成都哪家好吃的火锅店推荐？

成都哪家好吃的火锅店推荐？

没有什么是一顿火锅解决不了的。如果有，那就两个。火锅成了人们聚会的热门玩法。边肖有时想知道是谁发明了这种东西，可以通过冲洗使食物变得如此美味。想要火锅好吃，灵魂就是火锅底子。据说在四川，没有人会炒火锅底料。来看看成都有哪些好吃的火锅吧。

蜀大侠

江湖味的蜀大侠。

在蜀大侠吃火锅的时候，绝对不能有什么烫肚皮、煮土豆隐兆.菜还没有上。因为他们从点餐起12分钟内上齐所有菜品，否则所有菜品免费。点了奶味嫩滑的贵妃牛肉，还有马酱腌的花。食肉动物真的可以在《蜀英雄》中体验到前所未有的快感！

人均：93元

地址：春熙路南段8号(春熙路店)

西玉龙街207号8号(西玉龙分店)

商业街1号2楼(总府路店)多家分店

皇城老妈火锅

皇城妈妈，1986年出生，成都火锅界不折不扣的把手！从宏伟的外形到成都老街小巷的家居生活场景的内部，景观厅、茶馆、演艺厅，应有尽有，很像一个火锅城.处处彰显成都文化。店里有一口大锅和一人一口小锅，代表大气和格调。鱼骨熬制的白汤，汤底醇厚香辣的红锅，既滋补又很辣，可以用来推销老母灶拦租亲的牛肉、毛肚、鸭肠、冰粉等。

人均：152元

地址：二环路南三段20号(近紫晶电影院)

琴台路106号

金沙遗址路3号附206号

川西坝子

川西坝子，三层古典住宅，天天爆满！30显示成都人对吃的执念近乎变态。在川西坝子，可以吃火锅，看话剧，做美甲打发时间，成都人的休闲生活在这里得到了充分的体现！锅底的黄油很香。越煮越入味。食材很新鲜，客人自己动手拿自己想要的菜。推荐嫩牛肉，虾酱，甜豆腐，鸳鸯锅底.

人均：103元

地址：清华路43号(杜甫草堂北门西侧)

湟源街6号

夏征街21号

舒曦路46号，盛达国际2号楼

巴蜀大宅门火锅

红色的巴蜀府大门装饰着老成都的古韵，食客们正在热火朝天地做饭聊天.真正意义上的火锅店，当地人多，游客少。成都火锅麻辣烫，重在香气。热而不燥，非常清爽。把肉和蔬菜扔进去煮，非常真实！滚烫的锅底配上晶莹剔透的红糖味浓郁的冰粉，炸好的酥肉也是每桌必点。这就是巴适拿盘子的感觉！

人均：80元

地址：青羊区北街91号(北门桥店)

一环路南段马劳路14号附2号(川音分店)

青羊区清江东路36号(清江东路支行)多家分店

锦城印象火锅酒楼

《黑珍珠餐厅指南》唯一入选的成都老火锅品牌，明星们每天都爱光顾的“成都火锅名片”！整个餐厅采用新中式装修风格，大厅热闹非凡，包间艺术氛围浓郁。推荐他们家的肥牛，上等牛排，还有老冰粉，糍粑，酥肉等小吃。他们都很酷！人均：118元

地址：倪家桥路9号(玉林店)

刷武后街19号(彩虹店)

高新区天顺路88号(高辛分公司)

多家店

青年火锅

青春火锅从15年前开始在成都遍地开花，几乎不可能赞美哪家是哪家。虽然没有华丽的装修，但是每天都是大排长龙，一座难求！但是醇厚厚重的麻辣锅底带着一点荔枝味(意思是有点重庆的重口味)，加上醪糟的加入，让它更加美味，吃起来还有点甜，真的很神奇！推荐炸酥肉，手工火腿肠，鲜毛肚，嫩牛肉，鲜猪黄喉，山药.分量十足，价格公道！

人均：74元

地址：白云街2号6号(玉林总部)

小龙桥路67号中海新华府5号楼2层1号(新华店)

莲花南路103号

电台巷火锅

白墙青砖，一张小桌子，一张刚好盖住整个屁股的不锈钢长凳，墙上随意摆放着盐和油调料.一切看起来都像80年代成都的街边小店，拍照很好看。一部复古大片分分钟制作完成！锅底是电台巷独有的秘密。炒的材料很有讲究，辣椒煮出来很香！滑嫩肉片，乌龙糯米粉，滋补黑豆，火锅牛排.放心把它们放进锅里煮吧！还有一种煎蛋巴赞，这是30年前老一辈人才做的。不是加红糖，而是包在蛋液里。炸到外脆里肿。包在豆粉里很好吃！

人均：81元

地址：柯华北路121号

执信北街8号附7号

老码头火锅

红墙绿匾的造型，皇宫的装饰，细致的雕梁画栋，精致的锅碗瓢盆，古色古香的环境，久经考验的品质.为老码头在成都人心中奠定了不可替代的基础！老码头的黄油锅底有祖传秘方。经过改进和优化，既保留了传统黄油锅底的口味精华，又符合现代人衡凳的饮食习惯。推荐他们的细嫩牛肉，肥牛，猪黄喉，毛肚，鹅肠，香菜丸子，酥肉。

人均：98元

地址：春熙路店红星路四段51号2楼

电玉林市玉林中路29号

罗氏店青龙街27号铂金城购物广场三楼

建路洲里天府二街1033号路洲里8号楼2层1-5号

(多个分支)

大龙_火锅

浓浓的黄油味和浓重的辣味是大龙溪的标签。画龙点睛的蘸碟，里面一定要有麻油、蒜泥、香菜、葱白、蚝油，还有蝎子香辣牛肉、千层肚、黄喉、鸭肠.这些，看看吧，外国人一般都会热哭！

人均：88元

地址：东大街夏冬街166号二楼(太古里店)

二环路南三段3号附9号(玉林总店)

东升街89号(春熙路店)

洪欣路330号(九眼桥店)

多家店

黑珍珠餐厅与米其林餐厅的区别是？

黑珍珠和米其林各有优缺点，黑珍珠榜单更适合中国，在国外米其林的权威性更强。

黑珍珠餐厅是美团点评于2018年发布的具有中国饮食文化特色的餐厅评价体系，以烹饪水平，体验感受，传承创新为三大评判标准，由众多美食专家匿名造访、打分、遴选而出。

米其林餐厅，是被收录在《米其林运派红色宝典》中的餐厅。1900年米其林轮胎的创办人出版了一本供旅客在旅途中选择餐厅的指南《米其林指南》。内容为旅游的行程规划、景点推荐、道路导引等。《米其林红色宝典》又称《米其汪大林红色指南》。

黑珍珠和米其林的区别：

1、起源不同：米其林餐厅则是由法国米其林轮胎的创始人提出，也被称为米其林餐厅；而黑珍珠餐厅是由我国美团提出并发布。

2、面向范围不同：米其林餐厅的评选是面向全世界的餐厅；而黑珍珠餐厅仅面向中国国内的餐厅。

3、评选标准不同：米其林餐厅则是由食物、用餐环境、餐厅服务和酒水的搭配四个方面来评判；而黑珍珠餐厅的评判主要是由烹饪水平、用餐体验感和传承创新三个方面来决定。

4、等级分类不同：米其林餐厅主要分为三个旁陵贺等级，分别是三星级、二星级和一星级；而黑珍珠餐厅也分为三个等级，分别是三颗钻石、两颗钻石和一颗钻石。

以上内容参考百度百科-米其林餐厅百度百科-黑珍珠餐厅