1. 榴莲披萨的家庭做法
8寸披萨一般情况下放约200克左右榴莲
7寸如果是美式披萨在150克左右，如果是意大利式披萨重量再180克左右
6寸披萨大约放100克榴莲
2. 榴莲披萨的家常做法视频
披萨的烤制时间一般都是在15分钟左右，并不会因为使用的是榴莲作为馅料而影响榴莲披萨烤多久时间。
而且本身榴莲是可以直接食用的，主要烘烤的是披萨的面皮和芝士，所以烤熟榴莲披萨的时间并不会比一些生肉馅料的披萨用时更久
3. 榴莲披萨怎么做好吃又简单
榴莲多多比萨、榴莲很芒比萨(普通装铁盘饼底)。芝士和奶香酱的味道中和了榴莲原本的刺鼻气味，入口有回甘，再加上芝士的微咸，是意外的清爽比萨口感，是普通人也能100%接纳的口味。榴莲多多披萨每个披萨上都有三大块榴莲肉，用的金枕榴莲。香味很浓，虽然铁盘的饼边永远那么硬。铁盘在底部会刷一层用果肉调制出来的果酱。这次必胜客的榴莲多多比萨有芝心和铁盘两种饼底，铁盘是常规9寸，芝心最大10寸，算是比较保险的size。两个人吃绝对够，可以分成6大块。从泰国精选的金枕榴莲作为原料，果肉多多，浓浓的榴莲味道扑鼻而来，外层金黄香脆，可以用拉出丝。
4. 榴莲披萨如何做
1.要准备的材料：鲜榴莲、温水、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、细砂糖、蛋黄、盐、奶油奶酪、融化黄油或者是橄榄油。
2.把除了鲜榴莲外的所有材料放进面包机里，用和面团的那个功能，把面团和好，而且要让它发酵。取出来后，分成两份，还要让它再发酵15分钟。
3.把刚才发酵好的面团用擀面棒把它们做成披萨盘大小的圆饼，厚度适中的，然后把其中一张面饼放进披萨盘里。
4.并且用叉子把面饼扎几个小孔，然后把它们放进烤箱内，烤5分钟左右。
5.把榴莲的核去掉，碾碎成榴莲果泥。然后取出饼，把已经软化的奶油奶酪均匀地涂在饼上。然后再铺上榴莲。
6.再把另一块面皮铺在上面，放进烤箱里再烤5分钟即可。1.要准备的材料：鲜榴莲、温水、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、细砂糖、蛋黄、盐、奶油奶酪、融化黄油或者是橄榄油。
2.把除了鲜榴莲外的所有材料放进面包机里，用和面团的那个功能，把面团和好，而且要让它发酵。取出来后，分成两份，还要让它再发酵15分钟。
3.把刚才发酵好的面团用擀面棒把它们做成披萨盘大小的圆饼，厚度适中的，然后把其中一张面饼放进披萨盘里。
4.并且用叉子把面饼扎几个小孔，然后把它们放进烤箱内，烤5分钟左右。
5.把榴莲的核去掉，碾碎成榴莲果泥。然后取出饼，把已经软化的奶油奶酪均匀地涂在饼上。然后再铺上榴莲。
6.再把另一块面皮铺在上面，放进烤箱里再烤5分钟即可。
5. 榴莲披萨的做法家庭版
步骤/方式1
剥出榴莲肉
步骤/方式2
榴莲倒入搅拌机搅碎
步骤/方式3
加入奶酪，白砂糖打匀
步骤/方式4
面团的所有材料放入厨师机的搅拌桶。1档揉3到4分钟。
步骤/方式5
滚圆入28度发酵箱一发。一发到一半的时候可以预热石板250度
步骤/方式6
发到2倍大
步骤/方式7
将面团擀开整形成中间薄，四周略厚的圆形。中间用叉子叉洞，以免烘烤时鼓起
步骤/方式8
薄薄的抹一层奶酪。
步骤/方式9
再抹一层厚厚的榴莲。
步骤/方式10
最后撒上芝士
步骤/方式11
230度嫩烤5分钟。然后再230度上下烧烤13分钟。
步骤/方式12
移到烤网晾凉
6. 榴莲披萨正宗做法
面粉 250克
酵母粉 4克
糖 10克
橙皮盐 2克
水 120克
榴莲肉 400g
芝士碎 300g
做法步骤
1、酵母粉加糖，加水混合均匀后加入面粉和橙皮盐
2、用手揉成这样的面团，盖上醒发一会儿
3、发酵好以后的状态
4、按压排气以后分成4个椭圆
5、取一个擀成6寸披萨大一点儿
6、放入刷油的模具，做个造型
7、披萨饼插孔
8、撒上一层马苏里拉芝士
9、铺上一层榴莲肉
10、再铺上一层马苏里拉芝士
11、放入预热好的烤箱，200度20分钟
12、出炉啦，满房间都是榴莲的香味
7. 榴莲披萨的家庭做法大全
1，先来揉面，可以手揉也可以机器揉，先倒入清水，再分开放置盐和糖，倒入面粉，普通面粉就可以，再加入酵母揉成光滑的面团，然后密封发酵，发酵好的标准就是像这样，拉开面团里面有许多的小蜂窝眼，就是发酵好了
2，发酵面团的时候，可以来处理榴莲，把榴莲的核去掉，用勺子将其捣成泥，有的人加炼乳，其实榴莲已经很甜了，根本不需要加任何东西，
3，发酵好的面团擀成与模具大小差不多的圆盘，然后放入模具里，模具需要用油刷一下，这样防粘，黄油的效果是最好的，然后用叉子在面片上扎一些小孔，这样烤的时候面饼就不会鼓起来了，再挤上少许的沙拉酱，如果没有可以省略
4，撒一把马苏里拉，大约一半的量，再把捣成泥的榴莲平铺在上面，这个时候就闻到榴莲的臭味，但就是喜欢，勺子上的榴莲也被我舔干净了，可不能浪费啊
5，烤箱预热，上下火，中层200度烤16分钟左右就可以出炉啦。