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餐厅的分类有哪些?

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-07-10 05:23   点击:128  编辑:admin   手机版

一、餐厅的分类有哪些?

餐饮业主要分为旅游饭店、餐厅( 中餐、西餐) 、自助餐和盒饭业、冷饮业和摊贩五大类。具体又分为三种类型: 便利型大众餐饮市场、高档型餐饮市场、气氛型餐饮市场。

便利型大众餐饮市场都是大众消费; 高档型餐饮市场二级、三级城市非常多,尤其在三级城市里。

扩展资料:

餐饮业的特点

1、一次性

餐饮服务只能一次使用,当场孝散告享受,这就是说只有当客人进入餐厅后服务才能进行,当客人离店时,服务也就自然终止。

2、无形性

餐饮业在服务效用上有无形巧明性,它不同于水果、蔬菜等有形产品,光从色泽、大小、形状等就能判别其质量好坏。餐饮服务只能通过就餐客人购买、消费、享受服务之后所得到的亲身感受来评价其好坏。

3、差异性

餐饮服务的差异性一方面是指餐饮服务是由餐饮部门工作人员通过手工劳动来完成的,而每位工作人员由于年龄、性别、性格、素质和文化程度等方面的不同,他们为客人提供的餐饮服务也不尽相同,另一方面,同一服务员在不同的场合,不同的时间,或面对不同的客人,其服务态度和服务方式也会有一掘仿定的差异。

4、直接性

直接性一般的工农业产品生产出来后,大都要经过多个流通环节,才能达到消费者手中。如果产品在出厂前质量检验不合格,可以返工,在商店里你认为不满意的商品可以不去问津,而餐饮产品则不同。它的生产、销售,消费几乎是同步进行的,因而生产者与消费者之间是当面服务,当面消费

参考资料来源:百度百科-餐饮业

中式餐厅、西式餐厅、宴会厅、快餐厅、风味餐厅、酒吧、咖啡厅、茶室等

二、餐厅英文怎么说?

餐厅的灶陪英文: dining room ; restaurant

dining room

英  美 [ˈdaɪnɪŋ ruːm] 

n. 餐厅

短语:

Dining room set 起居室配套家具 ; 起居室配套 ; 起居室组成一套家具

Dining room furniture 餐厅家具 ; 食堂家庭用具 ; 餐厅家庭用具 ; 餐厅

dining-room 食堂 ; 餐厅 ; 饭厅 ; 餐室

例句:

We got a 碰辩物new table 笑液for the dining room. 

我们给饭厅添了一张新桌子。

restaurant

英 [ˈrestrɒnt]  美 [ˈrestrːnt,ˈrestərːnt] 

n. 餐馆;[经] 饭店

[ 复数 restaurants ]

短语:

chinese restaurant 中餐厅;中餐馆

fast food restaurant 速食店

thai restaurant 泰式餐厅;泰国菜馆

例句:

They ate in an Italian restaurant in Forth Street.

他们在福斯大街的一家意大利餐馆吃了饭。

扩展资料:

近义词:

hotel

英 [həʊˈtel]  美 [hoʊˈtel] 

n. 旅馆;酒吧;餐馆;(无线电通讯中)字母 H 的代码

n. (Hotel )(美)奥泰尔(人名)

短语:

hotel industry 旅馆业;宾馆业

luxury hotel 豪华饭店

例句:

They bugged her hotel room. 

他们在她的旅馆房间里装了窃听器。

三、餐厅的英文是什么

基本解释

1、[dining hall]∶大型的餐室(如学院、机关中的)

2、[restaurant]∶供应食物或有时供应饮料的地方(如房间或帐篷)

例:咐扒新鲜水果在海船上的餐厅里是罕见的。

餐厅:在一定场所,公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。

餐厅可能意指下列事物:餐馆(Restaurant),一种提供餐饮服务的店铺;饭厅(Dining Room),一种住宅建筑中通常会看到的房间/设施,有时会与厨房或客厅相连。

指供吃饭用的大房间。一般指大旅馆、车站、机场等附设的营业性食堂,有时用做大饭馆的名称。

赵树理《张来兴》:“要会餐了,招待所长廊式的餐厅上,餐桌排成了一个单行。”柯岩《奇异的书简・追赶太阳的人》:“开中饭和晚饭的时候,姑娘又看见了他:快手快脚地在餐厅帮忙。”《文汇报》1992.9.3:“学生餐厅的工资是每小时三块钱。”

扩展资料:

餐馆、食堂中的就餐部分统称为餐厅。40座及40座以下者为小餐厅,40座以上者为大餐厅。

餐厅的营运通常包括四大方面,一是食品原材料采购,二是食品加工,三是销售,四是就餐服务。

餐厅的店面及通道的设计与布置,应体现流畅、便利、安全。餐厅内部空间、座位的设计与布局包括流通空间、管理空间、调理空间、公共空间。餐厅中座席的配置有单人式、双人式、四人式、火车式、沙发式、消简团长方型、情人座及家拿橘庭式等多种形式。

餐厅的动线应尽量使餐厅中客人的流通甬道宽畅,服务人员的动线越短越好。应充分利用自然光线,给客人以舒适明亮的感觉,因为舒畅的心情更利于进食。空气调节系统是餐厅中必不可少的,因为室内空气与温度的调节对餐厅的经营有着密切的关联。餐厅还应根据营业需要考虑音响设备的布置。

参考资料来源:百度百科―餐厅

1、[dining hall]∶大型的餐室(如学院、机关中的)

2、[restaurant]∶供应食物或有时供应饮料的地方(如房间或帐篷)

例:新鲜水果在海船上的餐厅里是罕见的。

餐厅:在一定场所,公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。

餐厅可能意指下列事物:餐馆(Restaurant),一种提供餐饮服务的店铺;饭厅(Dining Room),一种住宅建筑中肆羡通常会看到的房间/设施,有时会与厨房或客厅相连。

指供吃饭用的大房间。一般指大旅馆、车站、机场等附设的营业性食堂,有时用做大饭馆的名称。

赵树理《张来兴》:“要会餐了,招待所长廊式的餐厅上,餐桌排成了一个单行。”柯岩《奇异的书简・追赶太阳的人》:“开中饭和晚饭的时候,姑娘又看见了他:快手快脚地在餐厅帮忙。”《文汇报》1992.9.3:“学生餐厅的工资是每小时三块钱。”

扩展资料:

餐馆、食堂中的就餐部分统称为餐厅。40座及40座以下者为小餐厅,40座以上者为大餐厅。

餐腔雹冲厅的营运通常包括四大方面,一是食品原材料采购,二是食品加工,三是销售,四是就餐服务。

餐厅的店面及通道的设计与布置,应体现流畅、便利、安全。餐厅内部空间、座位的设计与布局包括流通空间、管理空间、调理空间、公共空间。餐厅中座席的配置有单人式、双人式、四人式、火车式、沙发式、长方形、情人座及家庭式等多种形式。

餐厅的动线应尽量使餐厅中客人伍歼的流通甬道宽畅,服务人员的动线越短越好。应充分利用自然光线,给客人以舒适明亮的感觉,因为舒畅的心情更利于进食。空气调节系统是餐厅中必不可少的,因为室内空气与温度的调节对餐厅的经营有着密切的关联。餐厅还应根据营业需要考虑音响设备的布置。

一般吃饭场合 像食堂之类 用canteen

正式场合像饭店亏槐restaurant

家里吃饭空李的地方 dining room

你不能问得这么笼统 英文的特点就是包容斗空迟性很强 一个词会有很多英文单词 因为英文吸收外来词汇 经常是不同的人不同场合不同情况用不同说法

餐厅 [cān tīng]

1.(饭厅, 食堂) dining room

2.(餐馆)尺滚 restaurant

短语

1.自助餐厅:cafeteria | Buffet | buffet restaurant | cecureteria。

2.餐厅家具:Dining room furniture | Dining room | Ding Room | Restaurant Furniture。

3.常春藤餐厅:The Ivy | Ivy Restaurant。

4.马克西姆餐厅:Maxim's Paris | Maxim's de Paris。

5.餐厅领班:headwaiter | Captain | Restaurant Captain | Team Leader。

6.电车餐厅:Colonial Tramcar Restaurant | tram restaurant | Tramcar Restaurant | Coloniwouls Trherewoulscar Restfeelnt。

7.莲花餐厅:举瞎Cafe Lotus | Cecure Lotus | LOTUS CAFE | Lotus Restaurant。

8.日落餐厅:Sunset Restaurant | Ristorante AL Tramont。

9.传奇餐厅:Lagenda | LegendaryLounge。

例句:

1.在餐厅里我应该付给多少小费?

How much should I tip at a restaurant?

2.你们的餐厅在哪里?

where is your restaurant?

3.我想陵答余去一家气氛欢乐、活泼的餐厅。

I’d like a restaurant with cheerful atmosphere.

4.在皇家餐厅举行了祝捷盛宴。

A grand victory banquet was served in the royal dining room.

5.当初他投资这家餐厅时,就加了一个条件,要求它必须建一个这样的喷泉。

When he invested in the restaurant, it had been on the condition that it include such a fountain.

6.一个禁止吸烟的餐厅为什么会有烟灰缸呢?

why are there ashtrays in a no-smoking restaurant?

特指家里的餐厅:dining-room (hall)

商业餐厅统称: Restaurant

自助餐厅: Cafeteria , Buffet

咖啡小餐馆:Cafe

公司或食堂餐厅:Canteen

公司微波吃饭茶水间:Pantry

喝小酒腔旦为主的酒馆:Pub/Bar

跳舞的酒吧租野:Club/弊圆喊Bar

像国内的蓝蛙,既可以叫Restaurant,也可以叫Pub. 学校食堂可以叫School canteen

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