一、黑珍珠餐厅排行榜是啥
上海是当之无愧的环球美食之城！昨天美团“2021黑珍珠餐厅指南”（以下简称“2021黑珍珠”）放榜，从783家入围餐厅中共遴选出296家钻级餐厅，其中仅上海就囊括了65家黑珍珠餐厅，比第二名城市北京整整多了30家。
从上海入围的榜单来看，有2家三钻餐厅，14家两钻餐厅，49家一钻餐厅。在菜系上，上海也是榜单中菜系种类最多的城市，共覆盖了22类菜系。上海有41家中餐上榜，占比63%，其中江浙本帮菜餐厅有12家，粤菜餐厅9家。上海入榜餐厅在本帮菜、粤菜等菜系基础上进一步丰富，新增了杭帮菜、福建菜、韩国菜，一家主打鲁菜的餐厅获得升钻。
如，新上榜的洋房火锅（新天地店）是富惟丰美食集团旗下的高端餐饮品牌，洋房火锅被誉为火锅届中的“天花板”，尊崇传统港式养生理念，选用世界各地极致原材料。为注重养生、崇尚健康、追求时尚的消费者提供最新鲜、最营养、无添加的极致美味。独树一帜的“洋房火锅”，拒绝了商场的繁华，人群的喧闹，独自藏身于上海新天地石库门的独栋老洋房中，闹中取静，极具特色。
从整张榜单来看，296家上榜餐厅中，三钻餐厅13家、二钻餐厅65家、一钻餐厅218家包括上海在内的一线城市仍是上榜餐厅数量增加最多的主流城市。从菜系分类来看，“2021黑珍珠”共覆盖39类，其中，本帮菜上榜餐厅较去年增加175%，江浙菜上榜餐厅较去年增加167%。
美团高级副总裁张川表示，随着消费升级，中国精致餐饮加速发展，移动互联网发展让手机检索信息、上网“种草拔草”成为新的消费习惯，黑珍珠顺应了形势的发展而产生。
根据《中国精致餐饮行业报告2021》显示，截至2020年底，中国符合精致餐饮标准的门店数量超过6000家，相较于2017年增长72%。此外，美团数据显示，2020黑珍珠新上榜餐厅线上流量涨幅为103%，部分餐厅上榜后线下客流量增长高达50%。2020年中国大陆地区没有一家黑珍珠餐厅因疫情原因关停。
今年是黑珍珠的第四年，力图通过传承、多元、自信三个关键词，串联起中国精致餐饮的内核。张川表示：“美食是文化的纽带，要让中国的美食走向世界，让全世界都能领会到中国独特的味道和文化。黑珍珠会一直坚持下去，做五年、十年、一百年，把中国文化自信的故事讲好，成为一个影响世界的百年榜单。”
二、黑珍珠餐厅logo
山茶花
故事可以追溯到20世纪20年代，当时香奈儿女士在南法的一座城堡里度假，她发现花园里的山茶花非常美丽，于是便将其作为品牌的象征。从此，香奈儿山茶花成为了香奈儿品牌的标志之一。
据说，香奈儿女士之所以选择山茶花作为品牌的象征，是因为这种花在法国南部非常常见，而且它的花期很长，可以开放数月之久。此外，山茶花还有一种独特的香气，这也是香奈儿女士钟爱它的原因之一。
除了作为品牌的象征外，香奈儿山茶花还被广泛应用于香水、化妆品、珠宝等产品中。其中，最著名的就是香奈儿的经典香水——香奈儿No.5，它的瓶身上就印有山茶花图案。
总之，香奈儿山茶花是香奈儿品牌的重要象征之一，它代表着品牌的优雅、高贵和永恒。
三、黑珍珠餐厅好吃吗
“黑珍珠餐厅指南”以烹饪水平，体验感受，传承创新为三大评判标准，由众多美食专家匿名造访、打分、遴选而出。迄今为止，“黑珍珠餐厅指南”覆盖北京、上海、广州、杭州、香港、澳门、成都、顺德、汕头等国内22城，以及巴黎、纽约、东京、新加坡和曼谷等海外5城。
四、黑珍珠餐厅招牌菜
黑珍珠黄杨和雀舌黄杨是常见的盆景植物，都具有观赏价值和园林美化效果。它们在外观、习性等方面存在一些区别：
1. 叶片形态：黑珍珠黄杨的叶片比较扁平，呈卵形或椭圆形，而雀舌黄杨的叶片略微弯曲，呈椭圆形或倒卵形。
2. 叶色：黑珍珠黄杨的叶片为深绿色，有时会带有青铜色光泽；雀舌黄杨则叶色较淡，呈浅绿色。
3. 生长习性：黑珍珠黄杨比较适合种植在比较阴凉潮湿的环境中，对干旱和高温不太耐受；而雀舌黄杨则较耐旱耐瘠，并且能够在阳光充足的地方生长得更好。
综上所述，选择种植哪种黄杨需要考虑具体情况。如果生长环境比较湿润或想要更加高贵大气的视觉效果，可以选择黑珍珠黄杨；如果生长环境条件相对较差，可以考虑选择雀舌黄杨。同时，在购买盆景植物时，也要关注植株的健康状况和品种质量等因素。
五、黑珍珠餐厅寓意
珍珠，象征着圆润和美满。古时中国人喜欢在婚嫁时，以珍珠作礼，表示圆圆满满。
珍珠还有预测的功能，在中国民间传说中，如果女性佩戴珍珠耳环，可以约束自己丈夫的行为举止，不至于在美女面前乱了阵脚、耽误前程。
把珍珠戒指戴在食指上可求一帆风顺，万事如意，得佑平安