祖籍廣東省的澳門人表示豆撈是我家鄉的一種小吃(是一種類似是把湯圓去湯,外面裹著綠豆粉的小吃,因其制作的材料和手法得名豆撈)。
至於火鍋那個豆撈,應該是浙江人意淫岀來的東西。
如果非要把豆撈和意連在一起的話,廣東有道叫撈起的菜比豆撈要貼切多了。
另外澳門也是有家叫豆撈野味火鍋的店,主營的其實是清湯海鮮火鍋。
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