1,鹅肝自然解冻。
2,用牛奶浸泡,加柠檬2片,香叶4片,泡出血水。
3,锅内加水烧开,鹅肝放入蒸屉,蒸40分钟
4,将料调汁,放入鹅肝,置于冰箱恒温冷藏室内
5,腌48小时后可以食用,直接食用或者做三明治都可以,发挥想象力,多种食用方法。
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