一、两个字的名菜荤菜？
酸菜，韭菜，生菜，油菜，芹菜，包菜，白菜，花菜，生菜，撅菜，青菜，鳕菜，荠菜，芥菜，芹菜，香菜，合菜，包菜，发菜，海菜，腌菜，菠菜， 丝瓜，茄子，土豆，青椒，辣椒，胡椒，南瓜，黄瓜，冬瓜，大葱，洋葱，萝卜，莴笋，白瓜，刀豆，豆角，番茄，地瓜，豇豆，青瓜，小葱，参姜，苦瓜，黄豆，红豆，绿豆，紫菜 ，莲藕，芋头，魔芋，蒜黄，蒜苔，蒜苗，生姜，山药，绞瓜，茼蒿，莴苣，
二、肉肉菜是什么菜？
肉肉菜是一种新培育的青菜新种，类似上海青，肉质肥厚多汁。
三、为什么西兰花是荤菜？
为什么说西兰花是荤菜，其实西兰花不属于荤菜。它是花菜一类等我。属于青菜素菜。但是西兰花有的时候会跟肉片一起炒，就成荤菜了。西兰花素炒一般不怎么进滋味。炒之前一定要先冒一下水。再炒的时候会炒熟炒的快一些。也比较容易进味。西兰花也可以做蒜蓉的。以个人口味吧。
四、除了肉,鸡蛋之外,还有什么是荤菜?为什么香菜也是荤菜？
鱼肉和各种肉类都属于荤菜，香菜不属于荤菜，是蔬菜。
五、哪些青菜属于荤菜？
葱，姜，蒜，蒜苗，萝卜，白菜，蒜苔，黄瓜，丝瓜，苦瓜，茼蒿，韭菜，线菜，茄子，豆芽，豆角辣椒。
这些都不是荤素，只有肉食是荤菜，比如，鸡，鸭，兔。
猪，羊，牛，马，鱼，虾，鸡蛋，鸭蛋，鹅，鹅蛋，这些是荤菜。青菜含维生素高。荤菜含锌高，含钙高，我们要荤素搭配才能对身体健康有帮助。多吃身体健康。！
六、有哪些蔬菜是荤的？
蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。 荤菜是指有鸡、鸭、鱼、肉等食物，如糖醋排骨、红烧肉、红烧猪蹄等。
七、青菜什么是荤菜？
“荤菜”汉语字典解释是有肉的菜或有辛味的蔬菜。那么类似青菜粉蒸肉，青菜炒肉片等带肉的菜是都荤菜，肉的种类那就多了，有鸡、鸭、鱼、猪肉、牛、羊……；另外带有辛味的蔬菜。如葱、蒜、韭、薤之属。《荀子·富国》：“今是土之生五穀也，人善治之……然后荤菜百疏以泽量。” 这样看来蒜蓉青菜之类也算是这一类的了。