材料:苹果、小鱼乾、小虾米、柴鱼片做法:将苹果切成薄片备用,在水中加入柴鱼片、鱼乾、虾米,再放入苹果闷煮20分钟后,利用苹果来调和汤底的口味,让汤头尝起来更甘甜,用筛网将配料捞出,美味的日式料理锅底就完成了。
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