乌镇是一个古镇，玩得地方不是很多，但是风景很美。

那里有矛盾的故居和典型的江南古建筑。房子很旧，小桥很多，小河很长，江南美女也不少...

乌镇分为东西南北四栅（zha)。其中东西栅是属于旅行社开发的，需要门票。

南北栅是属于历史遗留，还在筹划开发当中，不用门票。

比较近的游客朋友可以在11点前到乌镇，选择买个东西联票，经济实惠，150元包含了乌镇所有的景点，只要在西栅里玩好之后，不出来，是可以连夜景一起看的。如果实在11点左右到不了那就选择后边的第二种玩法。这里朋友们可能会有个误区，认为西栅的夜景比白天好，其实联票是包含白天和晚上。西栅的白天也很漂亮。尤其爱拍照的朋友，可以在下午的3点钟左右进去，拍一下乌镇的黄昏，在西栅里吃饭，刚好吃完饭夜景就开始了。买联票的朋友可要记下哦，不然太晚进去就错过的黄昏的美景哦！第二天可以到南栅和北栅老街，去逛逛，尤其北方的朋友，会更喜欢这种原汁原味的状态哦！

远方到乌镇如果有时间的话，建议第二天买联票。这样玩的话很舒适，老远去一次不容易，那就选舒适的玩法。

第一天到达，由于长途跋涉比较辛苦，先休息一下，然后去玩南栅北栅。

乌镇住宿的话 如果不考虑价格的话 肯定是西栅景区内最好了 差不多600左右。

如果是景区外面的话都差不多 200元以内

你去新浪博客上看看乌镇有个叫老章的

在西栅，口碑不错

乌镇西栅章叔叔 你搜这个应该能出来...

第二天早上买个东西联票，要7：30左右起来最佳。

乌镇的美景主要是西栅的夕阳和夜景。错过了时间段会觉得不是很好哦！

吃饭的话当地没什么特别有名的小吃...

就去小饭店吃点家常菜吧

别在景区里 有点贵 呵呵

基本上两天就够了 还有南栅老街可以去逛逛~ 不用门票钱的 不过要三轮车费 呵呵

请采纳给分哦 谢谢~

五、鸭肉怎么煮才好吃？

原料:

嫩鸭半只，斩块。

姜，花椒大料等，冰糖（结果证明我的冰糖放的太多了，鸭子有点偏甜）。

冬菇，木耳。啤酒一瓶.

1.鸭子过水，煮一下，过一次“冷河”。盛起.

2.起油锅，姜，冰糖，花椒大料什么的爆香.

3.把刚才煮过晾干的鸭子倒入翻炒。我炒啊炒，炒啊炒~~嘻嘻.

4.等到鸭子炒到比较“干身”一点的时候，加入木耳，冬菇，继续炒.

5.炒到香味出来后,转到一个小锅子,加啤酒,盖上盖子就可以焖了~~应该是焖得越久越香的,我等不及要吃饭了,就只焖了30分钟左右。

6.加了一点蒜苗，最后打个芡，就可以上碟咯.

鸭肉粥

■做法：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。将鸭肉切丁。糯米加水煮粥，然后加鸭肉和少许料酒、盐，至粥熟

第一次烧美味的〔红烧鸭块〕

材料：光鸭半只（超市里速冻的即可）

调料：料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、大料（八角）4个、桂皮若干、大蒜5颗、干红椒、生姜、油、洋葱、青椒、红椒各一个

做法：

1、鸭肉解冻，洗净斩块，加生姜末、盐、老抽、料酒腌制半小时左右；配料洗净，姜、洋葱擦成细丝、青、红椒切丝，蒜拍碎切成末。

2、点火起油锅，烧热后倒入腌制好的鸭肉，略微的过一遍油，待到鸭肉颜色变深时，起锅沥油。

3、继续烧开锅内的油，加入生姜丝炝锅，相继加入洋葱碎与蒜末，翻炒出香味后加入鸭肉块、桂皮、大料继续翻炒。

4、材料炒均后加入没过鸭肉的水，然后再加入干红椒、料酒、盐、生抽酱油加盖用大火烹煮。

5、大火煮开后改中火收汤汁，最后加入鸡精即可盛盘。

风味老鸭煲

主料：光鸭

辅料：酸萝卜、金华火腿、香菇、干笋

调料：葱、姜、盐、酱油、料酒、白胡椒粉、鸡精、高汤、食用油

工具：竹签一个

做法：

1、将酸萝卜、火腿、香菇洗净切成丝和片，干笋洗净切成丝，葱、姜洗净切成段和片；

2、将酸萝卜丝、火腿丝、香菇丝、干笋丝塞进鸭肚子里，用竹签封住；

3、坐砂锅点火倒入高汤、香菇片、酸萝卜片、火腿片煮5个小时后，捞出锅里的辅料，放入鸭子，加入少许盐、白胡椒粉、鸡精、料酒、再煲6－8个小时。食用前淋入香菜末即可。

陈皮芋头鸭

原料：

鸭腿肉350克，芋头150克。

制作：

1.洗净鸭腿，去骨切块；芋头削皮切丁，葱与陈皮切丝。

2. 锅中加油，烧热后放入葱丝、姜块，煸出香味，放入鸭肉；鸭肉炒至表面呈熟色，加酱油、茴香、适量水，大火烧滚，再放入黄酒，盐、白糖、陈皮丝，盖上锅盖，改为中小火焖烧。

3.鸭肉将酥时，加入芋头丁，焖烧到芋丁、鸭肉均酥烂后，改用大火收浓汤汁，拣去姜块、茴香，出锅装盘。

功效：滋阴润燥、养胃理气，可提升抗病能力

啤酒鸭

原料：鸭块500克、姜50克、泡椒100克、魔芋200克、香菜少许调味料：盐5克、食用油50克、鸡精2克、豆瓣酱3克、啤酒半瓶、麻油3克。

做法：一，鸭块洗干净切成块，姜和泡椒切片，魔芋切块；二，将锅中水煮开，鸭子放入其中快速过水，捞出后沥干水分；三，炒锅加油烧热，放入豆瓣酱、姜、泡椒炒香，再放入鸭子、魔芋爆炒，接着倒入啤酒，煮开后全部倒入砂锅；四，砂锅置火上，用小火慢煮，待鸭块熟透后加盐、鸡精、麻油，再撒上香菜即可。

姜母鸭

原料：鸭块500克、姜100克调味料：米酒200毫升、盐适量。

做法：一，将姜洗干净，三分之一切成姜丝，三分之一切成片，三分之一磨成姜末。将姜末用纱布挤成姜汁备用；二，鸭块洗干净，放入滚水中快速过水后捞出并沥干水分；三，锅中加少许油，放入姜片炒至香味飘出，再加入鸭块一起煸炒，加盐和米酒煮开，移至碗中上蒸锅蒸，加入姜丝，用大火蒸2小时即可。

鸭肉做法】

菜 名： 鸭肉 主 料： 鸭一只，冬瓜2000克（不去皮），瘦猪肉100克，芡实、薏米各50克，莲叶一片，北沙参30克，食盐、味精适量。 做 法： 将鸭去毛及内脏，与上料一起同煮汤，用食盐、味精等调味食用。有健脾、补虚、清暑作用。是夏季良好的清补凉食品。 药用价值： 治脾虚夹暑湿。 备 注： 阳虚脾弱、肠风下血者不宜服。