梭边鱼学名？

学名长吻鮠，体长，吻锥形，并向前显著地突出，外形与黔鱼相似，最大可长到10多斤。长吻鮠其肉质细嫩鲜美、营养丰富，长期以来人们一直把长吻鮠作为滋补的水产品。长吻鮠性温顺，喜集群，畏光，不善跳跃，白天隐居，夜间四处觅食，多生活于江河底层。长吻鮠属温和肉食性鱼类，不同类相残。幼鱼主食水生昆虫、浮游动物、植物性饵料等，成鱼食用泥鳅、麦穗鱼、虾等。