一、黑珍珠餐厅入围标准
周师兄火锅
人均116元
周师兄火锅,丁西年冬创办干火锅之都重庆,以大刀腰片作为火锅招牌菜,将传承秘方与精湛工艺结合,提出大刀腰片的五大讲究,开创大刀腰片先河。让爱吃的重庆本地人天天排队也要前往,10桌顾客就有7桌是重庆本地人,成为重庆本地人喜欢的火锅店。周师兄火锅金奖底料,由周师兄精心研制,干第三届重庆火锅炒料大赛夺得金奖荣誉。2019年、2020年,周师兄连续两年入选“大众点评必吃榜”;连续两年入围“黑珍珠餐厅指南”。经过多年发展,周师史已经在重庆拥有财富中心直营店、观音桥直营店、解放碑直营店、巴压城店、杨家坪直营店、林里3000直营店、大石坝直营店、南坪万达直营店等10余家门店。
二、黑珍珠餐厅的评选标准
没有
“黑珍珠餐厅”是美团点评于2018年发布的具有中国饮食文化特色的餐厅评价体系。“黑珍珠餐厅”以烹饪水平,体验感受,传承创新为三大评判标准,由众多美食专家匿名造访、打分、遴选而出。迄今为止,“黑珍珠餐厅指南”覆盖北京、上海、广州、杭州、香港、澳门、成都、顺德、汕头等国内22城。
三、创建黑珍珠餐厅方案总结报告
我心目中长沙的黑珍珠餐厅
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