1. 火腿肠炒圆葱的做法大全
火腿肠切片 ,炒锅中放入蒜片,辣椒酱 火腿肠 片洋葱片 煸炒出香味,放入调味料,啤酒炒熟
2. 火腿肠炒圆葱图片
豌豆洋葱焖米饭 材料 米,豌豆2两,洋葱半个,火腿1根,盐 做法 1、淘米煮饭。在这个空档把豌豆洗好,火腿肠切成片。 2、米饭快要好的时候,把豌豆倒进去,搅拌均匀,继续加热。 3、饭熟了以后,将火腿肠、洋葱倒进锅里。搅拌好,加盐,焖上几分钟,就可以开吃了! 小诀窍 豌豆和米饭一起煮容易使豌豆变黄,而饭完全熟了以后再加,又有可能焖不熟。有条件的可以往饭里加几滴芝麻油,这样做出来的闷饭比较好吃 洋葱炒荷兰豆 洋葱被称之为“蔬菜皇后”,洋葱中的营养成分自然是相当丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素 食材 主料荷兰豆300g洋葱1个辅料油适量盐适量生抽适量蒜头适量 步骤 1.荷兰豆撕去头尾和筋后洗净备用 2.洋葱洗净去老皮后切块 3.热锅下油,爆香蒜头后将洋葱先翻炒一下,然后再倒入荷兰豆一同炒 4.这个时候加少许将菜焖煮 5.最后加盐和生抽调味后上碟 小贴士 洋葱不宜加热过久,以有些微辣味为佳
3. 火腿肠炒圆葱的做法大全窍门
尖椒、火腿肠、玉米油、姜、花椒、盐、生抽、蒜。
1、尖椒和火腿肠。
2、尖椒切斜段,火腿肠切薄片,剩下的一点洋葱我也切进去了。
3、锅内适量油烧热,姜蒜,花椒炒香。
4、尖椒,火腿肠和洋葱放入翻炒几下。
5、适量盐,生抽。
6、炒匀关火盛盘。
4. 圆葱火腿肠的吃法
1、将鸡蛋蛋清蛋黄分离,打散备用:
2、葱切碎,火腿切薄片:
3、盆中加入适量清水,倒入面粉,蛋清,盐,味精,少许的食用油,搅拌均匀无干粉微浓稠状态。煎出一张完美的鸡蛋饼,面糊是最关键的。如果面糊太稠就容易摊不开,但如果面糊太稀就容易摊不成型,所以面糊的稀稠度一定要把握好。当我们把面糊调到用筷子提起来是一条不间断的线留下来的时候,就是最到位的面糊了。我们还可以在面糊中加入少许的食用油,避免在煎的过程中糊锅。
4、平底锅开小火加油烧热,倒入面糊,使其均匀。
5、趁面糊表面还没完全凝固的时候可以把切好的火腿摆上去了。
6、把蛋黄加入少许盐味精搅拌均匀之后轻轻浇上去。
7、全程依旧开小火,记住中途不要用铲子翻,避免成型不完美(非颜值控可忽略)。
8、待表面蛋黄还未完全凝固时,我们可以把切好的香葱,和芝麻撒上去。
5. 火腿肠炒圆葱的做法大全图片
青蒜炒火腿肠做法:
首先,先准备好食材,青蒜100g,洋葱一颗,火腿肠一根,酱油,虾油,还有盐,味精。
1.在制作的过程当中,第一步,先把青蒜,洋葱,还有火腿肠切成片。
2.第二步,在锅中放入油,然后,就把青蒜,洋葱,还有火腿肠倒入锅中进行爆炒。
3.第三步,爆炒4分钟的时候,就倒入一小勺的酱油,进行爆炒。
4.第四步,爆炒7分钟的时候,再加入两小勺的虾油,进行爆炒。
5.第五步,爆炒10分享的时候,再加入盐和味精。
6.最后,第六步,爆炒15分钟的时候,就装盘即可。
这样多么美味的青蒜炒火腿肠这盘菜肴就制作好了。
6. 火腿炒圆葱图片
1.准备食材:洋葱一个,扒去洋葱外面的一层,火腿肠2根。
2.将洋葱切块,火腿肠切片。
3.料汁:三勺花椒水和一勺耗油搅匀备用。
4.炒锅倒适量的油,油热七分倒入洋葱和调好的料汁,翻炒均匀。
5.洋葱炒至都散开,倒入切好火腿肠翻炒,翻炒均匀后再加半勺鸡精粉和1勺盐,开大火翻炒均匀起锅。
成品图
7. 火腿肠炒大葱怎么做
其实炒火腿的时候,不要直接将火腿放进油锅炒,要这么做,多做这样一步,火腿就不会粘锅,也不碎了。要想炒出来的火腿肠卖相好,那么就要在炒之前,将火腿肠放在水中进行焯水,然后过凉之后,下来就可以继续后面的步骤了,经过焯水的火腿肠表面已经成型,过凉之后,就增加了韧性,所以经过炒制就不容易碎了,大家要这样做。