自己做荤菜(好吃易做的荤菜)

1. 好吃易做的荤菜

鸡 鸭 鱼 肉是我们南方传统的荤菜，每当缝年过年时，基本上家户户都会提前准备好这四大荤菜的食料，并通过各式各样的烹调方法：清蒸，红烧，煎炒等将鸡鸭鱼肉这四大荤菜做成美味佳肴呈现在节日的饭桌上供亲人品偿，增加节日气氛，快乐不已！

2. 好吃又简单的家常荤菜

1· 将五花肉切块用黄酒腌一会（如果着急吃就腌15分钟）

3· 水开后将五花肉焯水，肉变色即可

4· 锅中放少许油，将冰糖放进去，冰糖融化即可（白糖也可以 有的地方也放棕糖或红糖）

5· 如果怕油温过高飞溅，可以关火，将猪肉放进去翻炒。之后开火把肉煸炒到微微焦黄

6· 之后趁热放入姜、葱、大料等香料煸炒出香

7· 将肉放入锅中倒入生抽老抽，加水没过肉，小火炖30分钟即可。

3. 50款好吃的荤菜做法

1.烤鸭，烤鸭不仅味道好，卷着鸭饼蘸着酱吃起来也是相当不错的。

2.红烧排骨是一道非常好的家常菜，不仅味道好，还特别的有营养。

3.酱大骨在北方地区是非常受欢迎的，酱大骨这种美食也充分的体现了北方人的豪爽。

4.小龙虾这个相信没有人会不喜欢吃吧，我国的小龙虾不仅在国内出名。

5.锅包肉是东北地区的一道名菜，现在不仅在东北地区受欢迎。

6.可乐鸡翅，因口感甜而不腻，也深受小朋友的喜爱。

7.红烧肉，锅具以砂锅为主，成菜色如玛瑙，肥而不腻，吃起来让人回味无穷。

8.红烧牛肉，主要材料是牛肉，配之其他辅料，口味有香辣、五香等，在京菜、川菜、湘菜里都有此菜品，做法大同小异，深受大众喜爱。

9.酸菜鱼，酸菜鱼也称为酸汤鱼，以草鱼为主料，口味酸辣可口，是一道源自重庆市的经典菜品。

10.姜爆鸭，口感脆嫩而爽口，是鸭肉的最佳拍档。用鸭肉和仔姜一起爆炒。

4. 好吃易做的荤菜推荐

可以看看我今天的第一条视频，红烧草鱼味道不错，自我感觉爆棚，急需表扬哈哈