厦门火锅好吃的有：
1.汕头八合里海记牛肉店，潮汕火锅
2.老码头火锅，在玉林街边小店
3.哥老官重庆美蛙鱼头(厦门sm广场店）
4.湊湊火锅·茶憩，以深具台湾特色的饮食精神，引领“火锅+茶憩”的行业变革，不拘泥传统框架，主打台式有料火锅和正宗台式现摇菜。
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