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牛奶是荤菜还是素菜(牛奶属于素食还是荤)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-01-01 20:07   点击:132  编辑:admin   手机版

1. 牛奶属于素食还是荤

豆浆是素的。因为豆浆是用黄豆或其他豆类打成浆再熬制而成,属豆制品。豆是植物食品含丰富的植物蛋白,是补充人体所需营养的佳品,通常把动物类菜品叫荤菜,把植物类菜品叫素菜,荤素搭配营养才会均衡。综上所述,豆浆是植物类菜品,所以是素的。

2. 牛奶是素食还是荤

不是,淡奶油也是牛奶提取,不算真正意义上的素食。

3. 牛奶属于素食还是荤菜

首先,我们需要从几方面考虑:

酸奶算荤的。因为牛奶的来源是源自动物。只有以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴被归为素菜。

另外,酸奶属于动物蛋白,严格来讲,和肉以及鸡蛋本质上一样,属于荤。当然了,如果从是否杀生的角度来考虑,属于素。

所以应该是算荤的。

4. 牛奶属于素食还是荤的

严格说,不算荤,也不算素。 因为荤是草字头,本是指包括五辛在内的有比较强烈的刺激性气味的蔬菜。素一般是指的非动物性非刺激性气味的食物。 而鸡蛋和牛奶都来源于动物,所以严格说来不叫做荤,也不叫做素。正式归类的话,鸡蛋属于腥,牛奶属于膻。古时候把来源于动物的肉奶蛋类统称为腥膻之物。比如日常我们常说牛肉或者羊肉有膻味,说鸡蛋或者鱼类有腥气,就是这样来的。 但是在实际生活中,由于知识接受程度不同,加上口口相传的误导、省略、意会,尤其是宗教传播过程中相关人水平的参差不齐,导致模糊变化的比较多。所以慢慢的,荤就演变成了既指代腥膻又指代具有刺激性气味的植物的词汇了。其实看看汉字的偏旁部首,很容易就会发现端倪。

5. 牛奶属于荤还是素?

牛奶是斋食。

斋食是指以蔬菜豆制产品为主的食物,也有表示肉少食物的称呼。

斋食一词对应的英文是 Buddhist vegetarianism,意为素食主义。斋食是素食主义的一种,是采用的饮食方式和食品禁忌。

具体内容随不同而不同,但主要内容是避免食用所有由动物制成的食品和包括葱、大蒜、韭菜等在内的葱科植物。

6. 牛奶是素还是荤

没有受精的鸡蛋(不能孵化出小鸡)就是素鸡蛋,受精的鸡蛋(能孵化出小鸡)就是荤鸡蛋。

首先肯定一点的是,鸡蛋肯定不是“荤菜”,佛家真正意义上的荤菜是指温热性的调味的蔬菜,即大蒜、韭菜、薤、葱、兴渠(似乎是有点类似百合的东西),佛家认为吃了它们会使人乱淫欲,所以忌食。我们平时所说的肉食,是“腥”菜(荤腥即是这么来的)。佛家为忌杀生,所以忌腥菜。

鸡蛋要看是否受精卵,受精的鸡蛋应该可孵出小鸡,所以是有生命的,故是腥的;未受精的鸡蛋不能孵出小鸡,吃了不属于杀生,所以是素的。

但大戒的人是不吃动物身上的任何一部分的,包括鸡蛋和牛奶。

7. 牛奶属于素食还是荤食

动物性奶油的原料是牛奶,对于纯粹的素食者而言是荤食,而对于可以饮用牛奶的素食者而言是素食。植物性奶油虽然主要原料是植物油脂,从上面的介绍可以看出,有些植物性奶油在制作过程中会加入氢化牛油或者粗奶油等原料,这些原料的荤素属性,和动物性奶油是一样的。所以植物性奶油究竟是荤还是素,视自己的素食原则及奶油其原料而定。

8. 牛奶属于素的还是荤的

荤食

牛奶、蛋类与豆类等,是人体蛋白质的主要来源,是我们保持健康不可或缺的营养物质。其中牛奶和蛋类属于荤食,豆类属于素食。

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。

多吃荤食对儿童和青年非常有好处。因为人体在生长发育和代谢过程中每天都需要大量优质蛋白和必需的脂肪酸;成人每天摄入适量荤食可增强体质;胖人摄入适量的荤食可以减少面食的摄入,坚持的话有减肥的作用。

随着人们生活水平的提高,每天适量摄入荤食能增强体质,减少病痛。但不能无节制的摄入,并且要防范某些荤食对人体的坏作用。

9. 牛奶算素食还是荤食

因为牛奶不属于素食,素食者不能喝。

素食是与荤食相对的,是指一些青菜等植物性食物。而我们平时所说的荤食,主要是指一些肉类。素食与荤食最主要的最本质的区别就在于里面所含脂蛋白的数量。青菜里富含植物纤维,维生素,微量元素等营养物质,里面不含脂蛋白,即使是豆类食品,里面所含的蛋白也是植物蛋白。而肉类里含有大量的动物性蛋白。牛奶里虽然没有肉,但牛奶里脂蛋白的成分比较高,严格来说,牛奶是不属于素食的。

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