1. 蒸萝卜好吃吗
主料：
白萝卜半根，
辅料
小米椒适量，
小葱适量，
盐适量，
生抽适量，
蚝油适量，
陈醋适量，
白糖适量，
1. 白萝卜去皮切薄片。
2. 将萝卜片沿着盘子的外圈一片压着一片的摆盘，中间再加几片白萝卜。
3. 锅内加水，将白萝卜放入锅中大火烧开，转中火蒸10分钟左右。
4. 现在来调一碗调料汁，小碗中加入3大勺生抽、1大勺蚝油、2大勺陈醋、一点点盐、1小勺白糖和1大勺凉开水搅拌均匀待用。
5. 小米椒和小葱切碎。
6. 萝卜用筷子轻松可以扎透关火，然后将蒸出来的汤水倒掉。
7. 炒锅烧热油，放入花椒粒爆香后将花椒捡出。
8. 将调料汁浇在白萝卜上，在中间放小米椒和小葱，浇上热油激发出来香味。
2. 蒸萝卜吃有什么作用
做法
1.首先将白萝卜洗干净
2.去皮以后切圆片
3.摆在一个盘子里
4.用夹子夹住放在蒸锅内大火蒸8分钟
5.蒸萝卜时切好葱、姜丝和香菜段
6.萝卜蒸好以后带着隔热手套将盘子里的水倒在一个碗里（一定别给扔了，这个汤很有营养我给喝了，也不难喝）
7.将姜丝铺在萝卜上
8.再把葱丝摆在姜丝上面
9.在萝卜上均匀的泼上蒸鱼豉油
10.炒锅烧热加入玉米油，然后放点花椒
11.花椒出香味以后泼在葱、姜丝上面
3. 蒸萝卜需要几分钟
1、做法一：把白萝卜擦成丝用面粉拌一下，摊放在笼屉上，大火蒸10-15分钟。用花椒油炒点葱花，浇在事先准备好的调料上（生抽，味精，盐，白糖，辣椒），拌匀即可。很好吃。
做法二：还可以把拌好面粉的萝卜丝再加一个鸡蛋和一点点葱花和少许水，拌成糊状用电饼铛做萝卜丝饼，蘸调料汁更好吃。
2、白萝卜的食材还可以换成胡萝卜，芹菜，土豆，油麦菜，西葫芦，做法同上面两种。健康饮食，天天好心情。
4. 蒸萝卜好吃吗有营养吗
煮的好啊，蒸得会使胡萝卜素丢失.不过胡萝卜素是很难从萝卜里出来的，
5. 蒸萝卜的功效与作用
它营养的吃法是多样化的，蒸着吃、煮着吃、炖着吃、拌着吃、煮粥吃、做汤吃等都可以让它的营养全面发挥出来。
如果单纯提到蒸着吃，一般根据把它切片、切块和整根蒸，大致在6-10分钟就可以，我们东北的“三烀一炸”中，就把胡萝卜蒸熟了蘸酱吃。【胡萝卜～菜肴】胡萝卜可以制作的菜肴数不胜数，这里介绍的是有营养价值的2款典型的食疗菜做法。胡萝卜搭配猪肝、羊肝、菠菜等都不失为营养有效之方法。胡萝卜炒猪肝食材：胡萝卜200克，猪肝100克，葱段、猪油、精盐、白糖、黄酒各适量。
做法：将胡萝卜洗净切片；猪肝洗净切片。
6. 蒸萝卜做法
胡萝卜洗净擦丝，抓一把澄粉拌匀。静置片刻，让面被吸收一下。等待的时候把盐、味精等调味汁材料调在一起，根据自己的喜好调好口味。
再抓些澄粉拌第二遍，让每根胡萝卜丝都被包裹住。拌好后，均匀撒些盐，再抓匀。
锅里烧开水，蒸笼里铺上油纸，如没有笼布也行，把拌好的菜平铺再蒸笼里。
盖上盖子，我用的电饭锅，把盖子上蒸汽口的扣盖去掉不要盖。用蒸笼的话把蒸笼的盖子错开十公分别盖严，口宁大勿小。
蒸两分钟打开盖子翻搅均匀。翻动三次。
第三次就关火离锅，稍晾凉一些后，把调好的料汁倒入，搅拌均匀即可。软韧清香，根根松散分明，开动吃吧！