葱为啥是荤菜(葱为啥是荤菜和素菜)

1. 葱为啥是荤菜和素菜

财神爷面前不能摆葱。因为葱是 荤菜，且味道大

2. 葱是荤菜还是素菜

葱是素菜。是绿色的蔬菜。

3. 为什么葱是荤菜

是属于素的，准确的说是做菜的调料。

花椒属于调料，谈不上是荤还是素，比较适合用在肉类荤菜里，去腥去味效果还是很不错的，能使菜肴味道口感更佳。

五荤指的是五种有辛辣味的蔬菜。指大蒜、韭菜、薤、葱、兴渠。大五荤是鸡鸭鱼肉等等肉食；小五荤是大蒜,葱,韭菜,花椒,大料。

4. 葱花为什么是荤菜

葱是一种日常生活调味离不开的荤菜。

5. 葱是素的还是荤的

荤，按味道至少分为：荤腥和荤辛。

荤中有腥味的是肉类、鱼类、蛋类； 荤中有辛味的是味道浓重、辛辣、刺激性强的蔬菜，即佛家叫五辛， 或五荤，是特指五种荤菜，不是讲荤只有五种。

6. 葱是不是素菜

“五荤”是佛教用语，指大蒜、韭菜、葱、薤（xie 去声、即第4声）、兴渠（根象萝卜，气味象蒜）五种有气味的蔬菜。。

“葱算荤的”，应该是取“荤”的第二个意思，是指有特殊气味的菜～在方言里，为了对两个意思有区别，取第一个意思时，读第1声；取第二个意思时，读第4声。这样“葱算荤的”就不难理解了。

7. 葱属于荤菜还是素菜?

葱可以说是荤菜，也可以说是素菜。

按照现代意义而言，葱是素菜。此处的素菜是指非肉类的食物。但是按照佛教定义而言，葱是荤菜。此处的荤菜是指具有较重气味的食物。葱是荤菜还是素菜需要考虑从哪个角度出发。

葱是百合科葱属植物。葱是一种很普遍的调味品或蔬菜。

8. 为什么葱和韭菜是荤菜

韭菜是常规意义上的素菜，但在佛教中却把韭菜当作荤菜。一般而言，荤菜指的是用动物的皮、肉、内脏等做的菜，而韭菜属于蔬菜，因此是素菜。但在佛教中，荤菜分大小五荤，大五荤是鸡鸭鱼肉蛋等等荤食，而小五荤是在大五荤的基础上还有韭菜、蒜、葱、花椒、大料等等。