荤菜指的什么(什么算是荤菜？)

一、什么算是荤菜？

荤菜是指有荤腥的食物，不仅是动物的肉，还有辛辣食物和带有刺激性食物，荤菜一般分为鸡鸭鱼肉，还有一些葱姜蒜以及韭菜等，一般情况下带有辛辣刺激食物或者是腥味的食物都被称为荤菜，一切含有动物性成分的餐饮食物为荤菜，鸡鸭鱼内。

二、什么是荤菜？

荤菜 hūncài

(1) [meat dishes]∶有肉的菜;有辛味的蔬菜

(2) [a acrid and strong-smelling vegetable]∶同“荤”

引用解释

1.有辛味的蔬菜。如葱、蒜、韭、薤之属。《荀子·富国》：“今是土之生五穀也，人善治之……然后荤菜百疏以泽量。” 杨倞 注：“荤，辛菜也。”

2.指鸡、鸭、鱼、肉等食物。

三、荤菜是什么意思？

荤菜的意思是有辛味的蔬菜；有肉的菜。一、具体释义

1、有辛味的蔬菜。如葱、蒜、韭、莲之属。《荀子．富国》:"今是土之生五谷也，人善治之．....．然后荤菜百疏以泽量。"杨惊注："荤，辛菜也。"

2、指鸡、鸭、鱼、肉等食物。《儒林外史》第二二回："饭是二童一碗，荤菜一分，素的一半。"

四、什么叫荤菜？

荤菜一般指的是鸡鸭鱼肉。好像肉类的一般都属于是荤菜，鸡蛋是属于小荤，小荤好像也是属于荤菜一类的。日常生活中我们要荤素搭配，尽量多吃素菜，因为蔬菜能促进身体机能的更好消化，荤菜也要合理进食，荤菜有助于我们身体吸收的营养更全面。

五、荤菜指的是什么？

荤菜是指动物做成的菜，出家人称荤菜，因为杀生，鸡鸭鱼肉，猪肉牛肉羊肉驴肉，蛇肉狗肉等等，两个脚的肉比四只脚的肉好，没有脚的比两只脚的肉要好，所以多吃鱼类，鱼富含蛋白质，钙质，极易被人体吸收，猪牛羊肉，属羊肉大补气血，羊肉属性温，猪肉属平，牛肉补钙补血，但不要多吃，牛肉为阴寒之物！